різак

FAM Centris 400C Optitec

FAM Centris 400C Optitec – високопродуктивний нарізач
Високошвидкісний нарізач FAM Centris 400C Optitec спеціально розроблений для переробної промисловості сирів. Цей відцентровий нарізальний апарат оснащений гігієнічним, потужним двигуном із неіржавної сталі, що забезпечує дуже високу продуктивність.
Апарат має запатентовану нарізальну головку SureShred 16C з 16 нарізальними станціями. Її збільшена подавальна зона забезпечує рівномірний потік продукту до нарізальної головки.
Цей нарізач безперервної дії може нарізати широкий спектр продуктів різними способами, зокрема смужки повного розміру або зменшеного розміру 318 V, 432 V і 538 V, а також овальні смужки, широкі овальні смужки та нарізані півмісяцем шматочки. Також доступні різні нарізальні головки для виробництва дрібних, великих часток і гранул.
Апарат ідеально підходить для нарізання та подрібнення широкого спектру м’яких і напівтвердих сирів, зокрема Гауда, Моцарела, Чеддар, Бофор, Емменталь, Пармезан і Проволоне, а також аналогів і рослинних (веганських) сирів.
Апарат повністю виготовлено з неіржавної сталі.
Технічні характеристики
Nodpfx Anszlgiyoislh
Продуктивність: до 3500 кг/год (залежно від продукту, розміру нарізання та швидкості подачі)
Типи нарізання: смужки V-подібної форми, овальні смужки, нарізані півмісяцем шматочки та смужки
Нарізальна головка: 432V
Висота подавальної зони: 1810 мм
Висота вивантажувальної зони: 550 мм
Живлення: 400 В (3+N, 50/60 Гц)
Потужність: 15 кВт
Вага: 600 кг
Рік виготовлення: 2019
Розміри апарата (Ш × Г × В): 1690 × 1000 × 1860 мм

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.