різак для замороженого м'яса

Rühle GFR 450 / 250

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Baader 588 – Машина для філетування BAADER 588 – це унікальна та зручна у використанні машина для філетування дрібної та середньої білої риби – як свіжої, так і розмороженої. Стабільна подача риби через машину гарантує вищу продуктивність. Центральне механічне регулювання параметрів різання дозволяє обробляти різні види риби з високою точністю різу. BAADER 588 забезпечує отримання філе відмінної якості – навіть із м'якої риби. Psdpfx Aotu Uu Djd Hegk Машина спеціально розроблена для полегшення та підвищення ефективності процесів очищення та обслуговування. Використання BAADER 588 суттєво знижує обсяг подальших операцій по обрізці. B’Logic® – це наше спеціалізоване програмне забезпечення для моніторингу продуктивності та контролю виходу продукції. Переваги - Підходить для свіжої або розмороженої сировини - Безперервна та стабільна робота - Простота у використанні - Точні різальні інструменти мінімізують втрати Технічні характеристики Робочий діапазон (приблизно): - Тріска: 400–2 500 г / 35–70 см - Пікша: 400–2 300 г / 35–65 см - Сайда: 400–2 000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Минтай (h+g): 150–450 г Продуктивність: - До 35 риб/хв. - До 40 риб/хв. (минтай) Особливості - Просте керування й обслуговування - Швидка переналаштування під різні види риби - Легкий доступ для обслуговування й очищення - Найвища якість філе - Активні різальні інструменти - Гладка поверхня завдяки зниженню напруження філе під час обробки - Відсутність розривів філе - Відсутність кров'яних плям - Відсутність чорної шкіри живота - Збереження білої мембрани - Гнучкість в експлуатації - Підходить для широкого спектра видів риби - Свіжа або розморожена сировина - Компактні габарити - Безпосередній перехід філе на машину BAADER 59 для зняття шкіри – для безперервного потоку продукції - Гігієнічна, відкрита та гнучка конструкція - Відкрита конструкція для простого доступу та контролю - Відкрита конструкція забезпечує легке миття - Швидка та легка заміна конвеєрної стрічки

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2014, Функціональність: повністю працездатний, Вакуумний наповнювач Vemag з вовком Модель Robot 500 Рік випуску 2014 Podpfx Adjvzucwo Hogk Потужність 4,9 кВт Обладнання може працювати як з м'ясними продуктами, так і з пекарським тістом.

Стан: вживаний, Шинковка Виробник: Rühle Pgjdpjqlbzvefx Ad Hek Модель: SR 1 Габарити: 90x50x90 см Електрична потужність: 1,5 кВт

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний наповнювач VF 200 Все в одному – бункер 240 літрів з противагою та посиленим скребком, механізмом перекидання і блокуванням бункера Тиск наповнення: до 35 бар Швидкість порціонування: до 380 порцій на хвилину Вхід бункера: діаметр 100 мм Інтегрований вакуумний насос Інтегрований підйомник Пам’ять програм на 99 програм наповнення Вага порції: від 5 до 60 000 г Pjdpfxsxulh Hs Ad Hegk Електрична потужність: 7,5 кВт

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Рік виготовлення: 2010, Функціональність: повністю працездатний, PolyClip FCA 160 Рік випуску: 2010 Машина відремонтована. Подвійний конвеєр, GSA 20, поворотна балка для наповнювальної труби довжиною 600 мм, шасі спереду з поворотними роликами, центральне змащування, розкриття 36 мм, максимальне розкриття до 80 мм, автоматичне регулювання тиску кліпси та отвори для штовхача за допомогою сервоприводу, у комплекті 1 матриця та 1 наповнювальна труба з гальмом; 1x кабель з'єднання для машини наповнення Psdpfxew Ryhue Ad Hsgk

Стан: вживаний, Камера копчення Podpswr A Eyjfx Ad Hogk 1 візок Регульована циркуляція повітря Пневматично керовані клапани припливу, відпрацьованого повітря та димоутворення Очищення: пінне миття Подача диму: за запитом клієнта Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи допалювання

Рік виготовлення: 2025, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: E31PK25078093495, Це найновіше покоління VarioCooking Center – iVario Pro XL 150 літрів від преміального виробника Rational (наступник моделі VCC 311). Ця мультифункціональна перекидна сковорода оснащена опціями тискового приготування та Balanced Power 34 кВт замість 41 кВт (зменшене підключене навантаження). Обладнання пройшло перевірку в нашій власній спеціалізованій майстерні, проведено свіже технічне обслуговування, повністю справне. СКЛАДСЬКИЙ ТОВАР ДОСТУПНИЙ ВІДРАЗУ!!! Перекидна сковорода має повну заводську гарантію до 07/2027 р. Зображене приладдя не входить у комплект, але може бути придбане окремо згідно Ваших побажань. Ви отримуєте рахунок-фактуру з ПДВ. Рекомендована роздрібна ціна виробника в запропонованій комплектації: близько 31.226 € нетто. Оснащення Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - з WIFI / Balanced Power - з опцією приготування під тиском - 3NAC400 V 50-60Hz - ємність 59 дм² / 150 л - порцій за цикл: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - країна встановлення: Німеччина - Balanced Power - iZone Control - низькотемпературне готування - розетка (тип F) - WIFI - USB-інтерфейс (стандарт) - підставка з пластиковими ніжками 150 мм - ручний душ з автоматичним поверненням - захист 3 x 63A - рекомендований переріз кабелю 5 x 10 мм² Технічні дані: - Розміри (Ш x Г x В): близько 1365 x 894 x 1078 мм - Підключення: напруга: 400 В / потужність: 34 кВт / частота: 50 Гц - Ємність: 150 л Pgjdpfoyi S Haex Ad Hok - Вага: 245 кг - Серійний номер: E31PK25078093495 - Рік випуску: 2025 Стан: бувший у користуванні, перевірений, повністю справний Наш сервіс для вас: - Повна заводська гарантія до 07/2027 - Якісне брендове обладнання за чесними цінами - Професійний ремонт/огляд і професійне чищення - Перевірено і повністю справний – або повернення грошей - Гнучка доставка або самовивіз - Компетентна консультація — до та після покупки - Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення і запчастин - Перевірка згідно DGUV 3 Додаткові характеристики: - вбудована розетка 230 В - інтегрований ручний душ з автоповерненням і регулюванням струменя - високоякісне дно казана - суцільний корпус із заокругленими кутами - датчик температури ядра з 6 точками виміру - 1 200 програм з максимум 12 етапами, програмуються і іменуються - інтегрований шланговий душ і злив води у казані - перемикання температури в °C або °F - перекидний казан - кришка з інтегрованим водозабором - автоматичне відображення сервісних повідомлень - захист IPX5 від струменів води - USB-інтерфейс для вивантаження HACCP-даних і оновлень - підставка з пластиковими ніжками включена Функції: - Ручний режим (30°C-250°C): встановлення температури рідини, дна казана, масла, автоматичне наповнення водою з точністю до літра, приготування Delta-T - Auto Lift: пристрій для підйому та опускання кошиків для варіння та смаження Зміни та помилки можливі.

Рік виготовлення: 2022, Стан: новий, 1 x двосистемний двовальний шнеко-лопатковий міксер Niro-Tech. Модель – RX-400. Об’єм – 400 літрів. Максимальне завантаження – 320 кг. Pedpfx Adshq Rgpo Hogk Встановлена потужність – 3 кВт. Електроживлення – 400 В, 50 Гц, 3 фази. Ручний завантажувальний клапан з магнітним датчиком. Виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304. Абсолютно новий, виготовляється під замовлення. Постачається з гарантією 12 місяців. Будь ласка, врахуйте термін виробництва цієї машини до 6 тижнів.

Рік виготовлення: 1998, Стан: вживаний, Вакуумний пакувальник з двома камерами Multivac Модель: C500 Pjdow Hg D Aepfx Ad Hjgk 1997 рік випуску У робочому стані після повернення з заводу. Не обслуговувався та не проходив капітального ремонту. * Також у продажу є 2 вакуумні пакувальники Multivac C400 з однією камерою. Деталі на запит.

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2010, Доступна кубова та смужкова нарізна машина Treif для м'яса. Номінальна продуктивність: приблизно 800 кг/год, діапазон довжин нарізки: 0,5 мм – 32 мм, розміри камери різання (X/Y/Z): 96 мм / 96 мм / 30 мм, робочий діапазон гратчастого набору: 4 мм – 96 мм, габарити машини (X/Y/Z): приблизно 1000 мм / 800 мм / 1000 мм, вага: близько 200 кг. Огляд на місці можливий. Podpeyf I Hzsfx Ad Hsgk