Конвекційно-парова піч

MKN HansDampf AutoChef

Рік виготовлення: 2017, Стан: добрий (вживаний), М’ясорізка Scharfen Модель: V330 Корпус з нержавіючої сталі, ідеально підходить для нарізання шинки, сиру та інших свіжих м’ясних виробів. Однофазне підключення, діаметр леза – 330 мм. У наявності чотири одиниці з років випуску 2016–2018. Godpfx Alsfx Ng So Dekb

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Alpina PB 90 — це професійна куттер-машина, призначена для промислової обробки м’яса. Вона спроєктована для ефективного подрібнення, перемішування та емульгування м’ясних та інших харчових продуктів, що робить її ідеальним рішенням для підприємств великого обсягу виробництва харчової продукції. 🔧 Основні характеристики та технічні дані Об’єм чаші: 90 літрів Потужність ножового двигуна: 22,0 кВт Потужність двигуна чаші: 0,8 кВт Швидкості ножів: 6 регульованих швидкостей Швидкості обертання чаші: 2 регульовані швидкості Швидкості перемішування: 2 регульовані швидкості Gkjdpfx Ajwf Dhiel Dob Електроживлення: 400 В / 3 фази / 50 Гц Габаритні розміри: приблизно 2100 x 1250 x 1400 мм

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2017, 1 вживаний паровий котел ----- Виробник: Bosch Тип: U-MB 2020 Продуктивність: 2000 кг/год Допустимий робочий тиск: 13,0 бар Підвищений випробувальний тиск: 24,1 бар Максимальна температура: 195 °C Загальний об’єм: 2065 л Рік виготовлення: 01/2017 Маркування CE: CE 0036 Укомплектовано газовим пальником Weishaupt, тип WM-G20/3-A, Gksdszltalspfx Al Dsb 300-2000 кВт, виконання ZM-LN, 15-500 мбар, газорегулювальний контур, окрема шафа керування, система керування котлом Loos-Boiler-Control LBC, насос для подачі живильної води, Eco Typ 1, потужність 89 кВт, об’єм 41 л, температура 238 °C, допустимий робочий тиск 31 бар, випробувальний надмірний тиск 56 бар, а також наявними грубими та точними регулювальними пристроями.

Стан: добрий (вживаний), Куттер Laska KU 45 VKAB із функціями варіння та вакууму. Вийшов з дослідної лабораторії великої харчової компанії, тому був використаний дуже мало. Також доступне все обладнання з пілотної лабораторії. Gsdpfxsx Ilqde Al Djkb

Стан: відремонтований в майстерні (вживаний), Rational SCC201E, піч після капітального ремонту, самовивіз або відправлення Gjdpfx Alexayybo Dokb

Стан: дуже добре (вживаний), Універсальна піч з газовим і паровим нагріванням. Стрічка шириною 2 м. Відмінний стан, найкраща модель цього типу, яку ми бачили. Надходить безпосередньо з закритої фабрики м’ясних альтернатив. Піч Revoband оснащена системою точно контрольованого вертикального гарячого повітря, яке подається на продукт зверху та знизу транспортної стрічки. Ми спроектували піч із регульованим керуванням швидкістю вентиляторів у кожній зоні для максимальної гнучкості. Ідеально підходить для приготування курячих філе, крилець і гомілок, бургерів, нагетсів, рибних паличок, бекону, сосисок, лазаньї та інших спеціалізованих продуктів. ОСОБЛИВОСТІ ТА ПЕРЕВАГИ: - Високошвидкісний потік повітря забезпечує рівномірне підрум’янення й однорідні результати приготування. Gkjdpfx Alsrd Rqko Dsb - Точний контроль температури та часу обробки для відтворюваних результатів. - Можливість приготування з парою та при підвищеній температурі або лише паром для гнучкості процесу. - Непрямий нагрів усуває продукти згоряння у робочій зоні.

Стан: добрий (вживаний), Автоматична слайсер-машина Graef Godpfx Alsg S Uyko Djkb Нержавіюча сталь Доставка можлива за домовленістю.

Стан: добрий (вживаний), Laska KCU200 з заводу з виробництва безмʼясних продуктів. Програмована модель з завантажувачем для євроконтейнерів обʼємом 200 літрів. Gedpfx Aox Ilh Ajl Dskb

Стан: дуже добре (вживаний), Дуже гарна духовка з 8 стелажами, ідеально підходить для приготування білків. Прямо з нещодавно закритого заводу. Gksdpjqx A H Aefx Al Djb

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2003, Loos UH-D 800/13Bar{800kg/h} Gksdpfx Aljy E D Uvo Dsb