INOXDUBRA BorisBrew 25 HL пивоварня (2019)

INOXDUBRA Sudhaus

Огляд Цей повний пивоварний та розливний комплекс був збудований переважно в 2018–2019 роках, хоча деяке додаткове обладнання походить з попередніх років. Він охоплює всі основні технологічні стадії для виробництва, бродіння, фільтрування, розливу й пакування пива — від дроблення зерна до палетування. Лінія використовувалася пивоварнею, що наразі припинила свою діяльність, і тепер продається як комплексний пакет. Усе обладнання перебуває у хорошому робочому стані.

Технічні характеристики Об’єм одержання сусла: 25 гл варильний цех Продукти: Пиво та споріднені ферментовані напої Автоматизація: напівавтоматична система керування на базі ПЛК із контролем температури та процесів Технологія варіння: паронагрівний двокотловий блок з автоматизованими температурними режимами Стан установлення: до виведення з експлуатації був повністю працездатним; зараз демонтований і на зберіганні
Gbodpoxl Tiaefx Adxou

Комплектація

Варильний цех та допоміжне обладнання
- Варильний цех — Inoxdubra BorisBrew 25 HL
- Заторний/відфільтровувальний котел: 3 300 л, 2–3 бар
- Вихровий чан/бак гарячої води: 3 500 л і 2 500 л
- Матеріал резервуарів: Нержавіюча сталь AISI 304
- Паронагріваючі V-подібні фільтрувальні стрижні, ізольоване виконання
- Автоматичне керування багатоступінчастим затиранням з незалежними частотниками мішалок
- Паровий котел — Sogecal NCK-30.8, 300 кг/год, дизельний, з конденсатним і шламовим баками
- Теплообмінник — TDF Funke FP 22-75-1-NH, 5 000 л/год, двоконтурний (сусло/вода)
- Охолоджувальні баки — 2x Serap (1995), по 3 000 л кожен, власна гліколева система охолодження
- Бродильні танки — 3x Inoxdubra, конічні, ізобаричні, 2x 2 500–2 800 л, 1x 5 000 л, до 3 бар

Розлив і пакування
- Розливна машина — Schilpp Contibloc 20/5 (1974), 20 вентилів, 5 закупорювачів корків (26 мм), до 4 000 пляшок на годину (пляшки по 0,33 л)
- Етикетувальна машина — Enos Euro C5000, до 5 000 пляшок/год, підходить для пляшок і банок
- Картонозаклеювач — Robopac Robotape 50 M (2004), ущільнення зверху/знизу
- Навантажувач — Nissan S01 D 16 U (1991), вантажопідйомність 1,5 т, висота підйому 4,5 м

Фільтрація, водопідготовка та пневматика
- Фільтраційний блок — Cespedes 3-ступеневий (2018), фільтри 5/3/1 мкм + контур промивної води
- Дехлоруючий фільтр — Pentair DAQ Magnum, 6 000 л/год, активоване вугілля
- Компресор — Kaeser SM 13, гвинтовий, 7,5 кВт, з баком 500 л

Дробарка та насоси
- Зернодробарка — Skiold Bemvig RS280, 5,5 кВт, 1 000 кг/год
- Насоси — Bominox Sanix та Simplex-MS по 2,2 кВт; Inoxpa RV 65 (2022), спірально-зубчастий, 0,75 кВт

Додаткове оснащення
- Нержавіючі труби, шланги та Tri-Clamp-з'єднання
- Пристрій сухого охмелення (Hop Gun)
- Пілотний пивоварний комплект на 20 літрів
- Пивні колони (4 і 2 крани) з охолодженням
- Нержавіючі столи і барна фурнітура
- Посудомийна, склянкомийна, холодильник/морозильник
- Кеги-куплери (KeyKeg, тип А)

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.