машина для переробки м'яса

Lutetia Baratte T40

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Баротер Lutetia T40 відповідає вимогам цехів з обробки, які шукають надійне рішення для регулярного замішування сумішей. Вона забезпечує однорідне перемішування протягом усього циклу, що дозволяє підтримувати стабільну якість продукції. Таким чином, рецепти залишаються стабільними, а коливання між партіями зведені до мінімуму. Крім того, конструкція Lutetia сприяє плавній циркуляції матеріалів, що покращує рівномірність кінцевого результату. Цей баротер легко інтегрується в існуючі виробничі лінії, оскільки його архітектура розрахована на інтенсивне використання. Також, міцна конструкція гарантує стійкість під час роботи, навіть при великих навантаженнях. Ергономіка полегшує щоденні операції, зокрема очищення і технічне обслуговування, що обмежує простої та підвищує безперервність виробництва. Під час капітального ремонту баротерів Lutetia T40 компанія Europ’Équipement ретельно перевіряє механічні компоненти й елементи керування. Завдяки цьому користувач отримує надійну, готову до роботи машину, пристосовану до промислових потреб. Крім того, капітальний ремонт дозволяє оптимізувати інвестиції, зберігаючи рівень продуктивності, що відповідає виробничим вимогам. Це рішення є стійким і економічно доцільним. Lutetia T40 ідеально підходить для переробки м’яса та складних продуктів, що потребують постійної й відтворюваної роботи. Вона достатньо універсальна, щоб адаптуватися до різних рецептів і режимів роботи. Таким чином, цей баротер — розумний вибір для виробників, які прагнуть підвищити надійність свого процесу та контролювати експлуатаційні витрати. Технічні характеристики: Місткість м’яса + розсолу: 2 000–2 200 кг Корисний об’єм: 3 675 л Режим роботи: обертальний барабан Вивантаження: фронтальний широкий отвір Габарити (Д × Ш × В): 3 250 × 1 550 × 1 990 мм Діаметр барабана: 1 440 мм Висота завантаження: 1 110 мм Вага машини: 1 500 кг Kdjdpsyfnvpofx Adlji

Стан: добрий (вживаний), 600-мм MultiFormer безпосередньо з виробництва без м’яса, оснащений опційною системою BridgeBreaker. Також доступні інші 600-мм машини з тієї ж лінії. Ksdpfev H D N Dox Adljdi

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Баротермічна установка Lutetia T40 призначена для промисловців, які прагнуть забезпечити точний контроль процесу змішування та маринування при обробці великих обсягів продукції. Завдяки завантажуванню до 2200 кг м’яса та розсолу, машина дозволяє ефективно обробляти великі партії, зберігаючи при цьому виключну однорідність від одного циклу до іншого. Робота під вакуумом забезпечує швидке та рівномірне проникнення інгредієнтів, що безпосередньо підвищує сенсорну якість готової продукції. Таким чином, рецептури стають більш стабільними, однорідними та контрольованими навіть при тривалій чи безперервній роботі. Kdjdpfx Aex H Nd Eedlsi Повільний і плавний рух барабана є ключовим фактором у збереженні структури продукту. Поступове обертання мінімізує механічне впливання, що зменшує руйнування волокон і втрати сировини. Як результат, кінцева текстура залишається рівномірною та привабливою зовні. Внутрішня геометрія барабана сприяє однорідному перемішуванню маси — це поліпшує повторюваність кожного циклу змішування і маринування. Такий підхід ідеально підходить для виробництв, де важливо зберегти структуру, зовнішній вигляд та стабільний смак готового продукту. Виготовлення з цільної нержавіючої сталі гарантує стійкість до інтенсивних промислових навантажень, забезпечує високий рівень гігієни та витримує регулярне очищення. Простий доступ до усіх зон для санітарної обробки та зручна експлуатація зменшують простої між виробничими циклами. Завдяки робочому об’єму 3675 літрів, механічній міцності та перевіреній конструкції, барабан Lutetia T40 стає стратегічним обладнанням для харчових виробництв, зацікавлених у надійній, продуктивній та сучасній машині, що оптимізує виробничу ефективність цеху. Технічні характеристики: – Ємність: м’ясо + розсіл: 2000–2200 кг – Корисний об’єм: 3675 л – Робочий режим: обертовий барабан із вакуумом – Вивантаження: фронтальний люк – Загальні габарити: 3250 × 1550 × 1990 мм – Діаметр барабана: 1440 мм – Висота завантаження: 1020 мм – Вага обладнання: 1500 кг

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барабан Lutetia T40 призначений для виробничих цехів, які потребують рішення для змішування та маринування, здатного обробляти великі об’єми з чудовою стабільністю. Він забезпечує місткість м’яса та розсолу від 2000 до 2200 кг, що дозволяє задовольнити вимоги до інтенсивного виробництва при збереженні високої якості продукту. Внутрішній об’єм у 3675 літрів гарантує достатній простір для руху продукту та для виконання вакуумних циклів. Таким чином, маринад краще поглинається й досягається висока однорідність, що особливо цінується у виробництвах, які вимагають суворої регулярності. Конструкція T40 оптимізує внутрішню циркуляцію продукту. Переміщення відбуваються поступово, що сприяє рівномірному контакту інгредієнтів із м’ясом. Завдяки точній геометрії й міцній чаші, призначеній для великих навантажень, барабан гарантує рівномірне та контрольоване змішування, мінімізуючи удари й втрати сировини. Великі розміри чаші спрощують завантаження й розвантаження, скорочуючи час циклів. Крім того, можливість інтеграції підйомної станції з панеллю керування підвищує зручність та ергономіку у щоденній роботі. Барабан Lutetia T40 також відзначається своєю надійністю. Конструкція з нержавіючої сталі і якісна обробка забезпечують довгий термін служби навіть у середовищах із частим миттям. Легкий доступ до комплектуючих полегшує обслуговування та скорочує простої. Висота завантаження 1110 мм і відстань під розвантажувальним отвором 1020 мм підвищують ефективність переміщення продуктів. Отже, цей апарат стає стратегічною перевагою для підприємств, які прагнуть підвищити стабільність маринування, рівень виходу продукції та щоденну якість готової продукції. Технічні характеристики: Місткість (м’ясо + розсіл): 2000–2200 кг Корисний об’єм: 3675 л Режим роботи: Обертовий вакуумний барабан Вивантаження: Фронтальний отвір великої пропускної здатності Завантаження: Сумісний із візком 200 л Керування: Підйомна станція або вбудована шафа (залежно від комплектації) Рух барабана: Повільне обертання, оптимізоване для маринування Габаритні розміри: 3250 × 1550 × 1990 мм Kdodjx Hxy Nepfx Adlsi Вага машини: 1500 кг

Стан: добрий (вживаний), Фритюрниця JBT M, 6м x 600мм. Повністю укомплектована фритюрниця. Електричний нагрів, тефлоновий завантажувальний транспортер, система видалення осаду, сенсорна панель керування тощо. JBT M Fryer — це високопродуктивна промислова фритюрниця, розроблена для масштабного виробництва продуктів харчування. Фритюрниця серії M застосовується переважно в харчовій промисловості для обсмажування різних продуктів, таких як курятина, риба, снеки та інші готові вироби. Kdodpfx Asud Ry Sjdlji

Стан: вживаний, Кутер Виробник: Seydelmann Модель: K 204 Ultra Kdjdpfotu I T Ejx Adlji Виготовлений з нержавіючої сталі Об’єм: 200 літрів 2 швидкості ножів 2 швидкості чаші 2 швидкості змішування Габаритні розміри: 280x205x255 см Електрична потужність: 78 кВт Напруга: 400 В, 3 фази, 50 Гц

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2021, Функціональність: повністю працездатний, STC-Ref:G-821-0097 Duplo DSF-6000-Pro DIGITAL, рік випуску: 2021, лічильник: 1,8 млн. Формат: 356x525 мм Комплектація: - 2 x головки для шиття кільцевими скобами Duplo i saddle - DBMS-T фронтальний тример - DKT-200 обрізка голови та хвоста - DBM-LSW довгий стрічковий вивід - ПК-контролер - Установка для поперечного різу паралельно 6 мм для DKT-200 - Подавач обкладинок для DSF6000 - Сенсорний екран - Лічильник тиражу DKT-200 - DSF-6000 цифровий подавач аркушів - Набір штрих-кодів для подавача обкладинок DSF 6000 - Набір штрих-кодів для лотка вмісту DSF 6000 Kdedpfx Adov U Tvpslji - Duetto LDR сполучний міст DSF - 2 x колатор DSC-10/60 i - Міст - DBMS-F модуль збору, біговки та фальцування плугом - DBMS-S станція скоблення 2 x Hohner - 2 x додаткових ножа верхній/нижній --> Доступно з: 04/2025

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2016, Детектор металу з відбійником Loma Systems Модель: IQ³ Модель конвеєра: MD Conveyor, серійний номер: G7B3C2RS-35150D Рік виготовлення: 2016 220-240 В, 1 фаза, 50/60 Гц, 3 А Ширина стрічки: 300 мм, просвіт: 350 мм x 150 мм Kdedpjv T Ah Eofx Adloi Габаритні розміри: 2020 мм x 1080 мм x 1120 мм

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 1993, мотогодини: 48 000 h, Самонесна спіральна морозильна стрічка, Frigoscandia FRIGoBELT - замінена у 2010 році Висота ланки: 80 мм / максимальна висота продукту: 65 мм / робоча ширина стрічки: 580 мм / ширина стрічки між подаючими кожухами: 535 мм / стрічка має 24 яруси (можливо додати більше ярусів) / сітка стрічки: M13-1.5 / 24 яруси Компоновка: N-S CCR Випарники: нержавіюча сталь/алюміній / кількість секцій: 1 / кількість вентиляторів: 2, стандартні – замінені у 2011 році Система CIP для автоматичного миття стрічки Kjdpfjvf Iuzjx Adlodi Корпус: W/W (білий всередині та зовні) – замінений у 2010 році Ланцюг, кульки та пластикові направляючі замінені у 2017 році Холодоагент: аміак / тип холодильного агенту: R717 Максимальне сумарне тепловидалення: 252 кВт/год Сервіс ProCare до 2018 року Документація у наявності Зупинено в 2018 році Можливий демонтаж і підготовка до транспортування за додаткову плату

Стан: новий, Встановлення загального часу Частотне регулювання швидкості Автоматичне розвантаження Вакуум 0-95% Фільтр вакуумної системи Габарити машини (см): Kdodpeul T Icsfx Adloi Довжина: 300 Ширина: 180 Висота: 200 Електрична потужність: 7,5 кВт