копчення, приготування їжі та інтенсивне охолодження

MAURER smokehouse

Стан: майже як новий (вживаний), Подрібнювач CFS GEA CutMaster 500 VACUUM. Itodpjyn Dy Nofx Ag Sol Після капітального ремонту. Гарантія на запчастини – 3 місяці.

Стан: добрий (вживаний), Laska KCU200 з заводу з виробництва безмʼясних продуктів. Програмована модель з завантажувачем для євроконтейнерів обʼємом 200 літрів. Ijdpfx Agox Ilh Ao Sstl

Стан: вживаний, Виробник: Maurer Тип: Коптильна камера на 3 візки Електричне нагрівання 72 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматичне керування заслінками припливу свіжого повітря, витяжки й димової заслінки Очищення: пінне миття Itedpfeq E Ry Rex Ag Ssl Подача диму: за запитом клієнта Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи догорання диму Габаритні розміри машини (см): Ширина: 158 Довжина: 350 Висота: 270 Розміри візка (см): 100x100x200

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2025, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 1 010 мм, загальна ширина: 1 010 мм, загальна висота: 2 010 мм, розмір сітки: 10 мм, Обладнання: Маркування CE, Власне виробництво, візки для копчення. Наразі в Литві пропонується 4 комплекти візків для сушіння з піддонами, наявні на складі. Використовувалися як демонстраційна модель у виставковому залі. Можлива відправка по одному комплекту. Нова ціна – 3500 євро за комплект. Iodpfjrftxfox Ag Sstl Повна гарантія виробника надається компанією HySpriz. Це ідеальне рішення для сушіння таких продуктів, як в’ялене м’ясо, ковбаски, рибні снеки та ласощі для домашніх тварин. Він також підходить для процесів розморожування риби та навіть для випікання. Сітчаста структура забезпечує чудову конвекцію повітря на всіх рівнях продукту, що призводить до рівномірного сушіння та стабільної якості продукту. Ми виробляємо в Україні міцний візок для сушіння з нержавіючої сталі, спеціально розроблений для промислового та напівпромислового виробництва м’ясних і рибних снеків, сирокопчених ковбас, в’яленого м’яса та ласощів для домашніх тварин. Візок повністю сумісний із системами RK50U, SAS200 і FARS200 і ідеально підходить для використання в сушильних камерах, коптильнях і приміщеннях із контрольованим кліматом та осушувачем повітря. Зовнішні розміри візка: 2000 × 1010 × 1010 мм. Рама виготовлена з корозійностійкої нержавіючої сталі AISI 304 з використанням міцного профілю 40 × 40 × 1,3 мм. Він включає 30 рівнів з відстанню між ярусами 55 мм і спеціальні системи фіксації, щоб запобігти падінню піддонів під час руху. Для мобільності візок оснащений шістьма міцними поворотними коліщатками на маятниковій підвісці (діаметр 125 мм), що забезпечує повний поворот навіть при повному завантаженні. До кожного візка входять 60 піддонів з нержавіючої сталі розміром 900 × 500 мм. Піддони виготовлені з гофрованої сітки з нержавіючої сталі, 5x5 мм. за бажанням можуть бути оснащені тефлоновими вставками (5,8 євро/шт.). Товщина дроту 0,7 мм для високої жорсткості. Кожен піддон має 15-міліметровий бортик по периметру для покращення циркуляції повітря та розподілу тепла. До комплекту входять багаторазові тефлонові вставки з антипригарним покриттям, ідеальні для липких або м’яких продуктів. Загальна вантажопідйомність – до 400 кг на візок, до 7 кг на піддон. Система підтримує як низькотемпературну дегідратацію, так і високотемпературну обробку. Сумісна з камерами з горизонтальним або вертикальним потоком повітря. Розроблено для легкого очищення, гігієни та тривалого терміну служби. Цей візок забезпечує ефективне видалення вологи та рівномірний розподіл повітря, що безпосередньо покращує процес сушіння та термін зберігання кінцевого продукту.

Стан: добрий (вживаний), CAMA Multipack MP 135 – Автоматична машина для мультиупаковки / групування Виробник: CAMA S.p.A., Італія Модель: Multipack MP 135 Серійний номер: 98060 Рік випуску: 1998 (документація згідно з CE завершена у 2000 році) Стан: Б/в, укомплектована та з докладною документацією Призначення CAMA Multipack MP 135 – повністю автоматична машина для мультиупаковки, призначена для групування та пакування стаканчиків у фіксовані конфігурації. Підходить для харчової промисловості (молочна продукція, десерти, йогурти тощо) та може формувати одношарові й двошарові пакети. Формати упаковки Машина підтримує кілька форматів упаковки, зокрема: 2 × 2 (один або два шари) 2 × 3 (один або два шари) Детальний перелік доступних розмірів і розкладок упаковок міститься в документації. Технічні характеристики Живлення: 380 В / 50 Гц Фази: 3 + N Повний струм навантаження: 18 А Максимальний струм навантаження: 7 А Гранична відсічна здатність: 16 кА Клас захисту: IP65 Керуюча напруга: 24 В DC Система керування та компоненти Isdpfx Aol Ayhxog Setl ПЛК: Siemens Simatic S5-100U (CPU 103) Частотний перетворювач: Danfoss VLT 5000 Пневматика: Festo Вакуумний насос: Becker VT 3.25 Установка гарячого клею: Nordson Vista 3400V2EAV2D/AR Привід конвеєра: SEW-Eurodrive Електрокомпоненти: Telemecanique / Deutschmann Особливості Автоматичне групування й пакування стаканчиків Гнучка зміна форматів Огорожа з блокуванням Аварійна зупинка та системи безпеки Акустична та візуальна індикація стану Документація Машина постачається з повною оригінальною документацією: • Декларація відповідності CE • Електричні схеми • Пневматичні схеми • Список програми ПЛК • План установки машини • Інструкції з експлуатації та обслуговування

Стан: добрий (вживаний), PA Eclipse SL6 висопродуктивна машина для запаювання лотків з фабрики з виробництва готових страв. Itjdpfxspg Er Ns Ag Sol

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2011, Лопатевий змішувач з охолодженням CO2 Виробник: CFS Slagelse A/S Модель: Unimix T2500 Заводський номер: 6000068161 POS.25 Рік виробництва: 2011 Живлення: 3 x 400 В / 41.2 A Потужність: 22 кВт Частота: 50 Гц Максимальне безпечне робоче навантаження: 35 кг Ijdpfx Aow Hlq Uog Sstl Доступно 2 одиниці

Стан: вживаний, Електропідігрів: 28 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматичне керування подачею свіжого повітря, витяжки та димового клапану Очищення: пінна мийка Ijdpjyly Anefx Ag Sstl Подача диму: за запитом клієнта Димова сировина: деревна тріска Без системи допалювання Габаритні розміри обладнання (см): Ширина: 155 Довжина: 150 Висота: 275 Розміри візка (см): 90 x 100 x 200

Стан: дуже добре (вживаний), Багатофункціональна піч 2017 року, місткість — 6 решіток. Відмінний стан, нова придбана у 2017 році, використовувалась мало — на підприємстві без м’яса. Чудовий, бездоганний стан, важко знайти ще одну в такій чистоті зсередини. Маємо також восьмирівневу версію цієї печі 2012 року випуску. Itjdpfx Aerd Rp Usg Sel