тунельна морозильна камера

OctoFrost IQF 7/2 LH tunnel freezer

Опис:

В хорошому стані Octofrost IQF 7/2 LH тунельна морозильна камера на аміаку (NH3). IQF означає «індивідуальне швидке заморожування» і спеціально розроблена для швидкого заморожування дрібних шматків продуктів. Це допомагає запобігти утворенню кристалів льоду у структурі продуктів, таких як овочі, ягоди, сир, м'ясо та риба. Морозильна камера постачається в комплекті з подаючим/вихідним конвеєром, електрошкафами, випарниками і панеллю керування Siemens Simatic. За запитом ми також можемо надати інші системи охолодження, такі як компресори та конденсатори. Звертайтесь за додатковою інформацією!

Принцип роботи:

Продукти розміщують на вхідному конвеєрі на висоті приблизно 1560 мм. Далі продукція транспортується через Octofrost за допомогою вібраційної стрічки. Стрічка оснащена зоною падіння для розділення продуктів і видалення зайвого льоду. Довжина стрічки близько 8100 мм, ширина — 850 мм. Після досягнення необхідної температури заморожування продукт виходить на висоті 1250 мм. Морозильна камера має три люки для інспекції продукту під час знаходження на стрічці.

OctoFrost обладнаний двома NH3-випарниками, що забезпечують швидке охолодження продукції до температури ядра -18°C. Є 7 радіальних вентиляторів, кожен з яких приводиться в дію електродвигуном ABB M3AA 132 MB зі специфікаціями: 50 Гц, 11 кВт, 1450 об/хв, діаметр 630 мм. Вентилятори направляють повітря знизу через отвори в стрічці, щоб уникнути примерзання продукту до поверхні. Бокова панель висувається для зручного доступу до випарників і вентиляторів для перевірки чи чищення.

У комплекті електрошкаф з 7 перетворювачами частоти ABB для конвеєрних стрічок, 3 перетворювачами Key Technology MFS 268 XL для вібрації стрічки та панеллю Siemens для керування морозильною камерою.

Технічні характеристики IQF-тунельної морозильної камери:
- Розміри: 8100 x 3000 x 3250 мм (Д x Ш x В)
- Ефективна довжина стрічки: 8100 мм
- Ефективна ширина стрічки: 850 мм
- Висота подачі: 1560 мм
- Висота виходу: 1250 мм

Виробничі потужності:

Продукт: Зелений горошок
- Потужність: 3600 кг/год
- Температура на вході: +10°C
- Температура на виході: -18°C
- Темп. випарника: -40°C
Crjdpfxoxgcvxs Ah Roh

Продукт: Цвітна капуста
- Потужність: 2520 кг/год
- Температура на вході: +10°C
- Температура на виході: -18°C
- Темп. випарника: -40°C
- Розмір частин: 25–40 мм

Продукт: Помідори
- Потужність: 1440 кг/год
- Температура на вході: +10°C
- Температура на виході: -18°C
- Темп. випарника: -40°C
- Розмір частин: близько 30 мм

Продукт: Полуниця
- Потужність: 2520 кг/год
- Температура на вході: +10°C
- Температура на виході: -18°C
- Темп. випарника: -40°C
- Розмір частин: 25–35 мм

Продукт: Картопля
- Потужність: 1800 кг/год
- Температура на вході: +10°C
- Температура на виході: -18°C
- Темп. випарника: -40°C
- Розмір частин: близько 25 мм

Продукт: М’ясо
- Потужність: 2340 кг/год
- Температура на вході: -3°C
- Температура на виході: -18°C
- Темп. випарника: -40°C
- Розмір частин: кубики 20 мм

За додатковою інформацією чи з запитаннями — звертайтесь, ми будемо раді допомогти!

*Чому обирають HOS BV? Ми є найбільшими спеціалістами з уживаної холодильної техніки в Європі. Кожне обладнання проходить тестування та промислове очищення перед постачанням. За бажанням організуємо всю логістику для Вас.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.