Охолоджуюча форсунка для екструзії з високим вмістом вологи

DIL Engineering GmbH FiberFlow F50

Пропонується до продажу FiberFlow F50 — охолоджуюча насадка від DIL Engineering GmbH, спеціально розроблене рішення для структуризації альтернативних білків методом високо-вологого екструдування (HME). Насадка ідеально підходить для використання в дослідженнях і розробках, забезпечуючи целеспрямоване створення волокнистих, м'ясоподібних текстур, що особливо затребувані у сучасних замінниках м'яса, риби, а також у виробництві снеків та продуктів швидкого приготування.

FiberFlow F50 розрахована на продуктивність до 50 кг/год і має прямокутну геометрію для оптимального напрямку потоку й утворення волокон. Система має модульну будову і може бути оснащена одним або двома сегментами залежно від вимог. Також можливе підключення одного або двох окремих контурів охолодження, що дозволяє здійснювати точний контроль температури й гарантує стабільно високу якість продукту. Додатково можлива інтеграція систем вимірювання в режимі онлайн для постійного контролю й оптимізації процесу.
Gjdpfx Asy D Hrbonxsit

Особлива увага приділена гігієнічній конструкції, завдяки чому установка відповідає високим стандартам харчової промисловості. Продумана конструкція дозволяє легко і швидко виконувати очищення, що є великим плюсом у сфері експериментальних розробок.

FiberFlow F50 ідеально підходить для пілотних випробувань, розробки продуктів та оптимізації рецептур у галузі альтернативних білків і легко інтегрується в існуючі екструзійні лінії.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.