Вакуумна чашорізка з варінням

CFS, GEA, Kramer + Grebe CMV 325V

Кутер вакуумний з варочним варіантом CFS Krämer+Grebe, об’єм чаші 325 літрів — це високопродуктивна машина для ефективної обробки м’яса. Машина оснащена функцією варіння.

Основні характеристики:

- Об’єм чаші: 325 літрів, підходить для середнього та великого виробництва.
- Потужність двигуна: 138 кВт, забезпечує надійність навіть при найскладніших задачах.
- Швидкість обертання ножа: плавне регулювання від 60 до 4 100 об/хв для точного налаштування процесу нарізання.
- Швидкість змішування: безступінчасте регулювання, прямий та зворотний хід, що дозволяє ретельно й універсально перемішувати різні продукти.
- Швидкість обертання чаші: плавне регулювання для оптимальної продуктивності й гнучкості.
- Конструкція чаші: піднятий край ножового відсіку для підвищення безпеки та мінімізації розбризкування при високих оборотах.
- Вакуумна система: зменшує потрапляння повітря, покращує текстуру продукту та подовжує термін придатності.
- Захист від шуму: електрогідравлічний шумозахисний кожух V2A для тихої експлуатації.
- Завантаження та вивантаження: електрогідравлічна система завантаження та електрогідравлічний вивантажувач, спрощують процеси завантаження/розвантаження.
- Ножова система: система ножів GEA Top-Cut із швидкознімною затискною гайкою (Quick-Lock-Nut) для оперативної фіксації ножового блоку.
Gujdpeu E Tlpefx Adxoh
- Варочний пристрій: інтегрований для варіння безпосередньо у кутері.
- Конструкція: нержавіюча сталь для довговічності та високої гігієнічності.
- Панель керування: аналогова панель управління для зручності експлуатації та точного регулювання режимів нарізки, змішування та швидкості чаші.

У комплекті: додатковий основний двигун (б/в, у відмінному стані), додаткова панель керування та додаткова електрична шафа з частотним перетворювачем Lenze (комплектна).

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.