високошвидкісна піч

Lainox Oracle M boosted black

Рік виготовлення: 2023, мотогодини: 656 h, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: G21SJ23083079345, РОЗПРОДАЖ ЗІ СКЛАДУ. ЗАПИТУЙТЕ СПЕЦІАЛЬНУ ЦІНУ! iCombi Pro — це найновіший пароконвектомат від компанії RATIONAL. Модель iCombi Pro 20.1/1 Gas з 20 направляючими GN 1/1 проста у використанні навіть для некваліфікованого персоналу: ви досягаєте відмінної якості страв без необхідності постійного нагляду. Надшвидке міжциклове та самоочищення забезпечують ідеальну чистоту обладнання. Апарат перевірено в нашій власній майстерні та повністю працездатний. Ви отримаєте рахунок-фактуру з ПДВ. Сервіс: за потребою організуємо для вас сертифікований сервіс RATIONAL по всій Німеччині. Шукаєте конкретний тип пристрою Rational? Запитайте нас — ми маємо доступ до великого вибору нової та б/в техніки. Консультуємо щодо всієї лінійки: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic та Pro. Наші сервісні переваги для вас: 6 місяців гарантії на всі електронні компоненти Якісне брендове обладнання за справедливими цінами Професійна консультація – до та після придбання Гнучкий вибір: доставка або самовивіз Надання інструкцій, схем підключення та запчастин Повна програма аксесуарів за привабливими цінами Hjdpfx Ajxtm D Hea Uji iCombi Pro від Rational — новий стандарт інтелекту, ефективності та гнучкості. Стан: б/в, перевірений, повністю робочий Технічні характеристики: Ш х Г x В: 877 x 913 x 1872 мм Мінімальний розмір дверного отвору для внесення: 900 x 1900 мм Серійний номер: G21SJ23083079345 Рік випуску: 2023 Макс. завантаження на напрямну: 5 кг Макс. загальне завантаження: 100 кг Вага газового апарату: 273 кг Підключення електро: Напруга: 1 NAC 230 V Підключення газу: 42 кВт Запобіжник: 16 А Підключення води: Вхід (гнучкий шланг): 3/4" Вихід: DN 50 Додаткова інформація: Діапазон температур: 30°C – 300°C Визначає поточний стан камери приготування Визначає розміри, кількість та стан продукту; обчислює ступінь підрум’янення Запам’ятовує часто використовувані налаштування Визначає ідеальний шлях приготування MyDisplay – індивідуальне меню управління TFT-дисплей, сенсорний екран Інструкція користувача на дисплеї пристрою Датчик температури ядра з автокорекцією та підказками по розміщенню Засклене дверне відділення для енергоефективності LED-освітлення камери Відображення споживання енергії Точне вимірювання та регулювання вологості (у %) Програмування мінімум 350 програм приготування з максимум 12 кроками кожна Подача пари (наволоження) в 3 рівнях USB-інтерфейс Парогенератор високої продуктивності з автоматичним знезалізненням 5 програмованих швидкостей вентилятора Доставка / Shipping: Доставка або самовивіз за домовленістю Доставка по всьому світу — за запитом Доставка на острови або високогірні станції — тільки за попередньою домовленістю

Рік виготовлення: 2022, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz електропристрій, ідентифікатор затвердження: LM100GE.AXXXX - 1 ручний душ з автоматичним поверненням - 1 гастро-візок, відстань між напрямними 65 мм – 20x2/1GN - Інтерфейс Ethernet та USB - WiFi + 2 гастро-візка Hodpfxsxfz Ikj Aa Uei тип 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- відстань між напрямними 65 мм

Рік виготовлення: 2022, Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, загальна ширина: 790 мм, загальна висота: 1 960 мм, Швидке охолоджувальне обладнання, модель: ZO161BR Покращена версія Виробник: Lainox Габарити (Ш/Г/В): 790x870x1960 мм РЕЖИМ ШВИДКОГО ОХОЛОДЖЕННЯ - Позитивне швидке охолодження ядра +90 / +3°C (SOFT і HARD). - Зберігання при +3°C після завершення циклу. - Швидке шокове заморожування ядра +90 / -18°C (SOFT і HARD). - Зберігання при -18°C після завершення циклу. - Автоматичний цикл стерилізації риби. - Автоматичний цикл загартування морозива. Цифрове управління з дисплеєм для відображення заданих і фактичних значень. - 2,8-дюймовий кольоровий графічний дисплей з ємнісними кнопками, ступінь захисту IPX5. - 7 готових до використання програм. - 20 персоналізованих програм для власних рецептів. - Bluetooth-з'єднання, яке можна активувати через безкоштовний додаток для моніторингу та завантаження даних HACCP (опціонально, може бути встановлено після придбання пристрою). - Попередньо нагріваний щуп для ядра з одним вимірювальним пунктом. - Попереднє охолодження. - Ручне та автоматичне розморожування. Напруга: 3N-AC 400 В - 50 Гц Hodpfxexfz Ano Aa Usi Загальна електрична потужність: 281 Вт Температура ядра: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Місткість: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Відстань між напрямними: 73 мм