Б/в заквасочний ферментер, 40 л

JAC TL-40

Вживаний ферментер для закваски Tradilevain TL-40, призначений для приготування, зберігання та регулярного догляду за закваскою у професійній пекарні.
Максимальна корисна місткість – 40 л, ідеально підходить для ремісничих пекарень, виробничих лабораторій та пекарень, які щодня використовують натуральну закваску.
Об’єм резервуара – 80 л із максимальною загальною місткістю 50 л, що дозволяє зручно працювати з закваскою.
Мінімальна корисна місткість – 20 л і мінімальна загальна місткість – 25 л, що зручно для адаптації виробництва до реальних потреб пекарні.
2 зливні крани для полегшення зливання, очищення та щоденного використання закваски.
Висота завантаження – 1120 мм, розроблено для ергономічного використання в професійній лабораторії.
Компактні розміри: 590 x 949 x 1292 мм, що дозволяє легко інтегрувати в виробничий простір пекарні.
Живлення 400 В, потужність 1,6 кВт, підходить для професійної трифазної установки.
Вага 200 кг, що гарантує міцну та стабільну конструкцію для регулярного використання в закладах громадського харчування (CHR).
Рік випуску 2017, серійний номер 17200241, модель TL-40.
Професійне обладнання, що використовувалося раніше, підходить для пекарів, які бажають впровадити або розширити виробництво за допомогою закваски, використовуючи спеціальне обладнання.
Ідеальне рішення для Proculis: надійний, компактний і функціональний ферментер для закваски, який покращує організацію роботи та забезпечує стабільність процесів приготування.
Вживаний ферментер для закваски Tradilevain TL-40, 40 л.
Вживаний ферментер для закваски Tradilevain TL-40 – це професійне обладнання, призначене для пекарів, кондитерів і виробничих лабораторій, які бажають працювати з натуральною закваскою більш регулярно, комфортно та організовано. Завдяки максимальній корисній місткості 40 літрів, він дозволяє готувати та зберігати кількість закваски, достатню для щоденних потреб ремісничої пекарні або професійного виробництва.

Ця модель особливо цікава для професіоналів, які хочуть включити закваску до асортименту хлібобулочних виробів, покращити стабільність своїх рецептур або оптимізувати процес ферментації. Його компактний розмір, резервуар об’ємом 80 літрів і два зливні крани роблять його практичним рішенням для щоденного догляду за закваскою.

Продукт: вживаний професійний ферментер для закваски
Бренд: Tradilevain
Модель: TL-40
Максимальна корисна місткість: 40 л
Мінімальна корисна місткість: 20 л
Максимальна загальна місткість: 50 л
Мінімальна загальна місткість: 25 л
Об’єм резервуара: 80 л
Кількість кранів: 2 зливні крани
Висота завантаження: 1120 мм
Розміри: 590 x 949 x 1292 мм
Bodpfszyqqqsx Adzell
Напруга: 400 В
Потужність: 1,6 кВт
Вага: 200 кг
Рік: 17.02.2017
Серійний номер: 17200241

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.