Вертикальна формувальна машина Trégor 50–1450 г
MERAND FTR

Фіксована ціна додається ПДВ

3 500 EUR

Стан

Вживаний (повністю працездатний)

Місцезнаходження

Perriers-sur-Andelle Франція

Вертикальна формувальна машина Trégor 50–1450 г MERAND FTR

Дані про машину

Назва машини:: Вертикальна формувальна машина Trégor 50–1450 г

Виробник:: MERAND

Модель:: FTR

Стан:: вживаний

Функціональність:: повністю працездатний

Ціна та місцезнаходження

Фіксована ціна додається ПДВ

3 500 EUR

Місцезнаходження:: Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France

Зателефонувати

Технічні деталі

Загальна ширина:: 1 009 мм

Загальна довжина:: 902 мм

Загальна висота:: 678 мм

Маса без навантаження:: 165 кг

Вхідна напруга:: 380 V

Деталі пропозиції

ID оголошення:: A22813250

Референсний номер:: FTR

Оновлення:: останній раз 24.09.2026

Опис

Модель: Trégor Tradition
Діапазон ваги тіста: від 50 до 1450 г
Продуктивність: до 1800 виробів/год
Продуктивність для багетів: 1500 виробів/год
Вали: 1 попередній вал + 2 основні вали
Формування загострених кінців: система Pointop
Налаштування: 2 селектори з 36 позиціями
Покриття: ткана вовна на синтетичній основі
Товщина покриття: 7 мм
Борти: харчовий алюміній, 12 мм
Відкидний захисний кожух
Знімні скребки, що кріпляться за допомогою защіпки
Час зняття обох покриттів: приблизно 25 хв
Потужність: 0,55 кВт
Живлення: 380 В
Частота: 50/60 Гц
Сила струму: 1,75 А при 380 В
Розміри: 1009 x 902 x 678 мм
Вага: 165 кг
Вживана формувальна машина Trégor Tradition від MERAND – від 50 до 1450 г
Nsdpoz Ehwcsfx Aiyelg

Загальний огляд

Ця вживана формувальна машина MERAND Trégor Tradition, що належить до попереднього покоління Mécapâte, призначена для розкатування, скручування та витягування тіста в професійній пекарні. Її вертикальна конструкція дозволяє обробляти тісто вагою від 50 до 1450 г, з продуктивністю до 1800 виробів/год, залежно від ваги та типу тіста.

Формування здійснюється за допомогою трьох валів, зокрема одного попереднього вала Alvéo+ і двох основних валів. Потім тісто витягується між двома покриттями, що рухаються в протилежних напрямках. Ця конфігурація особливо підходить для приготування багетів, коротких хлібів, напівбагетів та іншої хлібобулочної продукції, передбаченої виробником.

Чим вирізняється ця Trégor Tradition
Ця версія поєднує три характерні елементи Trégor Tradition: PPR, вал Alvéo+ і систему Pointop. Попереднє розкатування з регулюванням (PPR) допомагає налаштувати процес розкатування, щоб поступово обробляти тісто. Вал Alvéo+, що має альвеолярну структуру, розроблений для зменшення виділення газів і кращого збереження структури бродильного або гідратованого тіста.

Система Pointop, у свою чергу, забезпечує автоматичне формування хліба та багетів із загостреними кінцями. Два селектори з 36 позиціями дозволяють точно регулювати розкатування та витягування, що є перевагою для отримання узгоджених налаштувань для різних видів продукції.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.