машина для переробки м'яса

Henneken B6, 6000l

Пропонуємо вакуумний масажер HENNEKEN B6000, розроблений для професійного розм'якшення, посолу та маринування м'яса у великих переробних підприємствах. Серія Type B створена для забезпечення відмінного співвідношення ціни та продуктивності, а також широких можливостей застосування у м’ясопереробці.

Модель B6000 працює з об’ємом 6000 літрів та діапазоном швидкостей 0,5–10 об/хв, що дозволяє регулювати інтенсивність процесу залежно від типу сировини і бажаного технологічного результату. Масажер Type B оснащений прямим приводом, а всі робочі параметри легко налаштовуються і програмуються через сенсорну панель SIEMENS.

Головна перевага цієї машини — конструкція внутрішньої частини барабана. Діагональні лопаті задають продукту контрольований обертальний, ковзний і зміщуючий рух, створюючи ефект тривимірного масажування. Таке рішення підвищує ефективність активації білка, забезпечує рівномірність процесу і сприяє виробництву продукції високої якості. Додатково діагональні лопаті полегшують швидке завантаження і ретельне вивантаження барабана.

Масажер HENNEKEN Type B особливо рекомендується для посолу шинки, сухого посолу копчених стегенець, виробництва кебабу, а також для масажування риби та птиці. Виробник підкреслює, що надзвичайно міцна і зручна конструкція дозволяє працювати як в делікатному, так і в інтенсивному режимах.

Технічні характеристики:

Виробник: HENNEKEN
Тип: B6000
Об’єм: 6000 л
Рік випуску: 2012
Діапазон швидкості: 0,5–10 об/хв
Потужність: 11 кВт
Живлення: 3×400 V / 50 Гц
Струм: 28 A
Управління: 24 V DC
Габарити: довжина 3885 мм / ширина 1820 мм / висота 2240 мм
Рік виготовлення машини, що пропонується: 2012
Основні переваги тумблера HENNEKEN B6000:

Bodpfxoyyay Do Ac Nswp
дуже великий робочий об’єм 6000 літрів;
3D-масаж завдяки діагональним лопатям;
регульована швидкість від 0,5 до 10 об/хв;
прямий привід;
програмування параметрів через панель SIEMENS;
спрощене завантаження і повне спорожнення барабана;
ідеально підходить для шинки, кебабу, риби та птиці.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.