Rational CM 101

Rational CM 101

Стан: вживаний, Rational AG CPC 61 Загальна потужність: 10,0 кВт Електроживлення: 3NAC 400V / 50–60 Гц Тиск води: 200–600 кПа Мінімальна подача води: 12 л/хв Розміри: ширина — 90 см, глибина — 84 см, висота — 85 см, загальна висота зі стійкою — 170 см Професійна пароконвекційна піч Rational CPC 61 — це надійне обладнання, що використовується в ресторанах, готельних кухнях і на підприємствах харчової промисловості. Забезпечує швидке та рівномірне приготування страв завдяки сучасній технології пари та гарячого повітря. Ідеально підходить для випікання, приготування, тушкування та регенерації страв. Технічні характеристики: Виробник: Rational Hedpfxoxxh T Ho Aa Uoi Модель: CPC 61 Загальна потужність: 10,0 кВт Електроживлення: 3NAC 400V / 50–60 Гц Тиск води: 200–600 кПа Мінімальна подача води: 12 л/хв Країна виробництва: Німеччина Розміри: Ширина: 90 см Глибина: 84 см Висота камери: 85 см Загальна висота зі стійкою: 170 см Переваги: Компактний, але потужний — ідеальний для середніх і великих кухонь Інтуїтивне керування та точне підтримання температури Можливість приготування широкого асортименту страв Встановлений на міцній підставці — зручно використовувати та ергономічно Пароконвекційна піч RATIONAL CPC 61 гарантує економію часу, енергії та ідеальні результати приготування.

Стан: дуже добре (вживаний), Rational CombiMaster Plus CM 61 — це преміальна електрична пароконвекційна піч, розроблена для професійних кухонь із високими вимогами до продуктивності, точності та надійності. Відома своєю надійністю та точним керуванням. Цей апарат забезпечує однакову якість приготування в режимах пароварки, запікання, випікання та комбінованому режимі, займаючи при цьому компактне місце у виробничій зоні. Hjdpfx Aaexph H Uo Usi Основні характеристики: Виробник: Rational Модель: CombiMaster Plus CM 61 Тип: 6-рівнева електрична пароконвекційна піч Місткість: 6 × 1/1 GN листів Конструкція: повністю з нержавіючої сталі (корпус та камера) Тип керування: механічні обертові регулятори з цифровою індикацією температури та часу Режими приготування: пар (30°C – 130°C), конвекція (30°C – 300°C), комбінований (пар + конвекція) Вбудований термощуп для контролю температури всередині продукту Автоматична система мийки та ополіскування Дверцята з подвійним склом та тепло-відбивним покриттям для енергоефективності Інтегрована система зливу та підводу води Встановлена на фірмовій підставці Rational із напрямними для GN-протвинів Технічні характеристики: Тип живлення: електричний, трифазний Місткість протвинів: 6 × 1/1 GN Діапазон температур: 30°C – 300°C Габарити печі: Висота: 780 мм Ширина: 900 мм Глибина: 770 мм Габарити підставки: Висота: 700 мм Ширина: 335 мм Глибина: 285 мм Стан: Вживана — у доброму стані Повністю протестована та працездатна Чисте оздоблення з нержавіючої сталі всередині та ззовні Постачається з оригінальною підставкою Rational Примітка: Відсутня документація для продажу на території ЄС.

Стан: вживаний, Придатний матеріал: Продукти харчування Потужність: 10 кВт (14 к.с.) Власна вага: 175 кг Габарити (Д x Ш x В): 84 x 85 x 168 см Hodpfx Aaex Tcnke Uei

Рік виготовлення: 2011, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, Це комбінована пароконвекційна піч CMP 101 від провідного виробника Rational, у електричному виконанні. Пристрій пройшов повне технічне обслуговування у нашій власній майстерні та повністю справний. Hodpfx Asx Tfgvoa Usi Пристрій пропонується з 6-місячною гарантією на всі електричні компоненти. Зображена підставка не входить у комплект пропозиції, але може бути придбана додатково. На фото представлені реальні знімки виробу. Рекомендована роздрібна ціна: 9.380 € (без ПДВ). Ви отримаєте рахунок із зазначеним ПДВ. Сервіс: Ми із задоволенням допоможемо вам з організацією сервісного обслуговування сертифікованим сервісним центром Rational. Шукаєте певний тип обладнання Rational? Звертайтеся до нас – ми маємо доступ до широкого асортименту нової та вживаної техніки. Консультуємо з усіх типів пристроїв. Цей пристрій — оптимальний вибір, якщо вам потрібен класичний пароконвектомат із ручним керуванням. Наш сервіс з продажу вживаного обладнання для вас: • 6 місяців гарантії на всі електричні частини, обмежена заміною несправних компонентів (без врахування вартості монтажу/демонтажу) • Якісне брендове обладнання за справедливими цінами • Професійний огляд/технічне обслуговування та кваліфіковане очищення • Перевірене та повністю справне – або повернення коштів • Гнучкий вибір: доставка або самовивіз • Компетентна консультація до та після покупки • Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запчастин • Перевірка згідно вимог DGUV V3 Технічні характеристики: • Ш/Г/В: бл. 847 x 776 x 1042 мм • Мінімальні розміри дверного отвору для занесення (Ш/В): 845x1050 мм • Підключення: 400 В / 18,6 кВт / 50-60 Гц • Місткість: 10x1/1 GN • Вага: бл. 132 кг • Серійний номер: E11MH11122284737 • Рік випуску: 2011 Стан: вживаний, після великого технічного обслуговування, повністю справний Додаткова інформація: Можливості застосування: • Режим "Пара": від 30° C до 130° C • Режим "Гаряче повітря": від 30° C до 300° C • Комбінований режим: від 30° C до 300° C • Функція Finishing®: доведення попередньо приготовлених та охолоджених страв до потрібної температури з оптимальним мікрокліматом • Автоматичне відведення жиру для чистого повітря в робочій камері • Ручна програма очищення • 5 швидкостей повітря: Комбімастер® Plus підходить для будь-якого продукту • Двозонне вентильоване склення (відкривається для зручного очищення) • LED-освітлення камери • Вимірювання температури всередині продукту за допомогою щупа • Функція швидкого охолодження (Cool-Down) • Високопродуктивний парогенератор зі автоматичним промиванням і зливом • Ручний душ із зворотньою автоматикою • Динамічне перемішування повітря Можливі зміни та помилки в описі. Якщо у вас є питання, потрібна консультація або ви бажаєте оглянути техніку особисто – телефонуйте в години роботи з понеділка по п’ятницю з 09:00 до 13:00 та з 14:00 до 17:00. Продаж здійснюється виключно на підставі наших загальних умов (AGB – загальні умови продажу).

Рік виготовлення: 2015, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: E22SH15072467031, Це комбінована пароконвекційна піч SCC 202 WE електричного типу від преміального виробника Rational. Дана модель відноситься до формату XXL і містить 20 x 2/1 GN або 40 x 1/1 GN гастроємкостей. Пристрій 2015 року, пройшло великий огляд у нашій власній майстерні та повністю працездатне. Ви отримаєте рахунок із зазначеним ПДВ. На фото зразки, оригінальні зображення будуть доступні незабаром. Доступність починаючи з 11-го календарного тижня. Сервіс: Ми із задоволенням допоможемо знайти сертифікований сервіс Rational по всій Німеччині. Шукаєте певний тип пристрою Rational? Звертайтесь, ми маємо доступ до великого асортименту нової та вживаної техніки. Ми консультуємо щодо всіх типів обладнання: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic і Pro. Наш сервіс для вживаного устаткування для Вас: - 6 місяців гарантії на електричні компоненти (обмежено заміною дефектних деталей, без урахування витрат на монтаж/демонтаж) - Якісне обладнання за чесними цінами - Професійний огляд, діагностика і спеціалізоване прибирання - Гнучка доставка або самовивіз - Компетентна консультація – до та після покупки - Надання інструкцій з експлуатації, електросхем і запасних частин - Перевірка згідно DGUV V3 Дана пароконвектоматна піч дозволяє розмістити 20 x 2/1 або 40 x 1/1 GN-ємкостей. В автоматичному режимі пристрій самостійно розпізнає ідеальний процес приготування для 7 типів страв (м’ясо, риба, птиця, гарніри, страви з яєць, випічка і фінішинг), а також визначає розмір продукту, завантаження і специфічні вимоги продукту. Технічні характеристики: - Розміри (Ш x Г x В): бл. 1084 x 996 x 1782 мм - Мінімальні розміри прорізу дверей для завантаження (Ш x В): 1145 x 1900 мм - Електроживлення: 400 В / 65,3 кВт / 50/60 Гц - Вага: бл. 351 кг - Серійний номер: E22SH15072467031 - Рік випуску: 2015 Стан: вживане, свіжа інспекція, повністю працездатне Додаткова інформація: - В комбінованому режимі три режими роботи: пар (30°C-130°C), гаряче повітря (30°C-300°C), комбінований (30°C-300°C) - Щуп для визначення температури в середині продукту - Вбудований шланг-розпилювач з автоматичним поверненням - 8,5" кольоровий дисплей із сенсорним управлінням - 5 програмованих швидкостей вентиляторів - Інтегрована, без обслуговування, система відділення жиру - Автоматичний вибір часу старту - 7 рівнів очищення для автоматичної мийки – в тому числі вночі - 3 рівні пароутворення, що регулюються в діапазоні 30°C до 260°C - 5 програмованих рівнів розстою - USB-інтерфейс - Суцільна, ванноподібна гігієнічна камера, заокруглені кути - Галогенове освітлення камери - Виробничість – 300-500 порцій/день Доставка: Hjdpeym Dd Ssfx Aa Uei - Поставка або самовивіз за домовленістю - Доставка по всьому світу за запитом - Доставка на острови або гірські станції – лише за попередньою домовленістю Є питання, потрібна консультація чи хочете побачити пристрій на місці? Телефонуйте у робочий час: понеділок-п’ятниця 09:00-13:00 і 14:00-17:00. Продаж—виключно за нашими загальними умовами (AGB).

Рік виготовлення: 2016, Стан: капітально відремонтований (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: E61SH16012499474, Це комбінована пароконвекційна піч SCC 61 від преміального виробника Rational, електрична модель. Піч оснащена підвісною рамою з 6 напрямними. Пристрій пройшов капітальний ремонт у нашій власній майстерні та повністю працездатний. Зображена підставка не входить у комплект пропозиції, але може бути придбана додатково. Ви отримаєте рахунок-фактуру з ПДВ. Сервіс: Ми радо допоможемо в організації сервісного обслуговування сертифікованим сервісним партнером Rational. Шукаєте певний тип пристрою Rational? Запитайте у нас — ми маємо доступ до широкого асортименту нової та вживаної техніки. Із задоволенням проконсультуємо щодо будь-якої моделі: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic та Pro. Наш сервіс для вживаного обладнання: - 6 місяців гарантії на електричні частини (тільки заміна дефектних деталей, без врахування витрат на демонтаж/монтаж) - Якісне фірмове обладнання за справедливою ціною - Професійний капітальний ремонт/перевірка та експертне очищення - Перевірено та повністю працездатно — або повернення коштів - Гнучкі умови доставки: доставка чи самовивіз - Компетентна консультація до та після придбання - Надання інструкції з експлуатації, схем підключення та запчастин Hedpfx Ajymx T Uja Uei - Перевірка згідно DGUV V3 Характеристики: - Для 6 x 1/1 GN-ємностей - В автоматичному режимі пристрій сам розпізнає ідеальний шлях приготування для 7 застосувань (м’ясо, риба, птиця, гарніри, страви з яєць, випічка та фінішинг), розмір і кількість продукту, специфічні вимоги до кожної страви Технічні дані: - Розміри (Ш x Г x В): прибл. 847 x 776 x 782 мм - Підключення: 400 В / 11,0 кВт / 50/60 Гц - Місткість: 6x1/1 GN - Вага: прибл. 103 кг - Серійний номер: E61SH16012499474 - Рік випуску: 2016 Стан: вживаний, капітально відремонтований, повністю працездатний Додаткові характеристики: - care Control — самостійне очищення - У режимі комбінованої пари три режими роботи: пар (30°C–130°C), конвекція (30°C–300°C), комбінований (30°C–300°C) - Датчик температури ядра продукту - Ручний душ із функцією автоматичного повернення - 8,5" кольоровий дисплей, сенсорний екран - 5 програмованих швидкостей вентилятора - Вбудована, необслуговувана система сепарації жиру - Автоматичний запуск за таймером - 7 програм очищення для автономного чищення — навіть уночі - 3 ступені додавання пари — 30°C до 260°C - 5 програмованих стадій розстою - USB-інтерфейс - Безшовна, гігієнічна варильна камера з заокругленими кутами - Галогенове освітлення камери Доставка: - Доставка або самовивіз — за домовленістю - Доставка по світу — за запитом - Доставка на острови або гірські станції — тільки за попередньою домовленістю Можливі зміни та помилки. Виникли запитання, потрібна консультація або бажаєте оглянути техніку на місці? Звертайтеся до нас телефоном у робочий час: Пн-Пт 09:00–13:00 та 14:00–17:00. Продаж здійснюється тільки на підставі наших загальних умов (AGB).