Лінія бланшування рибного філе

NMTEH SIA NM-BLANSH10

НОВЕ обладнання для подачі розмороженої рибної сировини в зону бланшування

Обладнання для бланшування рибної сировини:
- Забезпечує механізовану або ручну подачу рибної сировини (розкладеної в одному або декількох шарах) у зону теплової обробки;
- Подає теплову (бланшувальну) рідину для рибної сировини (суміш води, солоної води, води з оцтом) або забезпечує обробку у середовищі пари;
- Швидкість конвеєра для бланшування регулюється;
- Температура бланшування регулюється (50-100°С) та підтримується сталою;
- У зоні бланшування передбачена теплоізоляція для запобігання втратам тепла;
- Забезпечується безперервне постачання термічно обробленої рибної сировини до зони пакування;
- Передбачені підключення до води або пари, а також можливість відведення надлишкової рідини, конденсату та бланшувальної рідини безпосередньо у каналізацію;
- Продуктивність бланшування: 600 кг на годину (за потреби більшої продуктивності зв’яжіться з нами та надішліть планування виробничої площі).

Обладнання для дозування рибної сировини у банки та пакування банок:
- Пристрій для видачі банок типу Hansa, який забезпечує послідовну подачу банок у зону дозування сировини. Швидкість: мінімум 75-90 банок/хвилина;
- Обладнання для напівавтоматичного дозування бланшованої рибної сировини у банки: ручне укладання сировини у зону порціонування, механізований поділ порцій та механізоване дозування рибної порції у банку. Швидкість роботи лінії повинна узгоджуватись із швидкістю подавача банок;
- Допустиме відхилення: ±4 г;
- Обладнання для накопичення заповнених банок із можливістю накопичення не менше 2 хвилин пакувальної продуктивності, мінімум 150 банок;
- Обладнання, яке забезпечує безперервне зважування банок з можливістю відведення банок, що мають недопустиме відхилення від заданої ваги, на доріжку відбракування та повернення їх у основний потік після виправлення;
- Обладнання легке у догляді та відповідає санітарним вимогам;
- Кількість персоналу для обслуговування лінії — 4 працівники.

Lsdpfxsv Dftxe Aglorn
Автоматичний блок керування:
- Автоматизоване керування устаткуванням та можливість регулювання швидкості роботи обладнання.

Технічне обслуговування та стабільність роботи:
Ми забезпечуємо професійне технічне обслуговування, діагностику та наявність запасних частин для запобігання незапланованим простоям і забезпечення безперебійної роботи ліній.

Комплектація (поставку можливими окремими частинами):
1. Стрічковий транспортер для філе – 1 шт.
2. Конвеєрна лінія бланшування – 1 шт.
3. Машина для дозування філе – 1 шт.
4. Вагач (контрольна вага) – 2 шт.
5. Машина подачі банок – 2 шт.
6. Поворотний стіл – 1 шт.
7. Транспортерна лінія – 8 шт.

Сфера застосування:
Лінія призначена для роботи з бланшованим рибним філе. Автоматичне наповнення банок типу "Hansa" бланшованим рибним філе з контролем ваги та подачею до машини закатування кришок.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.