Різак для чаш

Meissner VD65

Стан: неперевірений (вживаний), Фритюрниця з термомаслом, розміри 3 метри x 1000 мм, безпосередньо з закритої фабрики з виробництва снеків, де вона смажила самоси та цибулеві бхаджи. Повністю укомплектована притискною верхньою стрічкою та тефлоновою подачею. Машина була демонтована із заводу у 2015 році та зберігалася на складі з того часу. Gbedpfxeh Uhame Aduog

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2015, Бразильська машина з гарним представництвом у Лондоні для виробництва фаршированих тістових виробів доступна. Дві зустрічно-рухомі шнеки для тіста, один шнек для начинки. Продуктивність: 20-100 кг/год. Формати: Savory або краплини, кіббе, подушки, кульки й крокети. У порівнянні з італійськими машинами для равіолі ця машина може працювати з істотно вологішим тістом та начинками. За дотримання оригінальних рецептів машина порційно видає з високою точністю по грамах. Габарити Д/Ш/В: 650 мм / 1150 мм / 1400 мм, маса: близько 200 кг. Документація в наявності. Gbsdpfjtryk Eex Adueg

Стан: новий, Рік виготовлення: 2025, Копчення: шматки м’яса, м’ясні вироби (ковбаси, салямі), риба, шматки м’яса птиці, сир тощо. Максимальна місткість: 200 кг Можливість підвішування на палицях чи візках Легко очищується та обслуговується Оснащена трьома робочими режимами: сушіння, холодне копчення та термічна обробка Можливість налаштування часу обробки та температури Можливість зміни та збереження програм Gsdpopuhtzsfx Aduobg Габарити: 1630x1220x2450 мм, вага: 420 кг, 400 В, 9 кВт Матеріал: нержавіюча сталь 304 Гарантія: 2 роки

Стан: вживаний, Коптильна камера Bastra на 1 візок Електричне нагрівання 28 кВт Регульований повітряний обіг Пневматичне керування подачею свіжого повітря, витяжкою та заслінкою для диму; Мийка: пінне очищення Подача диму: за запитом клієнта Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи допалювання газів Габаритні розміри обладнання, см: Ширина: 175 Gjdpfxeh Hfc So Aduebg Довжина: 120 Висота: 210 Розміри візка, см: 100*100*200 (висота) Вартість повністю відновленої машини: 14.000 євро Термін поставки: 30 робочих днів після отримання передплати

Стан: дуже добре (вживаний), Кутер вакуумний з варочним варіантом CFS Krämer+Grebe, об’єм чаші 325 літрів — це високопродуктивна машина для ефективної обробки м’яса. Машина оснащена функцією варіння. Основні характеристики: - Об’єм чаші: 325 літрів, підходить для середнього та великого виробництва. - Потужність двигуна: 138 кВт, забезпечує надійність навіть при найскладніших задачах. - Швидкість обертання ножа: плавне регулювання від 60 до 4 100 об/хв для точного налаштування процесу нарізання. - Швидкість змішування: безступінчасте регулювання, прямий та зворотний хід, що дозволяє ретельно й універсально перемішувати різні продукти. - Швидкість обертання чаші: плавне регулювання для оптимальної продуктивності й гнучкості. - Конструкція чаші: піднятий край ножового відсіку для підвищення безпеки та мінімізації розбризкування при високих оборотах. - Вакуумна система: зменшує потрапляння повітря, покращує текстуру продукту та подовжує термін придатності. - Захист від шуму: електрогідравлічний шумозахисний кожух V2A для тихої експлуатації. - Завантаження та вивантаження: електрогідравлічна система завантаження та електрогідравлічний вивантажувач, спрощують процеси завантаження/розвантаження. - Ножова система: система ножів GEA Top-Cut із швидкознімною затискною гайкою (Quick-Lock-Nut) для оперативної фіксації ножового блоку. - Варочний пристрій: інтегрований для варіння безпосередньо у кутері. Gbedsu E Tlpepfx Aduog - Конструкція: нержавіюча сталь для довговічності та високої гігієнічності. - Панель керування: аналогова панель управління для зручності експлуатації та точного регулювання режимів нарізки, змішування та швидкості чаші. У комплекті: додатковий основний двигун (б/в, у відмінному стані), додаткова панель керування та додаткова електрична шафа з частотним перетворювачем Lenze (комплектна).

Стан: добрий (вживаний), POLY CLIP FCA3462 АВТОМАТИЧНИЙ КЛІПСАТОР Gbedpfx Adetr Ux Eeujg Автоматичний кліпсатор POLY CLIP FCA3462 призначений для закривання всіх типів оболонок (включаючи білкові оболонки) з калібром від 40 до 115 мм. ПАРАМЕТРИ: * автоматичний пристрій для роботи з усіма типами фаршонасосів, обладнаних порціонаторами * автоматична подача петлі * розширювач для фаршу (для кліпсування білкових оболонок) * автоматична подача петлі * електрична стрічка для відводу прутків * електричне та механічне з'єднання з фаршонасосом * рухоме, пневматичне гальмо * подавач шпагату (для кліпсування кільцевих ковбас) * датчик кінця оболонки * швидкість кліпсування: три режими, максимальна швидкість — 90 тактів/хв * пневматичне живлення — 6 бар ОПИС РОБОТИ: Кліпсатор механічно та електрично з’єднується з фаршонасосом, обладнаним порціонатором. На початку робочого циклу оболонку одягають на лійку кліпсатора, після чого оператор розпочинає кліпсування початку оболонки. Далі, натискаючи кнопку запуску, фаршонасос подає запрограмовану порцію, після чого відбувається автоматичне кліпсування. Подальша робота виконується циклічно. ВИРОБНИК: Poly Clip МОДЕЛЬ: FCA 3462 ТИП: автоматичний кліпсатор ЖИВЛЕННЯ: 400 В ВИСОТА: 190 см ШИРИНА: 150 см ДОВЖИНА: 150 см ВАГА: 620 кг МАТЕРІАЛ: нержавіюча сталь

Рік виготовлення: 2009, Стан: капітально відремонтований (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Представляємо варильний котел від преміум-виробника Elro, модель DGN3-EID-90-H. Це продукт найвищої якості у сфері професійного кухонного обладнання для закладів громадського харчування. Даний високоякісний варильний котел оснащений сенсорною панеллю управління Elro Quick Cook Select, що забезпечує легке та інтуїтивне керування. Агрегат встановлений на ніжках, проте може бути переобладнаний для монтажу на цоколь або для настінного встановлення. Крім того, пристрій оснащено автоматикою підйому і опускання кошика. Котел пройшов діагностику та необхідні сервісні роботи у нашій спеціалізованій майстерні. Вказана ціна є чистою, без ПДВ, до суми додається 19% ПДВ. Наші сервісні послуги для вас: • 3 місяці гарантії на всі електричні компоненти • Якісне брендовое обладнання за справедливою ціною • Професійне обслуговування, технічний огляд та кваліфіковане чищення • Відмінно перевірено, повністю справне – або повернення коштів • Доставка або самовивіз на вибір • Кваліфікована консультація до і після покупки • Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запчастин • Перевірено згідно стандарту DGUV V3 Технічні характеристики: • Розміри (Д×Ш×В): приблизно 1400 × 800 × 700 мм • Електроживлення: 400 В / 45,5 кВт / 50-60 Гц • Вага: близько 520 кг • Модель: DGN3-EID-90-H • Серійний номер: 75048 • Обʼєм: 300 літрів • Рік випуску: 2009 Стан: б/в, пройшов сервісне обслуговування, повністю робочий Додаткова комплектація: • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning — система вимийки під тиском) • Elro PMS (Power Management System — система керування потужністю) • Кран для зливу Elro • Вакуумна система нагріву Elro • Гігієнічні петлі Elro Gsdpfeq Tctbjx Aduobg • Індикатор процесу Elro • Можливий монтаж на цоколь Режими роботи: • Варіння • Готування під тиском Доставка: • Доставка або самовивіз за домовленістю • Доставка по всьому світу на запит • Доставка на острови або гірські станції – лише за домовленістю Є питання? Потрібна консультація чи бажаєте оглянути обладнання? Звертайтеся до нас за телефоном у робочий час: Пн-Пт: 09:00-13:00 та 14:00-17:00. Продаж здійснюється виключно на підставі наших загальних умов (AGB).

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Кутер Talsa 50L є ідеальним рішенням для оптимізації виробництва у харчовій промисловості без втрати якості ваших продуктів. Завдяки значному об’єму чаші на 50 літрів пристрій ефективно задовольняє потреби різних професіоналів – м’ясних цехів, ковбасних або спеціалізованих кулінарних майстерень. Інноваційна система ножів забезпечує рівномірний зріз, що суттєво покращує текстуру і зовнішній вигляд кінцевого продукту. Використання харчової нержавіючої сталі у виробництві цього кутера гарантує не лише бездоганну гігієну, а й підвищену довговічність обладнання. Це значно спрощує і прискорює щоденне обслуговування, економлячи ваш час між партіями продукції. Інтуїтивний користувацький інтерфейс дозволяє точно налаштовувати швидкість обертання ножів відповідно до вимог рецептури, тож ви повністю контролюєте досягнення потрібного ступеня подрібнення чи грануляції без зусиль. Безпека оператора – пріоритет для цієї моделі: аварійна система зупинки забезпечує додатковий захист персоналу, суттєво зменшуючи ризики нещасних випадків у виробничому цеху. Крім того, стійка конструкція мінімізує вібрації, що сприяє більш комфортній і продуктивній роботі. Інвестиція в кутер Talsa 50L – це шлях до підвищення продуктивності й стабільної якості кожної партії. Якщо ви прагнете збільшити обсяги виробництва та зберегти високий рівень готового продукту, звертайтеся до нас для отримання додаткової інформації про це універсальне і потужне обладнання. Технічні характеристики: Об’єм чаші: 50 літрів Потужність двигуна: близько 9,5 кВт Швидкість обертання: до 3000 об/хв Габаритні розміри: приблизно 980 x 800 x 1100 мм Gbodewduqljpfx Adujg Матеріал: харчова нержавіюча сталь

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2014, мотогодини: 1 350 h, номер машини/транспортного засобу: 14 083-1, Кутер чашовий Seydelmann K126 HU повністю з нержавіючої сталі з рідкісною опцією — встановленим навантажувачем для бункера-тележки (tote bin loader). Придбаний новим у 2015 році, використовувався виключно для нарізання зелені. Відпрацьовано лише 1 350 годин з моменту покупки. Gbedovcqh Eopfx Adujg

Стан: вживаний, Виробник: Maurer Тип: Коптильна камера на 2 візки Електричний обігрів: 48 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматичне керування клапанами свіжого повітря, відпрацьованого повітря і димової заслінки Gbedpstulp Sefx Adusg Очищення: пінне миття Без системи дожига Монтажні розміри машини (см): Ширина: 158 Довжина: 250 Висота: 250 Розміри візків (см): 100 x 100 x 200