Perabel, S.l.

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Баротер Lutetia T4 Баротер Lutetia T4 пропонує ефективне рішення для цехів, які потребують машини для обробки великих обсягів із збереженням високої рівномірності маринування. Завдяки завантаженню від 1600 до 2000 кг, вона задовольняє потреби інтенсивного виробництва із точним контролем циклів. Вакуумна обертаючася ємність забезпечує краще всмоктування інгредієнтів, що підвищує ніжність, текстуру та колір готового продукту. Кожна партія виходить максимально однорідною, що полегшує стандартизацію рецептів і контроль виходу продукту. Конструкція чаші і її внутрішня геометрія забезпечують плавну циркуляцію маси, поступальний рух зменшує удари, перегрів і гарантує рівномірне розподілення розсолу. Зручний фронтальний завантажувальний/розвантажувальний отвір прискорює обробку продукту, підвищує загальну продуктивність і знижує простої. Харчова нержавіюча сталь гарантує довговічність і стійкість до частого миття. Обслуговування просте, що підвищує доступність машини та безпеку виробництва. T4 також відзначається робочим об'ємом 3250 літрів, що дає широкий простір для ефективного перемішування та масажу продукту. Завдяки збалансованим габаритам і вазі 1300 кг, машина легко інтегрується у різноманітні виробничі середовища. Це надійний інструмент для цехів, які шукають міцне, точне та просте у використанні обладнання з покращеним контролем якості на кожному виробничому циклі. Технічні характеристики: - Місткість м’ясо + розсіл: 1600–2000 кг Godpfxox Hy Als Ah Douk - Робочий об’єм: 3150 л - Робочий режим: вакуумна обертаючася ємність - Розвантаження: фронтальний люк - Габарити (Д×Ш×В): 3285 × 1450 × 1990 мм - Діаметр ємності: 1340 мм - Висота завантаження: 1130 мм - Вага машини: 1400 кг

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барабан Lutetia T40 розроблений для задоволення вимог виробничих цехів, які шукають високу продуктивність із стабільною та точною якістю маринування. Завдяки великій робочій камері, апарат здатний обробляти від 2000 до 2200 кг продукту, що значно підвищує продуктивність та забезпечує рівномірне всмоктування інгредієнтів. Особлива внутрішня геометрія забезпечує поступальний рух маси, мінімізуючи удари, обмежуючи нагрів і сприяючи рівномірному розподілу розсолу. Таким чином, кожен цикл виконується з постійною якістю, що підвищує кінцевий результат і стабілізує вихід продукції. T40 оснащена вакуумною обертовою камерою, що підсилює ефективність масажування та прискорює поглинання ароматизаторів. Можливість роботи під вакуумом покращує текстуру продукту та сприяє глибшому проникненню функціональних рідин, особливо для технологій, які передбачають міцну структуру або рівномірне забарвлення. Контрольований вакуум також підвищує термін зберігання продукту за рахунок зниження окислення. Ергономічний дизайн полегшує щоденне використання: завантаження здійснюється на зручній висоті, а вивантаження через фронтальний люк гарантує чистий та швидкий процес без втрат. Міцна нержавіюча конструкція гарантує тривалий термін служби навіть при інтенсивній експлуатації. Ключові вузли машини легко доступні для швидкого чищення, що дозволяє оперативно переходити до наступного циклу. Це підвищує організацію процесу та загальну ефективність виробництва. Завдяки корисному об'єму 3675 літрів і власній масі 1500 кг, Lutetia T40 є вдалим рішенням, яке поєднує велику місткість, надійність і простоту експлуатації. Машина ідеально підходить для серійних виробництв, яким потрібне стабільне, точне й ефективне обладнання для маринування. Технічні характеристики: — Максимальна завантаженість (м’ясо + розсіл): 2000–2200 кг — Корисний об’єм: 3675 л Gjdsx Hyvxspfx Ah Douk — Режим роботи: вакуумне обертання барабана — Вивантаження: фронтальний люк високої продуктивності — Завантаження: висота 1110 мм, сумісний із візками на 200 л — Габарити: 3250 × 1550 × 1990 мм — Діаметр барабана: 1440 мм — Вага обладнання: 1500 кг

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Куттер Stephan VM/MC 600/20 Куттер Stephan VM/MC 600/20 призначений для виробничих цехів, які потребують промислового обладнання для отримання дрібнодисперсних емульсій, однорідних паст або складних сумішей з високою повторюваністю. Завдяки чаші об’ємом 600 літрів, машина обробляє значні партії продукції, при цьому забезпечує повний контроль над кінцевою текстурою. Крім того, робота під вакуумом покращує зв’язування інгредієнтів, підсилює природній колір і знижує процеси окислення. Таким чином, продукти набувають більш гладкої, стабільної структури, що відповідає суворим виробничим вимогам. Міцна нержавіюча рама й інженерна конструкція основного ножа гарантують довговічність навіть у найінтенсивніших виробничих умовах. Двигун потужністю 20 кВт забезпечує достатню силу для обробки густих мас, що дозволяє отримувати стабільний результат навіть під час тривалих серій. Зручний доступ до основних вузлів спрощує обслуговування та скорочує час простою, що підвищує безперервність виробництва. Система нахиляної чаші забезпечує швидке розвантаження, мінімізацію втрат і прискорення зміни рецептів. Gjdpfox Hyp Sex Ah Djuk Куттер Stephan VM/MC 600/20 підходить для широкого спектра продуктів: варені чи сирі ковбасні вироби, плавлені сири, фарші, соуси, рослинні суміші або кондитерські напівфабрикати. Інтегрована система безпеки забезпечує надійність експлуатації, а можливість автоматизації робочого процесу спрощує щоденне управління. Завдяки універсальності, потужності й високій якості кінцевого продукту, цей куттер є незамінним для промислових підприємств, які прагнуть стабілізувати виробничі процеси, скоротити час обробки й гарантувати постійну однорідність кожної партії. Технічні характеристики: Об’єм чаші: 600 л Потужність ножового двигуна: 20 кВт Живлення: 400 В – трифазна – 50 Гц Тип роботи: Вакуумний куттер Розвантаження: Нахиляюча чаша Конструкція: Харчова нержавіюча сталь Рік виготовлення: 1994

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Модернізована лінія філетування Stork / Marel AMF – версія AMF-i Пропонуємо на продаж модернізовану лінію філетування Stork/Marel AMF, переобладнану з AMF PLC на версію AMF-i. Лінія знаходиться у дуже гарному технічному стані, оснащена оригінальною електричною шафою та готова до роботи на сучасному підприємстві з переробки птиці. Лінія складається з наступних модулів: -Лінія філетування з вимірювальним обладнанням (енкодер) -Завантажувальний модуль -Модуль знімання шкіри Gusdsx Hymdopfx Ah Dek -WB без модернізації (без вибору розміру) -Модуль поділу навпіл з автоматичним регулюванням -Модуль сепарації -Модуль збору грудних сухожиль Максимальна швидкість: 60 філе/хв Рік випуску: 2018 Стан: Дуже гарний

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барабанна маринатор Lutetia T0 — це компактне та надійне рішення для цехів, яким потрібна машина для регулярного змішування та маринування невеликих обсягів продукції. З місткістю 150 кг вона ідеально підходить для виробництв із вузькою спеціалізацією, тестових лабораторій і підприємств, що прагнуть точно контролювати цикли маринування. Завдяки вакуумному обертовому барабану апарат сприяє кращому засвоєнню інгредієнтів, що підвищує ніжність, текстуру й загальну якість готової продукції. Таким чином, навіть для невеликих партій досягається однорідність і легко гарантується стабільність між серіями. М’яке обертання барабана забезпечує рівномірний розподіл інгредієнтів, а внутрішня конструкція перешкоджає застою продукту та полегшує його переміщення під час обробки. Компактні розміри моделі T0 підвищують ергономіку виробництва, адже її встановлення вимагає мінімум простору. Низька висота завантаження спрощує щоденну експлуатацію, зменшує фізичне навантаження й прискорює перехід між циклами. Така організація роботи підвищує загальну продуктивність, навіть для підприємств, де кожна хвилина на рахунку. Виготовлення з харчової нержавіючої сталі гарантує відмінну стійкість до частого миття та жорстких умов експлуатації. Легкий доступ до точок обслуговування мінімізує простої та забезпечує високу доступність обладнання. У підсумку, барабанна маринатор Lutetia T0 — це ідеальний вибір для виробників, які шукають простий, міцний і достатньо універсальний апарат для роботи з різноманітними рецептами без втрати якості. Завдяки надійності та точності T0 стане міцною основою для виробництв, де важливий постійний контроль процесів. Технічні характеристики: - Місткість м’яса з розсолом: 150 кг Gujdpfx Ahsx Hx Tve Dek - Корисний об’єм: 350 л - Робочий режим: обертовий вакуумний барабан - Висота завантаження: 930 мм - Вивантаження: фронтальний отвір - Габаритні розміри: 1430 × 880 × 2000 мм (Д × Ш × В) - Діаметр барабана: 660 мм - Вага машини: 200 кг

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барабан Lutetia T40 призначений для виробничих цехів, які потребують рішення для змішування та маринування, здатного обробляти великі об’єми з чудовою стабільністю. Він забезпечує місткість м’яса та розсолу від 2000 до 2200 кг, що дозволяє задовольнити вимоги до інтенсивного виробництва при збереженні високої якості продукту. Внутрішній об’єм у 3675 літрів гарантує достатній простір для руху продукту та для виконання вакуумних циклів. Таким чином, маринад краще поглинається й досягається висока однорідність, що особливо цінується у виробництвах, які вимагають суворої регулярності. Конструкція T40 оптимізує внутрішню циркуляцію продукту. Переміщення відбуваються поступово, що сприяє рівномірному контакту інгредієнтів із м’ясом. Завдяки точній геометрії й міцній чаші, призначеній для великих навантажень, барабан гарантує рівномірне та контрольоване змішування, мінімізуючи удари й втрати сировини. Великі розміри чаші спрощують завантаження й розвантаження, скорочуючи час циклів. Крім того, можливість інтеграції підйомної станції з панеллю керування підвищує зручність та ергономіку у щоденній роботі. Барабан Lutetia T40 також відзначається своєю надійністю. Конструкція з нержавіючої сталі і якісна обробка забезпечують довгий термін служби навіть у середовищах із частим миттям. Легкий доступ до комплектуючих полегшує обслуговування та скорочує простої. Висота завантаження 1110 мм і відстань під розвантажувальним отвором 1020 мм підвищують ефективність переміщення продуктів. Отже, цей апарат стає стратегічною перевагою для підприємств, які прагнуть підвищити стабільність маринування, рівень виходу продукції та щоденну якість готової продукції. Технічні характеристики: Місткість (м’ясо + розсіл): 2000–2200 кг Корисний об’єм: 3675 л Godpfsx Hxy Nox Ah Deuk Режим роботи: Обертовий вакуумний барабан Вивантаження: Фронтальний отвір великої пропускної здатності Завантаження: Сумісний із візком 200 л Керування: Підйомна станція або вбудована шафа (залежно від комплектації) Рух барабана: Повільне обертання, оптимізоване для маринування Габаритні розміри: 3250 × 1550 × 1990 мм Вага машини: 1500 кг

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2020, мотогодини: 171 h, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 18403, загальна довжина: 1 900 мм, загальна ширина: 1 650 мм, загальна висота: 2 155 мм, загальна вага: 1 500 кг, вхідна напруга: 380 V, тип вхідного струму: трифазний, потужність: 7,5 кВт (10,20 к.с.), Обладнання: Маркування CE, Різак/дробарка BDR 75/600 включає: - Гарячеоцинкований бункер об'ємом 800 літрів Gjdpfx Ahex Hq Aco Deuk - Мотор-редуктор 7,5 кВт - Пофарбований ріжучий блок 600 мм - Ріжучий блок з посиленими перегородками герметизації для роботи з великими об’ємами рідин і жирів - Ножі Hardox завтовшки 12 мм з 7 спеціальними наконечниками o Зі специфічними швидкостями валів (14 та 28 об/хв) - Пульт керування з нержавіючої сталі 304 L (з регулюванням живильного конвеєра/шнека) - Оцинкована, захищена рама під палетний контейнер 171 година напрацювання.

Стан: відремонтований в майстерні (вживаний), Poly-Clip FCA 3430 Автоматична кліпсувальна машина Марка: Poly-Clip Модель: FCA 3430 Тип: Автоматична кліпсувальна машина Після капітального ремонту Godpsx Hkm Iofx Ah Dsuk PolyClip FCA 3430 — це автоматична кліпсувальна машина, яка вирізняється як надійний і високоякісний інструмент для кліпсування різних оболонок з діапазоном розмірів від 24 до 60 мм та до 90 мм для пластикового типу. Пристрій сумісний з різними шприцами-наповнювачами, оснащеними функцією порціонування. FCA 3430 може виконувати до 200 циклів за хвилину. Керування здійснюється через панель. Міцна конструкція з нержавіючої сталі подовжує термін служби машини.

Стан: дуже добре (вживаний), Подвійний дозатор, дві окремі дозувальні головки, що живляться від великого спільного бункера. Кожен дозатор може подавати порції від 125 мл до 1200 мл. Gsdpfox Hbf Iox Ah Dsuk

Стан: дуже добре (вживаний), WetCoater 600 у відмінному стані. Оновлена модель з HD високопродуктивним насосом. Gsdpfox Hbfhox Ah Dsuk

Стан: дуже добре (вживаний), Маємо в наявності два однакових панірувальних апарати GEA Koppens CrumbMaster 600, доступних для негайного продажу. Guedpex Hbfbefx Ah Dek

Стан: майже як новий (вживаний), Майже новий стан. Куплено у 2021 році та використовувалося лише кілька місяців до банкрутства. Значна економія порівняно з новою ціною. Guodpfxsx Hazus Ah Djk

Стан: вживаний, Куттер для мʼяса Laska KU 750 Gujdpfsx Hannex Ah Dsk

Стан: добрий (вживаний), Баттер-енробер шириною 1 м у хорошому стані. Gjdpfx Ahsx Hamwo Douk

Стан: дуже добре (вживаний), Блок OptiAir для видалення пилу під час попереднього обсипання продуктів харчування дрібним борошном. Gsdpjx Hamqsfx Ah Djuk

Стан: дуже добре (вживаний), 600 мм GEA WetCoater 600 панірувальна машина для рідкого тіста. Чудовий стан. Може постачатися разом з іншими 600 мм машинами для покриття. Ідеально підходить для виробничої лінії нагетсів, бургерів або панірованої риби. Gedpfsx Hamdox Ah Douk

Стан: дуже добре (вживаний), GEA CFS OptiCoater 600 панірувальна машина для покриття в наявності для негайного продажу. Gsdpfxjx Hak Nj Ah Douk

Стан: вживаний, 2 x "Inotec" двовальні лопатеві мішалки 2 600 л Тип IPM 2000 Повністю з нержавіючої сталі Двовальний лопатевий змішувач Мішалка з перекривними валами Корисний об’єм: 2 000 л Габарити (Д x Ш x В): приблизно 4 100 x 1 500 x 2 700 мм 1 фронтальний випускний клапан З ваговими датчиками 18 кВт У дуже доброму стані, перевірено працездатність + 2 x стрічковий транспортер для вивантаження Тип IFB 1300/800 Повністю з нержавіючої сталі Встановлюється під випускними клапанами змішувача Пластикова стрічка Висота виходу прибл. 1 200 мм у стандартні/Долав візки У дуже доброму стані, перевірено працездатність Gjdpox E Syaefx Ah Douk + 2 x пристрій завантаження для стандартних візків Тип IHV 2000-300 Повністю з нержавіючої сталі Підходить для візків на 200 або 300 л Габарити (Д x Ш x В): приблизно 900 x 1 300 x 4 020 мм 1,6 кВт У дуже доброму стані, перевірено працездатність + Похила шнекова подача з подавальною стрічкою Похила шнекова подача Тип IFS 5600/400 Повністю з нержавіючої сталі Мобільна 5,3 кВт Діаметр шнека 400 мм Висота завантаження 800 мм Висота розвантаження 3 200 мм У дуже доброму стані, перевірено працездатність + Ввідна стрічка Повністю з нержавіючої сталі Біла пластиковий стрічка Ширина стрічки 700 мм Довжина стрічки 2 500 мм Висота розвантаження 2 800 мм У доброму стані, перевірено працездатність + Шафа управління Тип IPL 05-02-N Загальна потужність 58 кВт 3x 400 В – 50 Гц, 98 А Рік випуску 2003 Габарити (Д x Ш x В): приблизно 1 800 x 550 x 1 800 мм SPS-управління Siemens S7-300 + Simatic Panel OP270 + інспекційна драбина/платформа Всі машини повністю перевіряються механічно та електрично. Частини з видимим зносом профілактично замінюються у нашій майстерні.

Стан: вживаний, Модель: Північ – Південь, обертання за годинниковою стрілкою Ширина колії: 600 мм Спіралей: 32 шт. Максимальна висота продукту: ± 89 мм Довжина стрічки: ± 425 м Висота входу: 800 мм Висота виходу: 5 800 мм Підходить для фреону 3 x 400В, 50Гц Зовнішні розміри (Д x Ш x В): ± 5 660 x 8 080 x 6 530 мм Загальна підключена потужність: 45 кВт Guodpex E Si Ujfx Ah Djk Необхідна потужність охолодження: 150 кВт Мотор-компресори та панелі не входять у комплект

Стан: добрий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Вовкінг C 400 - UNI Промислова м'ясорубка Виробник: Wolfking Модель: C 400 - UNI Номер машини: 61672 Рік виробництва: 2001 Потужність: 91 кВт Живлення: 3 × 400 В, 50 Гц Guedex E Dvmspfx Ah Dek Номінальний струм: 180 А Максимальний струм: 200 А Ступінь захисту: IP 65 Вантажна місткість: 125 кг Промислова м'ясорубка Wolfking C 400 — високопродуктивний пристрій, призначений для подрібнення великих обсягів м'яса у виробничих умовах. Машина вирізняється надзвичайно міцною конструкцією, потужним приводом на 91 кВт та високою стійкістю до робочих навантажень завдяки класу захисту IP65. Модель C 400 забезпечує швидку і ефективну обробку свіжого, охолодженого або злегка замороженого м'яса. Стабільні робочі параметри та велика завантажувальна камера (125 кг) роблять цей пристрій ідеальним для середніх і великих м’ясопереробних підприємств. Потужна приводна система у поєднанні з запусковою системою V/D Starter забезпечує надійний старт і безперервну роботу під великим навантаженням, що гарантує високу надійність та тривалий термін служби машини.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2005, Функціональність: повністю працездатний, Rühle SR 2 Turbo Дайсер / Куборізка Виробник: Rühle Модель: SR 2 Turbo Серійний номер: 001 Рік виробництва: 2005 Живлення: 400 В, 50 Гц Споживання струму: 16 А Номінальна потужність: 6,5 кВА Розміри камери різання: 120 × 120 мм Вивантажувальна стрічка: пластикова Ширина стрічки: 260 мм Габаритні розміри: 1950 × 1300 × 1550 мм Дайсер Rühle SR 2 Turbo — це ефективний і точний пристрій для нарізання харчових продуктів кубиками, скибками чи смужками. Відмінно підходить для м’ясопереробки, овочевої та загальнохарчової промисловості, забезпечуючи високу якість та повторюваність нарізання. Завдяки міцній конструкції та камері 120 × 120 мм машина ідеально підходить для обробки широкого асортименту сировини. Високопродуктивна система подачі та пластикова вивантажувальна стрічка забезпечують плавне виведення продукту та інтеграцію з подальшими виробничими лініями. Gjdpsx E Du Njfx Ah Dsuk Rühle SR 2 Turbo — пристрій, розроблений для надійності, точності та ефективної роботи в промислових умовах.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2010, Функціональність: повністю працездатний, Vemag LPG208 Машина для скручування/зʼєднання (linker) Gsdox E Drzopfx Ah Dsuk Виробник: Vemag Модель: LPG208 Номер машини: 2080203 Рік випуску: 2010 Живлення: 400–460 В, 3 фази, 50–60 Гц Споживання струму: 9 A Потужність: 6 кВт Габарити: 1550 × 800 × 1330 мм Відсутні ведучі стрічки Машина для скручування Vemag LPG208 — це високоефективне обладнання, призначене для автоматичного скручування та порціонування ковбас у промислових процесах. Завдяки компактній мобільній конструкції та можливості інтеграції з фаршонапірними машинами Vemag забезпечує високу гнучкість роботи на різних виробничих ділянках. Модель LPG208 дозволяє швидко та точно формувати сегменти ковбас постійної довжини, що гарантує повторювану якість продукції та високу ефективність виробництва. Ідеально підходить для середніх та великих м'ясопереробних підприємств.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 1991, Функціональність: повністю працездатний, Krämer + Grebe SC-WW Промисловий м'ясорубка Gsdpfjx E Dqqjx Ah Douk Виробник: Krämer + Grebe Тип / Модель: SC-WW Заводський номер: 282/118 Рік випуску: 1991 Живлення: 380 В, 3 фази, 50 Гц Споживання струму: 117 / 160 А Діаметр різальної плити: 200 мм Габаритні розміри: 1750 × 1350 × 2550 мм Промисловий вовчок для м'яса Krämer + Grebe SC-WW — це міцне й надійне обладнання, створене для важких умов експлуатації на м'ясопереробних підприємствах. Оснащений високопродуктивною робочою камерою та ріжучою плитою діаметром 200 мм, він гарантує ефективне й рівномірне подрібнення м'яса, включаючи високостигло охолоджене м'ясо. Ця машина ідеально підходить для великомасштабного виробництва, забезпечуючи стабільну роботу, високу повторюваність і безпеку технологічних процесів.

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, REX RVF 736 Вакуумний шприц-наповнювач Виробник: REX Модель: RVF 736 Заводський номер: 7361060529 Живлення: 400 В, 3 фази, 50 Гц Потужність: 15 кВт Габарити: 1130 × 1020 × 1790 мм Gedpex E A Rvsfx Ah Dsuk Комплектація: - Візок для інструментів із нержавіючої сталі Піддон з додатковими деталями, зокрема: - повна головка вовка для наповнювача - редуктор з косим зміщенням - поворотний редуктор Вакуумний шприц-наповнювач REX RVF 736 — це високопродуктивний пристрій, призначений для промислового виробництва м’ясних виробів, включаючи фарші, ковбаси й маси різної консистенції. Завдяки вакуумній технології забезпечує рівномірне наповнення, відмінну структуру продукту та точне порціонування.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2009, Тип: VF612K Серійний номер: 26937 Рік виготовлення: 2009 Тиск заповнення: до 35 Бар Продуктивність насоса: макс. 3000 кг/год Gusdpfx Ahsx E Agwo Dsk Бункер: 240 літрів Потужність: 3 x 400V, 50Гц, 4,5 кВт Розміри: 1400 x 1800 x 2100 мм Вага: 1165 кг Для наповнення та порціонування З підйомником для 200-літрових контейнерів Включаючи візок для інструментів TW449-04