Мобільний подвійний комбіпароконвектомат

Rational CMP 101 & CMP 61

Рік виготовлення: 1997, Стан: готовий до використання (вживаний), Комплектна варильна система SSP Lichtenvoorde, придбана у компанії Paul Mueller Company, доступна до продажу. Складові: заторний котел, фільтраційний чан, вирпул, робоча платформа, CIP-установка, бак для дробини та помпа для сусла. Об’єм варки: 40 гл, мін. об’єм варки: 25 гл, мін. об’єм часткової заторної маси: 12 гл, об’єм бака для дробини: 2,5 м³, цикли варки: 2, помпи: 4, тип помпи для охолодження сусла: E-Hygia-Bloctronic I/25b, ємності CIP-установки: 2. Теплообмінник: Pfaduko VT20, об’єм: 26 л, макс. температура: 100°C. Устаткування оснащене автоматикою варильного цеху з Siemens OP37 та керуванням PROSYT, однак вони несправні. При бажанні варильний цех можна придбати з новою встановленою системою керування, автоматизацією та капітальним ремонтом за додаткову плату. Є документація. Огляд на місці можливий. Rcodpjxfvh Ssfx Am Hsh

Рік виготовлення: 1999, Стан: вживаний, 3-судинна компактна варильна система для 20 гл виходу сусла Машина (додатково): 20 гл компактна пивоварна установка Обʼєм затору: 2000 л Довжина: 2600 мм Ширина: 5000 мм Висота: 4500 мм Керування / управління: Ручне керування з регулятором програми нагріву "Barbie und Kühner 7600" Матеріал: Нержавіюча сталь / мідь Базова конструкція: варильні ємності змонтовано на рамній конструкції Оснащення: заторно-варильний котел, фільтраційний чан, попередній резервуар/whirlpool, шпиндельна станція, щит керування з нержавіючої сталі, рамна конструкція з операційною платформою, сходи, трубопроводи, насоси та арматура Rcjdpfx Amsw U A T Io Hsh

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, тип пального: дизель, маса без навантаження: 3 292 кг, експлуатаційна маса: 3 217 кг, кількість місць: 1, Рік виготовлення: 2019, мотогодини: 3 413 h, Обладнання: гусеничні гумові стрічки,

Стан: новий, Функціональність: повністю працездатний, ОТРИМАЙТЕ ПЕРЕВАГИ, ЯКІ ВАРТО ВРАХУВАТИ, СПЕЦІАЛЬНА ЦІНА ЗАПИТАЙТЕ ПРО НАЯВНІСТЬ!!! НОВИЙ ТОВАР, В ОРИГІНАЛЬНІЙ УПАКОВЦІ + 1 РІК ГАРАНТІЇ ВИРОБНИКА + 2 РОКИ ПРИ ВСТАНОВЛЕННІ СЕРВІСНИМ ПАРТНЕРОМ RATIONAL iCombi Pro – це найновіша модель комбінованої пароварки від RATIONAL. Модель iCombi Pro 10-1/1, електрична, з 10 відсіками GN 1/1, нова, проста у використанні навіть для некваліфікованого персоналу, оскільки дозволяє досягти чудової якості страв без потреби постійного нагляду. Надшвидка проміжна та автоматична система очищення підтримують пристрій у ідеально чистому стані. Ви отримаєте рахунок із зазначеним ПДВ. НАШІ ПОСЛУГИ ДЛЯ ВАС: * до 2 років гарантії виробника * високоякісне обладнання відомих брендів за вигідними цінами * професійні та кваліфіковані консультації – до та після покупки * безкоштовна доставка по всій Німеччині (крім островів/гірських станцій) * надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запасних частин * прийом вашої старої комбінованої пароварки, випущеної з 2011 року * повний асортимент аксесуарів за привабливими цінами Стан: новий, повністю функціональний ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ: * Ш x Г x В: 850 x 842 x 1014 мм * Підключення до електромережі: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Rcodpszyl Rrofx Am Hjh * Вага: 127 кг ОСОБЛИВОСТІ: * енергоефективний: на 60 % менше споживання енергії завдяки сучасній теплоізоляції * автоматичне очищення: пристрій самостійно очищується за допомогою встановленої програми * можливість роботи без додаткової системи пом’якшення води та без додаткового видалення накипу ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ: * діапазон температур: від 30 °C до 300 °C * визначає поточні умови в камері приготування * розпізнає розмір, кількість завантажених продуктів і їх стан, і на основі цього обчислює ступінь підрум’янення * запам’ятовує, які режими приготування використовуються найчастіше, і застосовує їх * визначає оптимальний цикл приготування для досягнення бажаного результату * MyDispalay – індивідуально налаштовуваний, зручний для користувача дисплей * TFT-кольоровий дисплей і сенсорний екран * інструкція з експлуатації та обслуговування доступна на дисплеї пристрою * термощуп з автоматичною корекцією помилок при неправильному розміщенні та функцією позиціювання * скляні дверцята, енергоефективні * світлодіодне внутрішнє освітлення * включаючи індикатор споживання енергії * регулювання вологості: точне вимірювання та регулювання вологості у відсотках * індивідуальне програмування щонайменше 350 програм приготування з до 12 кроками * регульоване розпилення вологи в 3 етапи * USB-інтерфейс * високопродуктивний генератор свіжого пару з автоматичним видаленням накипу * 5 програмованих швидкостей потоку повітря * вбудована система відділення жиру, що не потребує обслуговування, без додаткового жирового фільтра * функція швидкого охолодження: швидке зниження температури в камері * автоматичне пристосування до місця встановлення (висота, клімат тощо) * дверцята пристрою з тришаровим склом і системою вентиляції та поворотним внутрішнім склом * можливе підключення до каналізації відповідно до SVGW * захист від бризок і струменів води IP X 5 * окремі електромагнітні клапани для м’якої та гарячої води до +30 °C * автоматичний попередній вибір часу запуску з можливістю встановлення дати та часу * матеріал внутрішньої та зовнішньої частини з нержавіючої сталі DIN 1.4301 * інтегрований модуль WiFi У вас є запитання, ви бажаєте отримати консультацію або о

Рік виготовлення: 2026, Стан: новий, Функціональність: повністю працездатний, Тут представлена найновіша модель VarioCooking Center, iVario Pro L від провідного виробника Rational. (Наступна модель після VCC 211) У комплекті: підставка з пластиковими ніжками. Цей пристрій оснащений системою Balance Power (зменшена підключена потужність з 27 до 21 кВт). Це новий товар, в оригінальній упаковці, повністю функціональний, з повною заводською гарантією. Наявність уточнюйте!!! Rcsdpfx Aozbk Itom Hoh У пропозиції не включено жодних аксесуарів, але їх можна придбати за додаткову плату. На фотографіях показано зразок, оскільки товар все ще в оригінальній упаковці. Рекомендована роздрібна ціна (РРЦ) для цього пристрою становить 20 340 євро (без ПДВ) = 24 204,6 євро (з ПДВ). Ви отримаєте рахунок-фактуру з вказаним ПДВ. Сервіс: Ми з радістю допоможемо вам знайти сертифікований сервісний центр Rational по всій Німеччині. Ви шукаєте конкретний тип обладнання Rational? Звертайтеся до нас, ми маємо доступ до широкого асортименту вживаного та нового обладнання. Ми з радістю проконсультуємо вас щодо всіх типів обладнання, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic та Pro. Наші послуги для вас: * Повна заводська гарантія / з моменту введення в експлуатацію * Високоякісне обладнання відомих брендів за вигідними цінами * Професійна реставрація / перевірка та якісне очищення * Перевірено та повністю функціональне – або повернення грошей * Гнучкий вибір: доставка або самовивіз * Компетентні консультації – до та після покупки * Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запасних частин * Перевірка відповідно до DGUV V3 Технічні характеристики: * Ш x Г x В: приблизно 1030 x 894 x 1078 мм * Підключення до електромережі: В: 400 / кВт: 21 / Гц: 50 * Рік випуску: 2026 * Об’єм: 100 літрів * Вага: 216 кг Стан: Новий товар, в оригінальній упаковці, повна заводська гарантія Додаткова інформація: * Balance Power: зменшена підключена потужність з 41 до 34 кВт * Вбудована розетка 230 В * Вбудований душ з автоматичною системою повернення та регулюванням інтенсивності струменя * Високоякісне дно котла без швів, із закругленими кутами * Температурний датчик для визначення внутрішньої температури з 6 точками вимірювання * 1200 програм, кожна з яких може бути запрограмована та названа, з можливістю до 12 кроків * Вбудований душ на пристрої * Вбудований злив у котлі * Одиниці вимірювання температури: °C або °F (налаштовуються) * Котел з можливістю нахилу * Кришка з вбудованим водозабірним отвором * Автоматичне відображення повідомлень про технічне обслуговування * Клас захисту IPX5 (захист від струменя води) * USB-інтерфейс для виведення даних HACCP та оновлень * У комплекті: підставка з пластиковими ніжками Функції: * Ручний режим (30°C-250°C): налаштування температури рідини, налаштування температури дна котла, налаштування температури масла * Автоматична система наповнення водою з точним визначенням об’єму * Приготування за принципом Delta-T * Auto Lift: механізм підйому та опускання (кошики для приготування та смаження) Доставка / Shipping: * Доставка або самовивіз за домовленістю * Доставка по всьому світу за запитом / Worldwide shipping on request * Доставка на острови або гірські станції лише за попередньою домовленістю Зміни та помилки зарезервовані У вас є питання, ви бажаєте отримати консультацію або хочете оглянути товар на місці? Ви можете зв’язатися з нами по телефону в наш робочий час: з понеділка по п’ятницю з 9:00 до 13:00 та з 14:00 до 17:00. Продаж здійснюється виключно на основі наших загальних умов продажу (AGB).

Рік виготовлення: 1958, Стан: вживаний, Мідний варильний цех із 4 агрегатами для виробництва приблизно 100 гл/варка, що складається з заторного котла, заторного чанa, фільтраційного чанa та суслового котла. Варильний цех неодноразово перебудовувався та модернізувався, переважно у 1990-х роках. Варильні посудини також доступні окремо. Машина (доповнення): 1958 рік випуску Потужність: 100 гл/варка Оснащення: заторний чан (мідь), заторний котел (нержавіюча сталь, 1977), фільтраційний чан (мідь, опускне дно з нержавіючої сталі), сусловий котел (мідь, внутрішнє облицювання з нержавіючої сталі), з внутрішнім кип’ятильником (реконструкція 1999), конденсатор пари котла (Nerb), охолодження сусла, пластинчастий охолоджувач Schmidt-Bretten Sigma 37 H (1978) Rsdpfx Amovcqp Nj Hsch Обрядження: станція вимірювання густини, насоси для сусла, насос для зливу, накопичувач гарячої води, CIP-система (для суслового котла, 2 резервуари (лужний та кислотний) по 20 гл, включаючи насос для промивання, можливо ручне управління), рік випуску: 1989, решта посудин: ручне очищення.

Стан: добрий (вживаний), Convotherm Пароконвектомат Rodpfx Amjgthzie Hsch Модель: OES 6.10 Корпус з нержавіючої сталі, цифрова система керування, внутрішні розміри 600мм x 450мм x 500мм, 3-фазне підключення

Рік виготовлення: 1991, Стан: вживаний, Дворефний варильний блок, облицьований міддю (обсяг виробітку 13 гл). Обидва варильних апарати виготовлені з нержавної сталі та мають мідне облицювання. Декстриновий котел обігрівається електричними нагрівальними матами. Альтернативно є можливість додатково встановити парове опалення котла — це здійснюється при відносно невеликих витратах. Rcjdpfx Aoxbn R Djm Hjh Додаткова інформація: Виробнича партія — 13 гл Капітет: 13 гл/варіння Тривалість циклу: близько 8 годин Потужність: близько 34 кВт (нагрівальні мати) Матеріал: нержавна сталь, облицьована міддю Оснащення: 1 заторно-фільтраційна ванна, 1 декстриновий (сусловий) котел з хмелевим фільтром (електричний нагрів, зони нагріву: 2 x бокові, 1 x дно), обидва апарати мають індикатор температури, 2 насоси Hilge (тип: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2–3 м³/год, H: 5,0 м))

Стан: новий, Рік виготовлення: 2026, Функціональність: повністю працездатний, строк гарантії: 24 місяці, вхідна напруга: 230 V, загальна довжина: 825 мм, загальна ширина: 520 мм, загальна висота: 1 010 мм, ємність бака: 45 л, маса без навантаження: 145 кг, потужність: 2,2 кВт (2,99 к.с.), Нова машина 24 місяці гарантії Переваги: + Випробувана нашим майстром-пекарем і кондитером з різними видами тіста + Дуже міцна конструкція, передача потужності ремінним приводом + Не потрібен трифазний струм - працює від 230 В! + Оснащена 4 ніжками та стаціонарно встановленим котлом + Пересувна машина, на поворотних колесах з гальмом + Короткий час замішування з відмінним результатом + Зворотній хід для перемішування інгредієнтів перед замісом + 10 швидкостей замісу – для делікатного або інтенсивного замішування + 2 таймери з автоматичним перемиканням та відключенням + Ідеально підходить для невеликих партій + Котел, центральний стержень і спіраль із нержавіючої сталі + Захисна сітка з автоматичним вимиканням + Швидке постачання запасних частин – протягом 1-2 робочих днів Технічні дані: - Ємність борошна: 2 – 16 кг - Ємність тіста: 3 – 24 кг - Об’єм котла: приблизно 45 літрів - Потужність двигуна: 2,2 кВт (замісна спіраль і привід котла) - Оберти за хвилину при 50Гц (ступінь 1–10) спіраль: 65–320 - Оберти за хвилину при 50Гц (ступінь 1–10) котел: 6,5–32 Rodpfxjivdy Ij Am Hjch - Підключення: 230В – 1ф – 50Гц - Розміри у мм: 520 x 825 x 1010 (ШxГxВ) - Висота з відкритим захисним кожухом від борошняного пилу: 1310 мм - Висота до верхнього краю котла: 658 мм - Вага нетто: 145 кг

Рік виготовлення: 2025, Стан: новий, Функціональність: повністю працездатний, ОТРИМАЙТЕ ПЕРЕВАГИ! СПЕЦІАЛЬНА ЦІНА + ОБМЕЖЕНА КІЛЬКІСТЬ iCOMBI PRO 10-1/1, ОДНІ ДВЕРІ, ЛІВОСТОРОННЄ ВІДКРИВАННЯ НОВИЙ ТОВАР, В ОРИГІНАЛЬНІЙ УПАКОВЦІ + 1 РІК ГАРАНТІЇ ВИРОБНИКА + ПРИ ВСТАНОВЛЕННІ СЕРВІСНИМ ПАРТНЕРОМ RATIONAL – 2 РОКИ iCombi Pro – це новітня модель комбінованої пароварки від RATIONAL. Модель iCombi Pro 10-1/1, електрична, з 10 відсіками GN 1/1, нова, проста у використанні навіть для персоналу без спеціальної підготовки, оскільки дозволяє досягти чудової якості страв без потреби постійного нагляду. Надшвидка проміжна та автоматична очистка підтримують ідеальний стан вашого обладнання. Ви отримаєте рахунок-фактуру з вказаним ПДВ. Рекомендована роздрібна ціна виробника: 15 520 євро (без ПДВ) = 18 468,80 євро (з ПДВ). Наша спеціальна ціна: 9622 євро (без ПДВ) / 11 450,18 євро (з ПДВ). ЗАПИТАЙТЕ ПРО НАЯВНІСТЬ!!! НАШІ ПОСЛУГИ ДЛЯ ВАС: до 2 років гарантії від виробника Високоякісне обладнання відомих брендів за вигідними цінами Професійні та компетентні консультації – до та після покупки безкоштовна доставка по Німеччині (крім островів/гірських станцій) надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запасних частин приймання вашої комбінованої пароварки, випущеної починаючи з 2011 року повний асортимент аксесуарів за привабливими цінами Rsdpfx Amszz I Ayj Hjch iCombi Pro від Rational – це новий стандарт в плані інтелекту, ефективності та гнучкості. Стан: Новий, повністю функціональний, рік випуску 2025. ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Ш x Г x В: 850 x 842 x 1014 мм Підключення до електромережі: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Вага: 127 кг ОСОБЛИВОСТІ: енергоефективний: на 60% менше споживання енергії завдяки сучасній теплоізоляції Автоматичне очищення: пристрій самостійно очищається за допомогою встановленої програми Можливість роботи без додаткової установки для пом’якшення води та без додаткового видалення накипу ДОСТАВКА / SHIPPING: Доставка або самовивіз за домовленістю Доставка по всьому світу за запитом / Worldwide shipping on request Доставка на острови або гірські станції лише за домовленістю У вас є запитання, бажаєте отримати консультацію або оглянути обладнання на місці? Зв’яжіться з нами в робочі години: з понеділка по п’ятницю з 09:00 до 13:00 та з 14:00 до 17:00. Продаж здійснюється виключно на основі наших загальних умов продажу (AGB).