Лінія бланшування рибного філе

NMTEH SIA

НОВЕ обладнання для подачі розмороженої рибної сировини у зону бланшування

Обладнання для бланшування рибної сировини:
- Забезпечує механізовану або ручну подачу рибної сировини (у один або декількох шарах) у зону термічної обробки;
- Забезпечує подачу бланшуючої рідини для рибної сировини (суміш води, солоної води, водного оцту) або створює парове середовище;
- Швидкість бланшувального конвеєра регулюється;
- Температура бланшування регулюється (50-100 °C) із можливістю стабільного підтримання;
- У зоні бланшування передбачено теплову ізоляцію для запобігання теплових втрат;
- Забезпечується безперервна подача термічно обробленої рибної сировини до зони пакування;
- Можливість підключення води або пари, а також зливу переливної рідини, конденсату та бланшуючої рідини безпосередньо у каналізацію;
- Продуктивність бланшування: 600 кг на годину.

Обладнання для дозування рибної сировини у банки та пакування банок:
- Обладнання (диспенсер банок типу Hansa), що забезпечує послідовну подачу банок у зону дозування сировини зі швидкістю не менше 75 та до 90 банок/хвилину;
- Обладнання для напівавтоматичного дозування бланшованої рибної сировини у банки: ручне розкладання сировини у зоні порціонування, механізоване формування порцій та механізоване дозування порції риби у банку. Швидкість лінії синхронізується із швидкістю подачі банок;
- Допустиме відхилення маси ±4 грами.

Обладнання для накопичення наповнених банок:
- Дозволяє накопичення не менше 2 хвилин продуктивності пакування, мінімум 150 банок;
- Обладнання для безперервного зважування банок з можливістю відсортовування банок, маса яких не відповідає допустимому відхиленню, на окремий транспортер та повернення їх у виробничий потік після коригування;
- Обладнання просте у сервісному обслуговуванні та відповідає санітарним вимогам;
- Обслуговування – 4 працівники.

Nwjdpfx Ajv Dftxoa Uec
Блок автоматичного керування:
- Забезпечує автоматизоване керування обладнанням і можливість регулювання швидкості роботи обладнання.

Склад лінії:
1. Транспортер для філе – 1 шт.
2. Бланшувальна транспортерна лінія – 1 шт.
3. Дозуюча машина для філе – 1 шт.
4. Ваговий конвеєр (чеквейер) – 2 шт.
5. Диспенсер банок – 2 шт.
6. Ротарний стіл – 1 шт.
7. Транспортерні лінії – 8 шт.

Призначення:
Лінія призначена для обробки бланшованих рибних філе. Автоматичне наповнення бланшованим філе банок типу "Hansa" з контролем ваги та подачею на машину закатування кришок.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.