Maja EVM 4006 шкурознімальна машина

Maja EVM 4006

Рік виготовлення: 2004, Стан: добрий (вживаний), Машина для зняття шкіри Maja EVM 4006 Iaedpjim Swaofx Apzsr В наявності: 3 одиниці Ролики: 560 мм Повністю з нержавіючої сталі Сертифікат CE Живлення: 3 фази / 50 Гц 2,2 A, 0,75 кВт

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Baader 588 – Машина для філетування BAADER 588 – це унікальна та зручна у використанні машина для філетування дрібної та середньої білої риби – як свіжої, так і розмороженої. Стабільна подача риби через машину гарантує вищу продуктивність. Центральне механічне регулювання параметрів різання дозволяє обробляти різні види риби з високою точністю різу. Isdpfx Apetu Uu Dozear BAADER 588 забезпечує отримання філе відмінної якості – навіть із м'якої риби. Машина спеціально розроблена для полегшення та підвищення ефективності процесів очищення та обслуговування. Використання BAADER 588 суттєво знижує обсяг подальших операцій по обрізці. B’Logic® – це наше спеціалізоване програмне забезпечення для моніторингу продуктивності та контролю виходу продукції. Переваги - Підходить для свіжої або розмороженої сировини - Безперервна та стабільна робота - Простота у використанні - Точні різальні інструменти мінімізують втрати Технічні характеристики Робочий діапазон (приблизно): - Тріска: 400–2 500 г / 35–70 см - Пікша: 400–2 300 г / 35–65 см - Сайда: 400–2 000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Минтай (h+g): 150–450 г Продуктивність: - До 35 риб/хв. - До 40 риб/хв. (минтай) Особливості - Просте керування й обслуговування - Швидка переналаштування під різні види риби - Легкий доступ для обслуговування й очищення - Найвища якість філе - Активні різальні інструменти - Гладка поверхня завдяки зниженню напруження філе під час обробки - Відсутність розривів філе - Відсутність кров'яних плям - Відсутність чорної шкіри живота - Збереження білої мембрани - Гнучкість в експлуатації - Підходить для широкого спектра видів риби - Свіжа або розморожена сировина - Компактні габарити - Безпосередній перехід філе на машину BAADER 59 для зняття шкіри – для безперервного потоку продукції - Гігієнічна, відкрита та гнучка конструкція - Відкрита конструкція для простого доступу та контролю - Відкрита конструкція забезпечує легке миття - Швидка та легка заміна конвеєрної стрічки

Стан: вживаний, Вживана вертикальна пластинчаста морозильна камера Jackstone з 20 станціями та потужністю 45 кВт (наприклад, заморожування 364,7 кг філе риби на годину). У комплекті з регульованими роздільниками блоків для організації до 40 станцій. Iasdpfsrlk Icsx Apzor Внутрішні розміри 1 повного блоку на станцію: 1060x100x520 мм (55 літрів) Внутрішні розміри 2 блоки на станцію: 527x100x520 мм (27 літрів) Продуктивність і приклад для філе риби: 56,2 кг філе риби на станцію 20 x 55,1-літрових станцій для заморожування температурний режим: від +10°C до -18°C Тривалість одного циклу – 185 хвилин разом з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням. Температура випаровування: -34°C Філе риби: 364,7 кг/год Продуктивність і приклад для платі та оселедця: 52,3 кг платі та оселедця на станцію 20 x 55,1-літрових станцій для заморожування температурний режим: від +10°C до -18°C Тривалість одного циклу – 190 хвилин разом з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням. Температура випаровування: -34°C Платі та оселедець: 330,7 кг/год

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний наповнювач VF 200 Все в одному – бункер 240 літрів з противагою та посиленим скребком, механізмом перекидання і блокуванням бункера Тиск наповнення: до 35 бар Швидкість порціонування: до 380 порцій на хвилину Вхід бункера: діаметр 100 мм Інтегрований вакуумний насос Інтегрований підйомник Пам’ять програм на 99 програм наповнення Вага порції: від 5 до 60 000 г Iasdpoxulh Hefx Apzsr Електрична потужність: 7,5 кВт

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Vemag HP20E з відповідною формувальною насадкою Vemag BC236. Повна лінія з 2017 року, майже не використовувалася з новою! Ідеально підходить для виготовлення бургерів, фрикадельок, чевапчічі тощо. Isdpexrnq Sofx Apzoar

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Робочі розміри: Корисна ширина стрічки: 55 см Кількість спіралей: 18 Діаметр спіралі: приблизно 4,20 м Висота входу продукту: 1,20 м Висота виходу продукту: 3,70 м Технічний опис: БАРАБАН: Є елементом, який передає рух стрічці. Виготовлений із нержавіючих сталевих профілів, зварених із базовим кільцем, що утворює своєрідну клітку. ОСНОВНА КОНСТРУКЦІЯ: Це частина тунелю, яка утримує конвеєрну стрічку (через допоміжну конструкцію) та барабан (через підшипники). Виготовлена із профілів зігнутої та звареної нержавіючої сталі. ДОПОМІЖНА КОНСТРУКЦІЯ: Підтримує рух стрічки. Для запобігання контакту метал-метал покрита спеціальним профілем з поліетилену високої щільності. ОПОРИ БАРАБАНА: Нижні опори виконують дві основні функції: центрування барабана і підтримка його ваги. У верхній частині розташовані додаткові опори, які призначені виключно для сприяння центруванню барабана. ВИПАРЮВАЧ: Використовується круглий випарювач, розташований в нижній частині барабана, що забезпечує значну економію простору та горизонтальну циркуляцію повітря без «мертвих зон». ВЕНТИЛЯТОРИ: Вентилятори встановлені у верхній і нижній частинах, їх повітряний потік спрямований усередину випарювача, щоб забезпечити проходження повітря через випарювач до продукту. Вентилятори підбираються таким чином, щоб швидкість повітря як через випарювач, так і через продукт була оптимальна. ПРИВІД: Складається з електродвигуна-редуктора відповідної потужності з раніше розрахованим передавальним числом, щоб швидкість обертання барабана та, відповідно, стрічки була оптимальною. Isdpjwnzahjfx Apzsar ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗМІНИ ШВИДКОСТІ: Складається з частотного перетворювача, який шляхом зміни частоти живлення електродвигуна (між 20 Гц і 60 Гц) регулює його швидкість і, відповідно, вихідну швидкість редуктора, що дозволяє досягати необхідного часу утримання продукту у кожному випадку. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ ТА ШАФА УПРАВЛІННЯ: Панель керування містить електричні та керуючі елементи тунелю. На її передній панелі розташовані основні елементи управління, а також функціональна схема з індикаціями стану, сигналізаціями безпеки та аваріями за допомогою світлових індикаторів. Усередині знаходяться елементи керування, частотний перетворювач з потенціометром, електронні пускачі для вентиляторів та інші захисні пристрої.

Стан: вживаний, Тип: PI 21 Кількість голок: 21 Діаметр голки: 4 мм Максимальна ширина продукту: 250 мм Такти за хвилину: 15–55 такт/хв. Тип механізму просування: зубчаста рейка Висота проходу продукту: 220 мм Тиск розсолу: 0,5–4,0 бар Потужність електродвигуна: 1,5 кВт Габарити машини (см): Iaodpfx Ajh Dm Spepzsr Ширина: 70 Довжина: 140 Висота: 176 Термін поставки: 30 робочих днів після передоплати

Стан: вживаний, Інжектор Inject Star Тип: PI 36 Iaodpokqyhnsfx Apzjr Кількість голок: 36 Діаметр голки: 4 мм Тип механізму подачі: рейковий зубчастий механізм Електрична потужність: 3 кВт Габарити верстата (см): 50x160x200 см

Стан: майже як новий (вживаний), Urschel 3600 Comitrol Серійний номер: 2151 Нержавіюча сталь, бункер 100 л, подача шнеком, раніше використовувався для подрібнення печива, двигун 10 кВт, на мобільній рамі, 3-фазне живлення Iasdpfx Apehzbhrozjr

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний тумблер із охолодженням, 400 літрів Об’єм контейнера: 400 л Максимальне завантаження: 300 л Швидкість мішалки: -25 до +25 об/хв Швидкість тумблера: 0 до +25 об/хв Вакуум: 0 – 95 % Підйомний пристрій, вантажопідйомність: 400 кг Підключення: 400 В 50/60 Гц 3-фази AC / N / PE Споживання електроенергії: 8,9 кВт Ijdjxu Dqgepfx Apzsar Габарити, Ш x В x Г: 2934 x 2817 x 3001 мм