Хлібопекарська піч MF Domino 6T-4060 , 3 деки

Mondial Forni Domino 6T-4060

Доступні моделі з різними розмірами та потужностями.

Domino — це професійна багаторівнева піч, розроблена для забезпечення простого та універсального використання. Вона ідеально підходить для випікання хліба, кондитерських виробів і піци в деках. Серія Domino особливо підходить для пекарень, кондитерських, піцерій і готелів.

Основні характеристики:

• Температура випікання до 350°C
• Висота робочого рівня: 18 см (опція: 25 см)
• Доступні 3 рівня потужності: STANDARD, MAXIMUM і TRAY PIZZA (на деяких моделях за додаткову плату)
• Новий дизайн для гармонійного поєднання з інтер'єром
• Кількість рівнів, що встановлюються один на один: від 1 до 4
• Шамотні плити Fydrofire®
• Підлогові плити Fydrofire® забезпечують більшу надійність і рівномірний розподіл тепла
• В стандартній комплектації на всіх моделях
Dwsdpfxewhdpxs Adzjc

Панель керування та програмне забезпечення:

• TOUCH електронне керування
• Функція "READY TO BAKE" – піч досягає заданої температури з меншими витратами енергії
• Функція "RECOVERY TIME" – показує залишок часу до готовності печі
• Керування доступом за паролем – гарантує однакову якість випікання, обмежуючи доступ до рецептів
• Порт USB 2.0 для швидкої та безпечної передачі даних

Енергоефективність:
• POWER MANAGEMENT: економічний режим для рівнів і парогенераторів, три режими роботи відповідно до типу випічки
• OPT індикація – показує ефективність використання печі для свідомого керування і заощадження
• Функція SLEEP – економія енергії під час простою
• Контроль температури за допомогою двох датчиків на кожному рівні
• Мінімальна товщина ізоляції: 100 мм
• Скло з тепловідбивним покриттям
• Парогенератор (опція) з оптимізованою продуктивністю та налаштуванням з панелі
• Кнопка для вмикання/вимикання парогенератора
• Автоматичне вмикання та вимикання за днями та тижнями
• Автоматичне вимикання при довшій бездіяльності
• Індикатор часу для свідомого використання печі
• Готова до підключення до пристрою обмеження потужності

Конструкція:
• Фронтальна частина та кришка з нержавіючої сталі
• Бокові панелі з попередньо пофарбованого листа
• Тени з нержавіючої сталі, герметичні
• Незалежний нагрівач з кожного боку рівня
• Плита для випікання з бетону та шамоту
• Легкий алюмінієвий каркас для зручного транспортування та монтажу
• Автоматичне керування заслінкою відведення пари
• Дверцята з вертикальним відкриттям – економія місця
• Дверцята на подвійних пружинах
• Просте та швидке очищення скла без зняття
• Велика нержавіюча ручка з ізольованими пластиковими накладками для безпечного та ергономічного використання
• Внутрішні розміри рівня відповідають реальній ширині відкриття
• Подвійне освітлення на кожному рівні з вимикачем
• Панель керування праворуч

Технічні характеристики:
• Кількість рівнів: 3
• Висота входу рівня: 18 см
• Кількість дек 60x40: 6 шт. на рівень
• Розміри рівня (ширина х глибина): 124 x 122 см
• Розміри печі (ШxГxВ): 163 x 161 x 241 см
• Потужність: 13,6 кВт на рівень
• Вага: 185 кг на рівень

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.