Сковорода для смаженого м'яса

Cleveland Bratt pan

Стан: добрий (вживаний), H.Biaugeaud A404 HB терка для сиру Tsdpfx Aovcdl Reh Rec Нержавіюча сталь, раніше використовувалася для натирання сиру, два насадки для натирання, мобільна, трифазна (3Ph)

Стан: добрий (вживаний), Кутер для м'яса Laksa KU130. Кутер з нержавіючої сталі, чаша об'ємом 130 літрів, шестилопасна система різання, відвідний викидний важіль, сенсорна панель керування Mitsubishi HMI, модернізований для роботи з асинхронним двигуном через частотний перетворювач Allen Bradley Powerflex753. Постачається з інструкцією користувача, трифазне підключення. Tedpfx Ahswaan Io Rsc

Стан: дуже добре (вживаний), - Габарити: 510x875x1400 мм - Серійний номер: 300758E Todpfx Ahjwxu R Us Rjc - Конденсація: вода - Холодоагент: 502 - Компресор з водяним охолодженням - Максимальний газовий тиск: 2000 кПа - Споживана потужність: 2,55 кВт - Максимальна потужність двигуна: 1,90 кВт - Захист: IP22 - Мінімальний водяний тиск: - Мін: 200 (2 атм) - Макс: 400 (4 атм) - Потужність: 5,60 кВт - Напруга: 380 В - Вага: 115 кг

Стан: добрий (вживаний), Фасувальна машина Toyo Jidoki для пакетів із опцією вакуумування. Надійшла з великого харчового підприємства у Великій Британії, але не використовувалася щонайменше п’ять років. Tsdpeuf A Idjfx Ah Rjc

Рік виготовлення: 2015, Стан: добрий (вживаний), Able Engineering 500L резервуар для шоколаду Todpfx Ajwwp Tzoh Rsc 2015 року випуску, нержавіюча сталь, об’єм 500 л, змішувальний резервуар з подвійною стінкою, верхній привідний мішалка, центральний нижній випуск у футерований нагрівальним кожухом насос Rotan, усе змонтовано на рамі із ваговими датчиками, 3-фазове живлення.

Стан: вживаний, Бак із нержавіючої сталі Winkworth PV1000 із сорочкою Tedswq Sdiepfx Ah Rjc Об'єм: 1000 літрів Укомплектований мішалкою Winkworth та допоміжним обладнанням

Рік виготовлення: 1997, Стан: готовий до використання (вживаний), Комплектна варильна система SSP Lichtenvoorde, придбана у компанії Paul Mueller Company, доступна до продажу. Складові: заторний котел, фільтраційний чан, вирпул, робоча платформа, CIP-установка, бак для дробини та помпа для сусла. Об’єм варки: 40 гл, мін. об’єм варки: 25 гл, мін. об’єм часткової заторної маси: 12 гл, об’єм бака для дробини: 2,5 м³, цикли варки: 2, помпи: 4, тип помпи для охолодження сусла: E-Hygia-Bloctronic I/25b, ємності CIP-установки: 2. Теплообмінник: Pfaduko VT20, об’єм: 26 л, макс. температура: 100°C. Устаткування оснащене автоматикою варильного цеху з Siemens OP37 та керуванням PROSYT, однак вони несправні. При бажанні варильний цех можна придбати з новою встановленою системою керування, автоматизацією та капітальним ремонтом за додаткову плату. Є документація. Огляд на місці можливий. Tedpfx Asxfvh Soh Rec

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Газовий варильний котел Марка: Spako Об’єм: 1100 л Напруга: 230 В 50 Гц Кошик у комплекті Todpfov Urudsx Ah Rec

Стан: дуже добре (вживаний), Кип’ятильна котел Firex Tsdpfx Aon Trigoh Rsc Нержавіюча сталь, кип’ятильна котел на 150 л, регульоване керування температурою, автоматичне поповнення води, бічний злив знизу, трифазне підключення (3Ph)

Рік виготовлення: 1958, Стан: вживаний, Мідний варильний цех із 4 агрегатами для виробництва приблизно 100 гл/варка, що складається з заторного котла, заторного чанa, фільтраційного чанa та суслового котла. Варильний цех неодноразово перебудовувався та модернізувався, переважно у 1990-х роках. Варильні посудини також доступні окремо. Машина (доповнення): 1958 рік випуску Потужність: 100 гл/варка Оснащення: заторний чан (мідь), заторний котел (нержавіюча сталь, 1977), фільтраційний чан (мідь, опускне дно з нержавіючої сталі), сусловий котел (мідь, внутрішнє облицювання з нержавіючої сталі), з внутрішнім кип’ятильником (реконструкція 1999), конденсатор пари котла (Nerb), охолодження сусла, пластинчастий охолоджувач Schmidt-Bretten Sigma 37 H (1978) Todpfx Asvcqp Noh Rsc Обрядження: станція вимірювання густини, насоси для сусла, насос для зливу, накопичувач гарячої води, CIP-система (для суслового котла, 2 резервуари (лужний та кислотний) по 20 гл, включаючи насос для промивання, можливо ручне управління), рік випуску: 1989, решта посудин: ручне очищення.