машина для переробки м'яса

Multivac Sous-videuse C500

Вакуумна пакувальна машина Multivac C500 використовується для пакування харчових продуктів у вакуумні пакети. Її конструкція з двома камерами дозволяє оператору завантажувати одну камеру, поки в іншій відбувається процес пакування. Така організація покращує безперервність роботи та зменшує час очікування між циклами.

Машина підходить для м’ясопереробних цехів, виробництв ковбасних виробів, сироварень, великих кухонь та підприємств з виробництва готових страв. Вона може пакувати свіжі або оброблені шматки м’яса, ковбасні вироби, сири, готові страви та інші продукти, які можна пакувати в пакети.

Як працює Multivac C500?

Оператор поміщає продукт у пакет, а потім розміщує відкритий край на зварювальній планці. Далі він переміщує відкидну кришку над завантаженою камерою. Насос відкачує повітря з пакета та камери. Коли машина досягає запрограмованого рівня вакууму, вона запаює пакет, а потім поступово повертає повітря в камеру.

Цей процес обмежує кількість кисню навколо продукту. Таким чином, він захищає харчові продукти від окислення, висихання та зовнішнього забруднення. Це також полегшує зберігання, дозрівання, транспортування та організацію різних етапів виробництва. Термін зберігання, однак, залежить від конкретного продукту, типу пакету, температури та санітарних правил, яких дотримується користувач.

Дві камери та зварювання пакетів

C500 має дві камери та рухому кришку. Така конфігурація дозволяє швидко перемикатися між двома робочими зонами. У документації MULTIVAC також зазначено, що кожна камера оснащена двома зварювальними планками по 650 мм.

Виробник пропонує кілька систем зварювання, залежно від конфігурації: одинарне зварювання, подвійне зварювання або зварювання з обрізанням надлишку пакету. Тому, в машині, що представлена, необхідно провести візуальний огляд, щоб точно визначити встановлену систему. Так само, за допомогою таблички на вакуумному насосі можна підтвердити його модель та фактичну продуктивність.
Iedpfezpwk Nex Akpjba

Інтеграція в лінію пакування

Вакуумна пакувальна машина Multivac C500 може працювати як автономний пристрій. Також її можна інтегрувати в лінію, яка включає столи для підготовки, конвеєри, термоусадочну камеру або зону маркування.

Вакуумне пакування допомагає підприємствам стандартизувати свою упаковку та краще захищати продукцію між виробництвом та відправкою. Для термоусадочних пакетів термоусадочна камера може доповнювати машину, щоб щільніше прилягала плівка до продукту. MULTIVAC також пропонує різні аксесуари для полегшення заповнення та обробки пакетів.

Технічні характеристики:
Виробник та модель: MULTIVAC C500
Рік випуску та номер машини: 1998 – 083
Конфігурація: дві камери з двома зварювальними планками по 650 мм на кожну камеру
Живлення: 400 В – 3 фази – 50 Гц
Потужність та сила струму: 8,5 кВт – 24 А

QJ0DB9K7

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.