Sauer-Spezialtechnik GmbH

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, мотогодини: 1 522 h, Сепаратор для кісток риби / мʼяса Виробник: Sepamatic Модель: 2000VT Рік випуску: 2012 Kodpfx Asyckiajadjll Малі напрацювання: 1522 мотогодин Постачається з 2 барабанами.

Стан: відремонтований в майстерні (вживаний), Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Стільниковий куттер DMK 20 C завдяки своїй компактній, міцній та прецизійній конструкції є ідеальним куттером для невеликих і середніх м’ясопереробних підприємств, високої гастрономії, великих кухонь та кейтерингу. Продумана конструкція забезпечує майже необмежене використання у всіх сферах застосування. Машина оснащена двома потужними двигунами, які керуються незалежно, що забезпечує різноманітність режимів роботи. Для забезпечення мобільності опціонально пропонується міцна пересувна підставка. Машина нещодавно пройшла велику інспекцію на заводі-виробнику DMS у Саарбрюкені. Власна вага 260 кг – це справжня професійна машина! Ви отримаєте рахунок з ПДВ. Виконання машини: - повністю з нержавіючої сталі - масивна лита чаша з нержавіючої сталі (об’єм 20 л) - високоточний, безобслуговуваний ріжучий блок - ніж з нержавіючої сталі на 6 лез - малий зазор між ножем і чашею - висока стійкість - надзвичайно низький рівень вібрації - антивібраційні ніжки - кришка куттера з оргскла - аналоговий, добре читабельний термометр - 6 ножів нержавіючої сталі, 7 роздільних кілець, 2 чаші Привід і керування: - окремий привід для ножового валу з електромагнітним гальмом - функція зняття гальма при відкритій кришці через кнопковий вимикач для очищення - окремий привід чаші з безобслуговуваним фланцевим редуктором - дві швидкості, незалежно перемикання - великі зручні кнопки з захисною кришкою, легко миються Засоби безпеки: - захист від протікання згідно UVV - захист від проникнення згідно UVV - кришка для захисту від шуму - електромагнітне гальмо - аварійна зупинка, відповідає HACCP - відповідає UVV - сертифікат BG Kedpfx Asycif Hsadell Технічні дані: - Обʼєм чаші: 20 л - Корисний об’єм для фаршу: бл. 16 кг - Кількість ножів: 6 - Швидкість (об/хв): 1500/3000 - Потужність ножового валу (кВт): 3,3/4,5 - Живлення (В): 400 - Керуюча напруга (В): 24 - Запобіжник (А): 16 (повільно діячий) - Розміри (Ш x Г x В): 83 x 80 x 115 см (з підставкою на колесах) - Вага: 260 кг - Серійний номер: S15751 - Рік випуску: 2017 - Тип: DMK 20 C2 Стан: б/в, велика інспекція проведена, повністю працездатний Можливі зміни та помилки З питаннями, за консультацією або для перегляду звертайтеся за телефоном в робочий час: Пн-Пт 09:00–13:00 та 14:00–17:00 Продаж здійснюється виключно згідно з нашими загальними умовами (AGB).

Стан: вживаний, повністю з нержавіючої сталі Колія: 650 мм Довжина: 1 600 мм Висота завантаження: 1 070 мм 400 В, 50 Гц Klsdpfx Aeycht Aoadel Розмір отвору решітки: 2 мм Габаритні розміри (Д x Ш x В): приблизно 1800 x 1250 x 1200 мм

Стан: вживаний, Повністю з нержавіючої сталі Обʼєм бункера: 270 л Ширина форми: 400 мм Корисна площа форми: 370 x 130 мм Максимальний обʼєм за один такт: ± 1,47 кг Максимум 50 тактів/хв (залежно від продукту, форми, температури та налаштувань машини) Загальна потужність: 8 кВт Споживання повітря: ± 300 л/хв Мобільна (на колесах) Плавне регулювання швидкості Klodpsychtisfx Aadsl 3x400 В, 50 Гц Розміри (Д x Ш x В): ± 3.140 x 1.900 x 2.570 мм Вага: 1200 кг Нова MC-система керування (Siemens) HMI Control Touch (цифрове зчитування з можливістю зберігання рецептів)

Стан: вживаний, Модель CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH підходить для азоту повністю з нержавіючої сталі колія ± 660 мм чиста довжина 9 000 мм Kljdpfjychr Sex Aadjl загальна довжина ± 10 500 мм Габаритні розміри (Д x Ш x В): ± 10 500 x 1 431 x 2 230 мм 12 кВт максимальна висота продукту: ± 120 мм

Стан: вживаний, повністю з нержавіючої сталі підходить для нагріву термомаслом (= 214 кВт) довжина стрічки 4 500 мм ширина колії 600 мм загальні розміри (Д x Ш x В): приблизно 7 400 x 1 900 x 3 150 мм з прижимною стрічкою електричний підіймач плавне регулювання швидкості контроль рівня масла масляний циркуляційний насос Kedpoychrxjfx Aadjll транспортування забруднень

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Пропонуємо промисловий міксер LASKA з робочим об’ємом 1600 літрів, призначений для інтенсивного перемішування м’ясних, пташиних, рибних, овочевих фаршів і напівфабрикатів. Велика робоча місткість робить цей пристрій ідеальним вибором для середніх і великих м’ясопереробних підприємств для виробництва ковбас, бургерів, делікатесної продукції та готових страв, забезпечуючи рівномірне перемішування інгредієнтів, спецій і функціональних добавок. Міксер оснащений двигуном потужністю 18,5 кВт. Машина пройшла капітальний ремонт двигунів і контролерів, не має вакуумної функції. Пристрій має функції перемішування й розвантаження, а гідравлічні заслінки для вивантаження, розташовані під резервуаром, забезпечують швидке, безпечне й зручне для оператора спорожнення камери. Міцна, важковагова конструкція з нержавної сталі. Ksdpjycg H Iofx Aadsll Технічні дані: Виробник: LASKA Тип машини: промисловий міксер для м’яса і фаршу Робочий об’єм: 1600 л Встановлена потужність: 18,5 кВт Конструкція: нержавна сталь Габарити: Д: 2700 x Ш: 1450 x В: 1940 мм Промисловий міксер LASKA 1600 л, 18,5 кВт — відмінний вибір для підприємств, що прагнуть підвищити ефективність виробництва, автоматизувати процес змішування фаршу та досягати стабільної якості продукції, використовуючи надійну, вживану машину.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2011, Пропонуємо нарізувач-аплікатор GROTE S/A-530-2E — сучасну промислову машину для нарізання та точного укладання скибок безпосередньо на виробничу лінію. Пристрій ідеально підходить для м’ясних, сирних, овочевих продуктів, піци, сендвічів та підприємств швидкого харчування, де необхідна висока продуктивність, повторювана вага порцій і точне формування декількох доріжок нарізки. Нарізувач дозволяє здійснювати як нарізку з подачею на транспортер, так і масову нарізку, адаптуючись до різних технологічних процесів. Машина сконструйована як багатоканальний нарізувач/аплікатор із можливістю конфігурації кількості головок і доріжок, робочої зони, орієнтації (ліворуч чи праворуч) і монтажної рами. Безперервна подача продукту під дією сили тяжіння та опційний датчик мінімального рівня мінімізують простої і підтримують стабільну якість нарізки. Гігієнічна конструкція забезпечує швидке та ефективне очищення відповідно до вимог харчової промисловості. Технічні характеристики: Виробник: GROTE Модель: S/A-530-2E Рік випуску: 2011 Тип машини: нарізувач / аплікатор Розмір продукту: до 6” (152,4 мм) у діаметрі Робоча зона нарізання: 22”, 30” або 40” шириною Товщина скибки: до 0,5” (12,7 мм) стандартно Ширина зони нарізки: 22” (558,8 мм), 30” (762 мм) або 40” (1016 мм) Живлення: 200-575 В (AC), 50/60 Гц, 3 фази Габарити (Д x Ш x В): 2100 x 1200 x 2000 мм Країна виробництва: США Kjdpfxeycf Idj Aadell Продуктивність та характеристики: — Нарізка з аплікацією або масова нарізка — До 150 ходів/хв/доріжка при функції нарізки з аплікацією — До 120 ходів/хв/доріжка при функції укладання у стос чи «шинглу» (віялоподібне розташування) — Багатоголова та багатоканальна конфігурація — адаптується під конкретні продукти та технологічні лінії — Безперервна гравітаційна подача продукту, опційно з датчиком низького рівня Переваги GROTE S/A-530-2E slicer/applicator: — Висока продуктивність і точність — до 150 ходів/хв/доріжка, ідеально для потужних виробничих ліній — Точне позиціонування скибок — продукція подається безпосередньо на стрічку транспортеру в кілька доріжок, що забезпечує повторюваність та естетичний вигляд — Гнучка конфігурація — регулюється висота, орієнтація рами, кількість головок і доріжок, зона нарізки відповідно до потреб виробництва — Простота експлуатації — інтуїтивно зрозуміла сенсорна панель полегшує налаштування параметрів нарізки та програм роботи — Мінімальні простої — безперервна подача і гравітаційне завантаження скорочують час переналагодження та ручні операції — Професійне застосування — оптимально для нарізки та укладання скибок на лініях виробництва піци, сендвічів, ковбаси, сирів, вегетаріанських продуктів та інших страв швидкого приготування.

Стан: вживаний, Пропонуємо сепаратор Inject Star P60 — промислову машину для передової механічної обвалки м'яса (AMR), призначену для м'ясопереробних підприємств і фабрик, які прагнуть максимально ефективно використовувати сировину та зменшити виробничі втрати. Сепаратор P60 працює на основі гідравлічного преса з камерою подрібнення, яка відділяє м'ясо від кісток і твердих тканин, а потім проштовхує його через перфорований фільтр. Як працює сепаратор Inject Star P60? Klodpfx Ajycc H Rjadsl У спеціальному подаючому пристрої кістки потрапляють у пресувальну камеру і попередньо ущільнюються. Потім лінійна гідравлічна система відокремлює м'ясо від кісток і проштовхує його через перфорований фільтр (стандарт 8 мм). У результаті отримують м'ясний фарш високої якості з низьким вмістом кальцію і мінімальним підвищенням температури в процесі, що позитивно впливає на якість і функціональні властивості кінцевого продукту. Система AMR Inject Star дозволяє відновлювати до приблизно 35% м'яса з червоних кісток при низькому зносі витратних матеріалів і відносно низьких експлуатаційних витратах. Технічні характеристики: Виробник: Inject Star Модель: P60 Електроживлення: 400 В, 3Ph, N Встановлена потужність: 18 кВт Продуктивність: 900 кг/год Продуктивність із кісткорубом: 1500 кг/год Тип процесу: гідравлічна система пресування з перфорованим фільтром (8 мм, опціонально 2 мм) Габарити (Д x Ш x В): 4900 x 1900 x 2900 мм Вага: близько 4100 кг Переваги сепаратора Inject Star P60 - Високий рівень відновлення м'яса з кісток — до 35% високоякісного м'яса можна отримати з червоних кісток, що суттєво підвищує рентабельність використання сировини. - Низький вміст кальцію — кінцевий продукт характеризується низьким рівнем кальцію (< 1000 мг/кг) завдяки використанню прецизійної пресувальної камери та перфорованих фільтрів. - Мінімальне підвищення температури — процес сепарації забезпечує лише незначне нагрівання м'яса, що позитивно впливає на колір, структуру та технологічні властивості продукту. - Низькі експлуатаційні витрати — конструкція з низьким зносом і мінімальними вимогами до обслуговування дозволяє зменшити витрати та знизити ризик дорогих простоїв. - Можливість розширення лінії — за пропозицією виробника, сепаратор може працювати з кісткорубом на попередньому етапі, а також з додатковими сепараторами м'яких тканин і різноманітними системами завантаження.

Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, KILIA кутовий автоматичний вовчок E130 / 2000S – вовчок для замороженого м’яса (капітально відремонтований на заводі у 2026 році) 200 л бункер | Гідравлічна система подачі | до –17 °C | 2-ступенева | ПЛК Продається кутовий автоматичний вовчок KILIA E130 мм 2000S як вовчок для замороженого мʼяса, капітально відремонтований на заводі у 2026 році. Машина перебуває у виключно відмінному стані, як технічно, так і зовні на найвищому рівні — ідеально підходить для професійної постійної експлуатації. Оснащення та переваги - Капітальний ремонт на заводі у 2026 – професійно відновлений і модернізований - Машина з нержавіючої сталі - Бункер 200 л з гідравлічною системою подачі (для візків 200 л) - Шнек і корпус шнека з нержавіючої сталі - Комплектація для роботи з замороженим м’ясом до –17 °C, включно з пристроєм для перемішування - Посилений редуктор (150 / 300 об/хв) - 2 швидкості основного шнека - 2 швидкості подаючого шнека - Електрично заблокована захисна решітка - Підіймальний пристрій / система завантаження - Електрично заблокований захист від витікання - ПЛК-управління з кнопковим керуванням - Вбудована електрошафа Дані по приводу (400 В / 50 Гц): Kljdjyccnnjpfx Aadsl - Основний шнек: 11 / 15 кВт - Подаючий шнек: 1,0 / 1,4 кВт

Стан: вживаний, Принцип зонального потоку: 3-точкове регулювання потоку олії Особливо підходить для картопляних спеціалітетів: картопляні новинки, рёшті, картопляні палички, крокети, картопляні пончики, герцогинські картопляні пюре, картопля фрі тощо. Чиста ширина стрічки: приблизно 1.400 мм Чиста довжина стрічки: приблизно 9.000 мм Зовнішній теплообмінник: не входить у комплект Електромеханічний підйомник кожуха Розмір сітки 3 мм (стрічка з нержавіючої сталі з дротяними петлями) Контроль рівня олії Максимальна висота продукту: приблизно 120 мм Висота завантаження: приблизно 1.650 мм Висота вивантаження: приблизно 1.500 мм Верхня стрічка з можливістю регулювання по висоті та штовхачами Придатна для CIP-мийки Пожежобезпечна Інспекційні люки на верхній частині кожуха Ізольований кожух 1 витяжна труба Габаритні розміри (Д x Ш x В): 12.500 x 2.580 x 2.470 мм (у закритому положенні, верх кожуха, без витяжної системи) Фільтраційна станція з стрічковим фільтром Масляний насос Cornell 5RB-F16K 35 м³/год, Температура олії 180°C 37 кВт, 1.482 об/хв 400В-50Гц IE3-CoS, 0,83 % Габаритні розміри (Д x Ш x В): 3.200 x 2.300 x 2.000 мм + Насос Blackmer NP3F для спорожнення фритюрниці SEW 3 кВт 220 - 400 В 258 об/хв 50 Гц, 6,2 Kljdpfsybbcbox Aadjl A IE2-CoS 0,82 %

Стан: вживаний, Розподільник може використовуватись для різних видів продуктів, таких як м’ясо, риба, макаронні вироби, соуси та салати. Підходить для насадок діаметром до 40 мм Колія 400 мм Kledpfxeybbbdo Aadjl Температура продукту до ±80 °C Оснащений пневматичним ножем З універсальним з’єднанням З висотно-регульованою рамою 6 виходів

Стан: вживаний, придатний для термомасляного нагріву (180 кВт) Максимальна температура смаження 220–250 °C регульована температура плавне регулювання швидкості ширина колії 600 мм Kedpfx Aasyba T Esdoll кришка з електричним підіймачем придатний для інжекції пари (нагрів, вихід продукції) 400V-50 Гц-42A Габаритні розміри (Д x Ш x В): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 мм мін. час смаження: 4 хв макс. час смаження: 60 хв

Стан: вживаний, Тип IPM 2000 Kljdoyba Tlspfx Aadol повністю з нержавіючої сталі двовальний лопатевий міксер взаємнопроникаючий міксер корисний об'єм: 2 000 л Габарити (Д x Ш x В): приблизно 4 100 x 1 500 x 2 700 мм 1 фронтальна розвантажувальна заслінка 18 кВт

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Frey KEBAB-LINE Формувальна машина для кебаба Виробник: Frey Maschinenbau GmbH Тип: KEBAB-LINE Номер машини: KL6 1281153 Живлення: 400 В, 50/60 Гц Кількість робочих станцій: 6 Діаметр кожної станції: 300 мм Загальні розміри: 2070 × 1270 × 1160 мм Klsdoya I Syspfx Aadjl Машина Frey KEBAB-LINE — це професійне обладнання, призначене для промислового формування кебабів і подібних виробів. Оснащена шістьма робочими станціями діаметром 300 мм, що дозволяє одночасно та точно формувати порції, значно підвищуючи продуктивність виробництва. Компактна конструкція полегшує інтеграцію обладнання в існуючу виробничу лінію. Машина спроектована для надійної роботи, повторюваності процесу та високої якості кінцевого продукту.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2019, Функціональність: повністю працездатний, Вакуумний наповнювач для ковбасних виробів VEMAG Sausage Linker Виробник: VEMAG Maschinenbau GmbH Модель: Sausage Linker Заводський номер: 1710984 Рік випуску: 2019 Потужність: 4,25 кВт Kodpfx Aaeya I R Aedoll Живлення: 400–460 В 3~ 50/60 Гц Номінальний струм: 8 А Вакуумний наповнювач VEMAG призначений для точного наповнення та скручування м'ясних виробів. Пристрій типу Sausage Linker забезпечує ефективне виробництво ковбас із стабільною вагою та структурою, що гарантує високу якість кінцевого продукту. Машина виготовлена повністю з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність, стійкість до інтенсивної експлуатації та легкість підтримки гігієни. Вакуумна система мінімізує вміст повітря у фарші, покращуючи консистенцію та зовнішній вигляд виробів.

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2023, Функціональність: повністю працездатний, Пропонується мішалка-кутовий вовк від виробника Mado, тип MEW 621 S, випуск 2023 року, в стані, наближеному до нового. Машина працює на 400 В, 5,5 кВт, повністю із нержавіючої сталі, нова система Unger 98 мм, заводський капітальний ремонт, готова до негайної експлуатації. Машина має режим змішування та режим вовка (подрібнення). Додаткова інформація — за запитом. Kledpeya Ii Sofx Aadjl Оплата готівкою або попередньо. Продаж тільки для підприємств. Гарантія та відповіальність не надаються.

Стан: добрий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, довжина стрічкової пилки: 1 750 мм, ширина стрічкової пилки: 16 мм, Кісткова пилка Mado MKB 649 16A, 380V. Перевірено у майстерні, усунені всі недоліки. Моторне гальмо. Нова пильна стрічка. Можливий огляд та пробний запуск! Також доступні інші машини. Оплата готівкою або передоплата! Klodpfx Aaoya H U Tedel Продаж тільки для підприємств, без гарантії та права на повернення.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 1999, Функціональність: повністю працездатний, Пропонується кутовий вовк від виробника Mado, тип MEW 623, 1999 року випуску, у дуже хорошому стані. Машина працює на 400 Вольт, 9 кВт, повністю з нержавіючої сталі, ріжуча система Unger 114. Машина оснащена двома шнеками. Перевірена в майстерні, готова до негайної експлуатації. Kjdpoya H T Aefx Aadell Деталі за запитом. Оплата готівкою або передоплата. Продаж тільки для бізнес-клієнтів. Гарантія та повернення не надаються.

Стан: добрий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Пропонується машина для зняття шкіри, фірми Weber, модель AS 450: 400В / 16A / 0,4кВт. Машина повністю справна та готова до негайного використання. Ширина різу приблизно 39 см. Ніж новий, огляд і пробний запуск можливі. В наявності 6 машин. Kedjya H Hcopfx Aadjll Детальна інформація за запитом. Оплата готівкою або передоплата. Продаж тільки для підприємств, без гарантії та відповідальності.

Стан: вживаний, повністю виготовлена з нержавіючої сталі Швидкість до ± 50 тактів / хв. мобільна з вивідним транспортером Klodpsya Ayrofx Aadsl ширина колії 900 мм робоча поверхня формувальної плити 870 x 140 мм підходить для формувальних плит товщиною від мін. 6 мм до макс. 40 мм потужність 22,8 кВт вага 2.200 кг управління Siemens MC + HMI сенсорна панель (цифрове зчитування з можливістю збереження рецептів) оновлений електрошкаф з новими електричними компонентами та кабелями гідравлічна система повністю відремонтована: циліндри, насоси, двигуни, трубопроводи, фільтри і т.д. ця формуюча машина ідеально підходить для формування різних типів м’ясних бургерів, курячих виробів (нагетси, курячі бургери, формовані шніцелі...), рибних продуктів (рибні нагетси, рибні бургери, нагетси з риби, рибні палички), картопляних та овочевих виробів, вегетаріанських продуктів. Нагетси (залежно від продукту і діаметра): 60 000–80 000 штук/год Бургери (залежно від продукту і діаметра): макс. 22 000 штук/год повністю відремонтована нова ПЛК Barsso/Siemens S7/1200 + HMI TP700

Стан: вживаний, Різальний пристрій для тріски повністю з нержавіючої сталі колія 1 000 мм Kedpfx Aaeya Arujdsll плавно регульована швидкість 0,75 кВт габаритні розміри (Д x Ш x В): приблизно 1 750 x 1 300 x 1 350 мм

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2019, Тип: ASP400HDN Серійний номер: Kledpfx Ajyazkpjadol Рік виготовлення: 2019 Ширина стрічки: 410 мм Швидкість стрічки: 2 - 15 м/хв Товщина виробу: 2 - 45 мм Потужність: 3 x 400В, 50Гц, 4кВт Габарити: 2150 x 850 x 1450 мм Вага: 570 кг

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2006, Тип: AV250 Kodpfx Aaeyazi Ssdell Серійний номер: 06089-1 Рік виготовлення: 2006 Діаметр перфорованої плити: 250 мм Бункер: 800 літрів Потужність: 3 x 400V, 50Гц, 78кВт Габарити: 1650 x 1700 x 2400 мм Вага: 1750 кг 3 швидкості подаючого шнека, 2 швидкості робочого шнека

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2015, Тип: HP12E Klodoyazilopfx Aadel Серійний номер: 1650540 Рік виготовлення: 2015 Продуктивність насоса: 3600 кг/год Бункер: 250 літрів Потужність: 3 x 400В, 50Гц, 16кВт Габарити: 1350 x 2300 x 2100 мм Вага: 1240 кг Наповнення, порціонування, скручування та подрібнення З підйомником для контейнерів 200 л У комплекті з головкою для подрібнення типу 801, 200 мм