Порціонатор з вакуумним насосом Busch

MAJA FP 100

MAJA FP 100 | Порціонувальний автомат для м’яса з вакуумним насосом Busch

Виробник: MAJA-Maschinenfabrik
Модель / Тип: FP 100
Psdpfx Aisy Uckns Nsra
Серійний номер: C-01172
Рік випуску: 2012
Живлення: 3AC / 50 Гц / 400 В
Максимальний струм: 29 A
Потужність: 19 кВт
Продуктивність: регульована, від 40 до 130 нарізань за хвилину
Робочий тиск p: 7,0 бар
Витрата повітря Q: 650 л/хв
Габаритні розміри: 1850 x 1000 x 1850 мм
Вага машини: 1500 кг

Інтегрований вакуумний насос
Виробник: Busch
Тип: RA 0025 F 503
Рік випуску: 2011
Кінцевий тиск: 0,1 hPa (мбар)
Змащення маслом Busch VM 100 – 1,00 л

Машина некомплектна

Порціонувальний автомат MAJA FP 100 — це високопродуктивне, технологічно розвинене промислове обладнання, призначене для точної порціонування свіжого, відкаліброваного та злегка підмороженого м’яса (як з кісткою, так і без неї). Машина знаходить ключове застосування на середніх і великих м’ясопереробних підприємствах, м’ясокомбінатах, бійнях, а також на підприємствах з виробництва готових страв і у промислових кейтерингах, де важлива максимальна точність і мінімізація втрат сировини.

Принцип роботи пристрою базується на автоматичній системі позиціонування та оптимізації нарізки, яка тісно взаємодіє з інтегрованою вакуумною системою, забезпеченою надійним насосом Busch RA 0025 F. Вакуумний притиск дозволяє надійно й точно фіксувати продукт у камері перед кожним рухом ножа, що гарантує рівномірну вагу кожного шматка та ідеальну структуру зрізу. Завдяки високій продуктивності (до 130 нарізань на хвилину), машина значно прискорює підготовку стейків, відбивних та технологічних порцій у потоковому виробництві.

Ключові характеристики та переваги:
- Виняткова вагова точність та продуктивність: Можливість досягати від 40 до 130 повторюваних і точних нарізань за хвилину, що суттєво підвищує ефективність порціонування.

- Надійна вакуумна система Busch: Оснащена потужним вакуумним насосом Busch з тиском 0,1 мбар, що гарантує ідеальне утримання продукту у камері під час процесу нарізання.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.