Лінія булочки

König Mini Rex + G 2000

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2022, мотогодини: 912 h, Функціональність: повністю працездатний, Технічні характеристики головної машини Mini Rex Futura: - 2-рядний робочий режим - Продуктивність до 3960 шт./год при встановлених 33 тактах/хв - Збільшена бункерна воронка для тіста з подаючими роликами та порціонуючими зірками для максимальної місткості тіста до 15 кг - Воронка для тіста захищена світловою решіткою від ручного втручання - Барабан для зважування виготовлений з тіставідштовхувального пластику - Штамп SKG63 для округлих виробів 40-105 г, залежно від тіста - Штамп RK64 для виробів "рустик" 45-100 г, залежно від тіста - Безступенево регульований шліфувальний ексцентрик - ПЛК-управління з 12-рядковим дисплеєм на панелі керування з наступними можливостями та характеристиками: --- Маса одного заготовки та кількість вироблених заготовок --- Бажана продуктивність – такти/хв --- Швидкість і тиск формування --- Посипка борошном в зоні зважування --- Крок заготовки на вихідній стрічці --- Запис і відображення збоїв --- Пам’ять на 50 робочих програм - Головна машина відкидна для ручного знімання – з боку обслуговування установки - Розподільна стрічка для під'єднання до шкафу бродіння G2000 - Охолодження електрошафи вже встановлено виробником Технічні характеристики установки для вистоювання тіста G2000: - Приблизно 100 підвісів для попередньої вистойки тривалістю близько 6 хвилин при 17 тактах/хв (близько 2040 шт./год) - Шкаф вистоювання без клімат-контролю - Підвіси для чаш, 2-рядні, T = 135, для маси заготовки до 75 г (залежно від тіста) - Посипка борошном для порожніх підвісів - Посипка борошном перед головкою штампування – знімна - Головка штампування для кайзерки K2 - Вивантаження виробів із підвісів на наступний решітчастий транспортер - Передача на формуючу станцію, що складається з: --- Нижній транспортер з постійною швидкістю --- Притискний ролик --- Поворотні "кігті" (наприклад, для рогаликів з загином) --- Притискна дошка, регулюється по висоті --- Однорядна, відкидна поперечна стрічка на стороні обслуговування --- Висота передачі максимум 1140 мм, виступає на 500 мм збоку від машини Технічні характеристики всієї лінії: Nedpextpzujfx Adgjdd - Повністю змонтована на стійці з нержавіючої сталі з коліщатками - Відкидні двері для кращого доступу при чищенні - Номінальна потужність: приблизно 3 кВт - Загальна маса: близько 980–1020 кг - Рік випуску 2022 / введено в експлуатацію наприкінці квітня 2022 - Лише 912 робочих годин (станом на 01.10.2025) Ціна нового обладнання у цій конфігурації та комплектації: приблизно 115 000 EUR