Mecánica Alimentaria Sa

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, Технічні дані Номер продукту: SK 11-320 Рік виробництва: 2012 Довжина леза: 517 мм Висота: 900 мм Ширина: 750 мм Lhsdpfx Asycvyqogbsb Довжина: 980 мм Потужність: 1 кВт Живлення: Електричне, 400V 50Гц 3-фазне Ожилювальна машина Townsend SK 11-320 — це компактний, високоякісний пристрій для зняття шкіри з усіх видів м'яса. Призначена для м'ясних магазинів і виробничих цехів. Машина оснащена вбудованим ножем розміром 517 мм. Пристрій простий у чищенні та експлуатації. Не потрібні інструменти для розбирання та чищення. Більше інформації та відео можу надіслати електронною поштою за запитом. Устаткування у ідеальному стані, без жодних дефектів, після капітального сервісу. Вал дуже гострий. Нові підшипники та сальники. Відповідає всім стандартам і вимогам безпеки Європейського Союзу – сертифікат CE.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2008, мотогодини: 1 386 h, Слайсер для лосося Виробник: Marel Модель: 650 Lsdpoycr Ecsfx Agbohb Рік випуску: 2008 Низький напрацювання: 1386 годин Регулярне обслуговування і сервіс У дуже хорошому стані

Стан: вживаний, Універсальна панірувальна установка, підходить для тонкого і грубого панірування (японські панірувальні сухарі та кукурудзяні пластівці). Повністю виготовлена з нержавіючої сталі. Мобільна, на колесах. Плавне регулювання швидкості. Оснащена системою видування крихт. Укомплектована притискним роликом. Ширина колії: 1000 мм. Габаритні розміри (Д x Ш x В): приблизно 2 800 x 1 850 x 2 500 мм. Lsdpoycqr Ijfx Agbehb

Стан: вживаний, безперервна гриль-лінія повністю з нержавіючої сталі Lhedpjycqrzefx Agbob корисна довжина 1800 мм ширина колії 600 мм з верхньою та нижньою транспортерною стрічкою: контактне обсмаження з обох сторін температура зверху і знизу регулюється окремо електричний обігрів 93 кВт з системою миття стрічки регульована температура 50 – 260°C час грилювання 0,3 – 3 м/хв безступеневе регулювання швидкості габарити (Д x Ш x В): приблизно 3.400 x 1.800 x 2.000 мм

Стан: вживаний, Вивантаження знизу 2 двигуни (2 x 37 кВт) Lhsdpeycqrujfx Agbjb Габаритні розміри (ДxШxВ): приблизно 7.300 x 2.280 x 2.600 мм Розміри ванни (ДxШxВ): приблизно 4.500 x 2.120 x 1.350 мм підходить для впорскування пари (двошаровий корпус)

Стан: вживаний, Модель: Північ – Південь, обертання за годинниковою стрілкою Ширина колії: 600 мм Спіралей: 32 шт. Максимальна висота продукту: ± 89 мм Довжина стрічки: ± 425 м Висота входу: 800 мм Висота виходу: 5 800 мм Підходить для фреону 3 x 400В, 50Гц Lhedpfx Ajycqrhjgbsb Зовнішні розміри (Д x Ш x В): ± 5 660 x 8 080 x 6 530 мм Загальна підключена потужність: 45 кВт Необхідна потужність охолодження: 150 кВт Мотор-компресори та панелі не входять у комплект

Стан: вживаний, повністю з нержавіючої сталі, електричний підігрів, 386,40 кВт, верхня та нижня стрічка, зона смаження 8 000 мм, ширина траси 630 мм, безступенева регулювання швидкості, масляний насос, підходить для протипожежного захисту, транспортування забруднень, електричний підйомний пристрій, загальні габарити (Д x Ш x В): приблизно 11 550 x 1 700 x 2 900 мм Lhsdpfx Aoycqrbogbjb

Стан: дуже добре (вживаний), Великий вибір якісного транспортувального обладнання безпосередньо з закритого сироварного заводу. Lsdpfeycm D Hjx Agbshb

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, Функціональність: повністю працездатний, Karl Schnell B22-300 Емульсифікатор/Гомогенізатор Lhjdpoycl R Sefx Agbjb Виробник: Karl Schnell GmbH & Co. KG Модель: B22-300 Тип: 250 Номер машини: 25342 Рік випуску: 2012 Живлення: 400 V, 3 фази, 50 Hz Струм: 60 A Потужність: 32 kW Габарити: 1500 × 1000 × 2050 мм Емульсифікатор/гомогенізатор Karl Schnell B22-300 — це сучасна промислова машина для харчової промисловості, що призначена для виробництва емульсій і суспензій з низькою та середньою в'язкістю. Пристрій поєднує у собі операції попереднього подрібнення, змішування та емульгування в одному технологічному циклі. Процес подрібнення та гомогенізації виконується за допомогою ріжучої системи з обертовим ножем і змінною перфорованою пластиною, що забезпечує однорідну консистенцію готового продукту і точний контроль якості емульсії.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2015, Функціональність: повністю працездатний, Karl Schnell F150 Емульгатор Виробник: Karl Schnell GmbH & Co. KG Модель: F150 Тип: 049 Заводський номер: 38717 Рік виготовлення: 2015 Живлення: 400 В, 3 фази, 50 Гц, 32 А Потужність: 7,5 кВт Вага: 152 кг Lhjdpfxeycl Rrs Agbjb Розміри: 950 × 700 × 1100 мм Емульгатор Karl Schnell F150 — це професійне обладнання, призначене для промислової емульгації та гомогенізації харчових продуктів, що застосовується, зокрема, у виробництві ковбас, паштетів, фаршів та інших мас із однорідною консистенцією. Емульгатори серії F від Karl Schnell забезпечують стабільний і повторюваний ефект емульсії, скорочують час технологічного процесу та мінімізують зростання температури продукту під час обробки. Це обладнання вирізняється міцною конструкцією з нержавної сталі, що гарантує гігієнічність роботи та довговічність пристрою.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2000, Функціональність: повністю працездатний, Вакуумний наповнювач Handtmann VF80 / Вакуумна машина для наповнення Виробник: Handtmann Модель: VF80 Рік випуску: 2000 Живлення: 400 В 50 Гц Lsdpfx Asycl Rfogbehb Потужність: 4 кВт Цифровий дисплей: Так Розміри: 830 × 700 × 1600 мм Вакуумний наповнювач Handtmann VF80 — це ефективний і надійний пристрій, який застосовується у харчовій промисловості, зокрема у виробництві м’ясних виробів. Завдяки конструкції з нержавіючої сталі та цифровій панелі керування машина забезпечує точне й гігієнічне дозування і наповнення продукції. Модель VF80 вирізняється продуктивністю до близько 3000 кг/год та можливістю роботи з широким діапазоном розмірів порцій, що робить її оптимальним рішенням для середніх виробничих підприємств.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, мотогодини: 1 522 h, Сепаратор для кісток риби / мʼяса Ledjyckiajpfx Agbshb Виробник: Sepamatic Модель: 2000VT Рік випуску: 2012 Малі напрацювання: 1522 мотогодин Постачається з 2 барабанами.

Стан: відремонтований в майстерні (вживаний), Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Стільниковий куттер DMK 20 C завдяки своїй компактній, міцній та прецизійній конструкції є ідеальним куттером для невеликих і середніх м’ясопереробних підприємств, високої гастрономії, великих кухонь та кейтерингу. Продумана конструкція забезпечує майже необмежене використання у всіх сферах застосування. Машина оснащена двома потужними двигунами, які керуються незалежно, що забезпечує різноманітність режимів роботи. Для забезпечення мобільності опціонально пропонується міцна пересувна підставка. Машина нещодавно пройшла велику інспекцію на заводі-виробнику DMS у Саарбрюкені. Власна вага 260 кг – це справжня професійна машина! Lhsdpfx Ajycif Hjgbeb Ви отримаєте рахунок з ПДВ. Виконання машини: - повністю з нержавіючої сталі - масивна лита чаша з нержавіючої сталі (об’єм 20 л) - високоточний, безобслуговуваний ріжучий блок - ніж з нержавіючої сталі на 6 лез - малий зазор між ножем і чашею - висока стійкість - надзвичайно низький рівень вібрації - антивібраційні ніжки - кришка куттера з оргскла - аналоговий, добре читабельний термометр - 6 ножів нержавіючої сталі, 7 роздільних кілець, 2 чаші Привід і керування: - окремий привід для ножового валу з електромагнітним гальмом - функція зняття гальма при відкритій кришці через кнопковий вимикач для очищення - окремий привід чаші з безобслуговуваним фланцевим редуктором - дві швидкості, незалежно перемикання - великі зручні кнопки з захисною кришкою, легко миються Засоби безпеки: - захист від протікання згідно UVV - захист від проникнення згідно UVV - кришка для захисту від шуму - електромагнітне гальмо - аварійна зупинка, відповідає HACCP - відповідає UVV - сертифікат BG Технічні дані: - Обʼєм чаші: 20 л - Корисний об’єм для фаршу: бл. 16 кг - Кількість ножів: 6 - Швидкість (об/хв): 1500/3000 - Потужність ножового валу (кВт): 3,3/4,5 - Живлення (В): 400 - Керуюча напруга (В): 24 - Запобіжник (А): 16 (повільно діячий) - Розміри (Ш x Г x В): 83 x 80 x 115 см (з підставкою на колесах) - Вага: 260 кг - Серійний номер: S15751 - Рік випуску: 2017 - Тип: DMK 20 C2 Стан: б/в, велика інспекція проведена, повністю працездатний Можливі зміни та помилки З питаннями, за консультацією або для перегляду звертайтеся за телефоном в робочий час: Пн-Пт 09:00–13:00 та 14:00–17:00 Продаж здійснюється виключно згідно з нашими загальними умовами (AGB).

Стан: вживаний, повністю з нержавіючої сталі Колія: 650 мм Довжина: 1 600 мм Висота завантаження: 1 070 мм 400 В, 50 Гц Розмір отвору решітки: 2 мм Габаритні розміри (Д x Ш x В): приблизно 1800 x 1250 x 1200 мм Lhodjycht Aspfx Agbsb

Стан: вживаний, Повністю з нержавіючої сталі Обʼєм бункера: 270 л Ljdpsychtisfx Agbjhb Ширина форми: 400 мм Корисна площа форми: 370 x 130 мм Максимальний обʼєм за один такт: ± 1,47 кг Максимум 50 тактів/хв (залежно від продукту, форми, температури та налаштувань машини) Загальна потужність: 8 кВт Споживання повітря: ± 300 л/хв Мобільна (на колесах) Плавне регулювання швидкості 3x400 В, 50 Гц Розміри (Д x Ш x В): ± 3.140 x 1.900 x 2.570 мм Вага: 1200 кг Нова MC-система керування (Siemens) HMI Control Touch (цифрове зчитування з можливістю зберігання рецептів)

Стан: вживаний, Модель CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH підходить для азоту повністю з нержавіючої сталі колія ± 660 мм чиста довжина 9 000 мм Lhsdpfx Ageychr Sobob загальна довжина ± 10 500 мм Габаритні розміри (Д x Ш x В): ± 10 500 x 1 431 x 2 230 мм 12 кВт максимальна висота продукту: ± 120 мм

Стан: вживаний, повністю з нержавіючої сталі підходить для нагріву термомаслом (= 214 кВт) довжина стрічки 4 500 мм ширина колії 600 мм загальні розміри (Д x Ш x В): приблизно 7 400 x 1 900 x 3 150 мм з прижимною стрічкою електричний підіймач плавне регулювання швидкості Lhedpoychrxsfx Agbeb контроль рівня масла масляний циркуляційний насос транспортування забруднень

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Пропонуємо промисловий міксер LASKA з робочим об’ємом 1600 літрів, призначений для інтенсивного перемішування м’ясних, пташиних, рибних, овочевих фаршів і напівфабрикатів. Велика робоча місткість робить цей пристрій ідеальним вибором для середніх і великих м’ясопереробних підприємств для виробництва ковбас, бургерів, делікатесної продукції та готових страв, забезпечуючи рівномірне перемішування інгредієнтів, спецій і функціональних добавок. Міксер оснащений двигуном потужністю 18,5 кВт. Машина пройшла капітальний ремонт двигунів і контролерів, не має вакуумної функції. Пристрій має функції перемішування й розвантаження, а гідравлічні заслінки для вивантаження, розташовані під резервуаром, забезпечують швидке, безпечне й зручне для оператора спорожнення камери. Міцна, важковагова конструкція з нержавної сталі. Технічні дані: Виробник: LASKA Тип машини: промисловий міксер для м’яса і фаршу Робочий об’єм: 1600 л Встановлена потужність: 18,5 кВт Конструкція: нержавна сталь Lsdpfsycg H Iex Agbjhb Габарити: Д: 2700 x Ш: 1450 x В: 1940 мм Промисловий міксер LASKA 1600 л, 18,5 кВт — відмінний вибір для підприємств, що прагнуть підвищити ефективність виробництва, автоматизувати процес змішування фаршу та досягати стабільної якості продукції, використовуючи надійну, вживану машину.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2011, Пропонуємо нарізувач-аплікатор GROTE S/A-530-2E — сучасну промислову машину для нарізання та точного укладання скибок безпосередньо на виробничу лінію. Пристрій ідеально підходить для м’ясних, сирних, овочевих продуктів, піци, сендвічів та підприємств швидкого харчування, де необхідна висока продуктивність, повторювана вага порцій і точне формування декількох доріжок нарізки. Нарізувач дозволяє здійснювати як нарізку з подачею на транспортер, так і масову нарізку, адаптуючись до різних технологічних процесів. Машина сконструйована як багатоканальний нарізувач/аплікатор із можливістю конфігурації кількості головок і доріжок, робочої зони, орієнтації (ліворуч чи праворуч) і монтажної рами. Безперервна подача продукту під дією сили тяжіння та опційний датчик мінімального рівня мінімізують простої і підтримують стабільну якість нарізки. Гігієнічна конструкція забезпечує швидке та ефективне очищення відповідно до вимог харчової промисловості. Технічні характеристики: Виробник: GROTE Модель: S/A-530-2E Рік випуску: 2011 Тип машини: нарізувач / аплікатор Розмір продукту: до 6” (152,4 мм) у діаметрі Робоча зона нарізання: 22”, 30” або 40” шириною Товщина скибки: до 0,5” (12,7 мм) стандартно Ширина зони нарізки: 22” (558,8 мм), 30” (762 мм) або 40” (1016 мм) Живлення: 200-575 В (AC), 50/60 Гц, 3 фази Габарити (Д x Ш x В): 2100 x 1200 x 2000 мм Країна виробництва: США Продуктивність та характеристики: Lhsdpfx Ajycf Idegbob — Нарізка з аплікацією або масова нарізка — До 150 ходів/хв/доріжка при функції нарізки з аплікацією — До 120 ходів/хв/доріжка при функції укладання у стос чи «шинглу» (віялоподібне розташування) — Багатоголова та багатоканальна конфігурація — адаптується під конкретні продукти та технологічні лінії — Безперервна гравітаційна подача продукту, опційно з датчиком низького рівня Переваги GROTE S/A-530-2E slicer/applicator: — Висока продуктивність і точність — до 150 ходів/хв/доріжка, ідеально для потужних виробничих ліній — Точне позиціонування скибок — продукція подається безпосередньо на стрічку транспортеру в кілька доріжок, що забезпечує повторюваність та естетичний вигляд — Гнучка конфігурація — регулюється висота, орієнтація рами, кількість головок і доріжок, зона нарізки відповідно до потреб виробництва — Простота експлуатації — інтуїтивно зрозуміла сенсорна панель полегшує налаштування параметрів нарізки та програм роботи — Мінімальні простої — безперервна подача і гравітаційне завантаження скорочують час переналагодження та ручні операції — Професійне застосування — оптимально для нарізки та укладання скибок на лініях виробництва піци, сендвічів, ковбаси, сирів, вегетаріанських продуктів та інших страв швидкого приготування.

Стан: вживаний, Пропонуємо сепаратор Inject Star P60 — промислову машину для передової механічної обвалки м'яса (AMR), призначену для м'ясопереробних підприємств і фабрик, які прагнуть максимально ефективно використовувати сировину та зменшити виробничі втрати. Сепаратор P60 працює на основі гідравлічного преса з камерою подрібнення, яка відділяє м'ясо від кісток і твердих тканин, а потім проштовхує його через перфорований фільтр. Як працює сепаратор Inject Star P60? У спеціальному подаючому пристрої кістки потрапляють у пресувальну камеру і попередньо ущільнюються. Потім лінійна гідравлічна система відокремлює м'ясо від кісток і проштовхує його через перфорований фільтр (стандарт 8 мм). У результаті отримують м'ясний фарш високої якості з низьким вмістом кальцію і мінімальним підвищенням температури в процесі, що позитивно впливає на якість і функціональні властивості кінцевого продукту. Система AMR Inject Star дозволяє відновлювати до приблизно 35% м'яса з червоних кісток при низькому зносі витратних матеріалів і відносно низьких експлуатаційних витратах. Lodpfx Agoycc H Rsbohb Технічні характеристики: Виробник: Inject Star Модель: P60 Електроживлення: 400 В, 3Ph, N Встановлена потужність: 18 кВт Продуктивність: 900 кг/год Продуктивність із кісткорубом: 1500 кг/год Тип процесу: гідравлічна система пресування з перфорованим фільтром (8 мм, опціонально 2 мм) Габарити (Д x Ш x В): 4900 x 1900 x 2900 мм Вага: близько 4100 кг Переваги сепаратора Inject Star P60 - Високий рівень відновлення м'яса з кісток — до 35% високоякісного м'яса можна отримати з червоних кісток, що суттєво підвищує рентабельність використання сировини. - Низький вміст кальцію — кінцевий продукт характеризується низьким рівнем кальцію (< 1000 мг/кг) завдяки використанню прецизійної пресувальної камери та перфорованих фільтрів. - Мінімальне підвищення температури — процес сепарації забезпечує лише незначне нагрівання м'яса, що позитивно впливає на колір, структуру та технологічні властивості продукту. - Низькі експлуатаційні витрати — конструкція з низьким зносом і мінімальними вимогами до обслуговування дозволяє зменшити витрати та знизити ризик дорогих простоїв. - Можливість розширення лінії — за пропозицією виробника, сепаратор може працювати з кісткорубом на попередньому етапі, а також з додатковими сепараторами м'яких тканин і різноманітними системами завантаження.

Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, KILIA кутовий автоматичний вовчок E130 / 2000S – вовчок для замороженого м’яса (капітально відремонтований на заводі у 2026 році) 200 л бункер | Гідравлічна система подачі | до –17 °C | 2-ступенева | ПЛК Продається кутовий автоматичний вовчок KILIA E130 мм 2000S як вовчок для замороженого мʼяса, капітально відремонтований на заводі у 2026 році. Машина перебуває у виключно відмінному стані, як технічно, так і зовні на найвищому рівні — ідеально підходить для професійної постійної експлуатації. Оснащення та переваги - Капітальний ремонт на заводі у 2026 – професійно відновлений і модернізований - Машина з нержавіючої сталі Lhjdpoyccnnefx Agbeb - Бункер 200 л з гідравлічною системою подачі (для візків 200 л) - Шнек і корпус шнека з нержавіючої сталі - Комплектація для роботи з замороженим м’ясом до –17 °C, включно з пристроєм для перемішування - Посилений редуктор (150 / 300 об/хв) - 2 швидкості основного шнека - 2 швидкості подаючого шнека - Електрично заблокована захисна решітка - Підіймальний пристрій / система завантаження - Електрично заблокований захист від витікання - ПЛК-управління з кнопковим керуванням - Вбудована електрошафа Дані по приводу (400 В / 50 Гц): - Основний шнек: 11 / 15 кВт - Подаючий шнек: 1,0 / 1,4 кВт

Стан: вживаний, Принцип зонального потоку: 3-точкове регулювання потоку олії Особливо підходить для картопляних спеціалітетів: картопляні новинки, рёшті, картопляні палички, крокети, картопляні пончики, герцогинські картопляні пюре, картопля фрі тощо. Чиста ширина стрічки: приблизно 1.400 мм Чиста довжина стрічки: приблизно 9.000 мм Зовнішній теплообмінник: не входить у комплект Електромеханічний підйомник кожуха Розмір сітки 3 мм (стрічка з нержавіючої сталі з дротяними петлями) Lhjdpfx Aoybbcbjgbsb Контроль рівня олії Максимальна висота продукту: приблизно 120 мм Висота завантаження: приблизно 1.650 мм Висота вивантаження: приблизно 1.500 мм Верхня стрічка з можливістю регулювання по висоті та штовхачами Придатна для CIP-мийки Пожежобезпечна Інспекційні люки на верхній частині кожуха Ізольований кожух 1 витяжна труба Габаритні розміри (Д x Ш x В): 12.500 x 2.580 x 2.470 мм (у закритому положенні, верх кожуха, без витяжної системи) Фільтраційна станція з стрічковим фільтром Масляний насос Cornell 5RB-F16K 35 м³/год, Температура олії 180°C 37 кВт, 1.482 об/хв 400В-50Гц IE3-CoS, 0,83 % Габаритні розміри (Д x Ш x В): 3.200 x 2.300 x 2.000 мм + Насос Blackmer NP3F для спорожнення фритюрниці SEW 3 кВт 220 - 400 В 258 об/хв 50 Гц, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Стан: вживаний, Розподільник може використовуватись для різних видів продуктів, таких як м’ясо, риба, макаронні вироби, соуси та салати. Підходить для насадок діаметром до 40 мм Колія 400 мм Температура продукту до ±80 °C Оснащений пневматичним ножем Lhodpjybbbdjfx Agbjb З універсальним з’єднанням З висотно-регульованою рамою 6 виходів

Стан: вживаний, придатний для термомасляного нагріву (180 кВт) Максимальна температура смаження 220–250 °C регульована температура плавне регулювання швидкості ширина колії 600 мм Ledpfoyba T Eox Agbjhb кришка з електричним підіймачем придатний для інжекції пари (нагрів, вихід продукції) 400V-50 Гц-42A Габаритні розміри (Д x Ш x В): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 мм мін. час смаження: 4 хв макс. час смаження: 60 хв

Стан: вживаний, Тип IPM 2000 повністю з нержавіючої сталі двовальний лопатевий міксер взаємнопроникаючий міксер Lhedpfx Aoyba Tlogbsb корисний об'єм: 2 000 л Габарити (Д x Ш x В): приблизно 4 100 x 1 500 x 2 700 мм 1 фронтальна розвантажувальна заслінка 18 кВт