Мобільний подвійний комбіпароконвектомат

Rational CMP 101 & CMP 61

Рік виготовлення: 2015, Стан: капітально відремонтований (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Пропонується комбіпарові апарати CMP 61 / CMP 101 у вигляді дуетної установки від виробника Rational. Обладнання було повністю відремонтоване у власній майстерні та знаходиться у повністю робочому стані. Як показано на фото, пропонується комплект: комбіпарові апарати + конденсаційна витяжка UltraVent + підставка на колесах за загальною ціною. Два пристрої Rational, які знаходяться поруч із дуетною установкою, не входять у комплект. Загальна висота башти: 2125 мм. Для транспортування дуетна установка може бути відповідно демонтована. Ви отримаєте рахунок із виділеним ПДВ. Сервіс: Ми радо допоможемо вам знайти сертифікований сервіс Rational по всій Німеччині. Шукаєте конкретний тип обладнання Rational? Запитайте у нас – ми маємо доступ до великого асортименту нової і вживаної техніки. Ми надамо вам консультацію по будь-яких типах обладнання, таких як SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic та Pro. CombiMaster® Plus від RATIONAL — це надійний пристрій з функціями, які забезпечують найвищу якість страв. Він підтримує індивідуальні кулінарні навички шеф-кухаря завдяки точному контролю клімату в робочій камері, а також точному налаштуванню температури, вологості, повітряного потоку та тривалості приготування. Технічні дані конденсаційної витяжки UltraVent: (9261) Ш x Г x В: прибл. 854 x 1226 x 470 мм Мінімальний розмір дверного отвору для транспортування (Ш x В): 845 x 1050 мм Електроживлення: 230 В / 50-60 Гц Вага: прибл. 55 кг Серійний номер: DT1UE15055010409 Стан: використаний, повністю відремонтований, повністю працездатний Технічні дані комбіпароварки CMP 61 (9257) Nsdpey I Tudsfx Ankjwi Серійний номер: E61MH16062525487 Рік випуску: 2016 Підходить для: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Вмістимість: 6 x 1/1 GN Кількість порцій на день: 30-80 Ширина: 847 мм Глибина: 776 мм Висота: 782 мм Мінімальний розмір дверного отвору для транспортування (Ш x В): 845 x 850 мм Вага: 103 кг Підключення: 3 NAC 400 В / 10,0 кВт / 50-60 Гц Стан: використаний, повністю відремонтований, повністю працездатний Технічні дані комбіпароварки CMP 101: (9260) Ш x Г x В: прибл. 847 x 776 x 1042 мм Мінімальний розмір дверного отвору для транспортування (Ш x В): 845 x 1050 мм Електроживлення: 400 В / 18,6 кВт / 50-60 Гц Вмістимість: 10 x 1/1 GN Вага: прибл. 132 кг Серійний номер: E11MH15102480183 Рік випуску: 2015 Стан: використаний, повністю відремонтований, повністю працездатний Додаткова інформація: Можливості застосування: Режим пара: від 30°C до 130°C Режим гарячого повітря: від 30°C до 300°C Комбінований режим: від 30°C до 300°C Finishing®: доведення підготованих і охолоджених страв до температури подачі в оптимальному кліматі Автоматичне відведення жиру для чистого повітря у робочій камері Ручна програма чищення 5 швидкостей циркуляції повітря: чи чутливий, чи грубий продукт — CombiMaster® Plus має оптимальний режим для кожного виду їжі Двошарове вентильоване скління (відкидна для полегшення чищення) Світлодіодне освітлення камери Вимірювання температури в центрі страви за допомогою датчика Функція швидкого охолодження Потужний генератор пари (автоматичне очищення та зливання) Душ зі зворотною пружиною Динамічне перемішування повітря Якщо у вас виникли питання, потрібна консультація або хочете оглянути обладнання на місці — звертайтеся до нас у робочий час: понеділок-п’ятниця з 09:00 до 13:00 і з 14:00 до 17:00. Продаж здійснюється виключно на підставі наших загальних умов (AGB).

Стан: новий, Brugger HX16 Pro професійна бензинова дробарка для деревини. Ця подрібнювачка розроблена для професійного використання: завдяки високоякісній конструкції та потужному приводу навіть матеріал із великим вмістом гілок не становить жодної проблеми! Легко подрібнює стовбури діаметром до 16 см. Оснащена потужним бензиновим двигуном Rato потужністю 35 к.с. та автоматикою «No-Stress», яка запобігає заглуханню двигуна під час перевантаження. HX16 Pro комплектується шасі «AL-KO» з освітлювальною установкою, щоб відповідати вашим вимогам. Завдяки допуску для руху по дорогах подрібнювач можна транспортувати в будь-яке місце. Переваги: - Максимальний діаметр стовбура: 16 см Nedpfxsmfnz Ej Ankowi - Вхідний отвір: 16,5 см х 30 см - 35 к.с. бензиновий двигун Rato - Автоматична система подачі No-Stress - Гідравлічна подача - Вага 730 кг Доставка можлива по всій Європі. -- Причіп-дробарка, подрібнювач деревини, дробарка для деревини, подрібнювач гілок, професійна дробарка, лісова дробарка

Рік виготовлення: 2026, Стан: новий, номер машини/транспортного засобу: 1234, Служить для збору мезги перед процесом пакування. Завдяки функції накопичення вся установка може працювати безперервно незалежно від пакувальної машини. - Ємність: 600 л Nwsdpfx Aeiu Hy Tenksi - Матеріал: Нержавіюча сталь Wnr. 1.4301, AISI 304 - Вага: 80 кг - З плаваючою кришкою - Індикатор рівня заповнення Габаритні розміри: D – діаметр: 565 мм H – загальна висота: 1095 мм h1 – висота бака без ніжок: 845 мм h2 – висота ніжок: 250 мм

Стан: новий, Рік виготовлення: 2026, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 2026, строк гарантії: 24 місяці, вхідна напруга: 400 V, Сертифіковано DGUV до: 06/2028, загальна ширина: 600 мм, загальна довжина: 630 мм, загальна висота: 1 350 мм, вхідна частота: 50 Гц, загальна вага: 190 кг, електричний запобіжник: 10 A, потужність: 1,1 кВт (1,50 к.с.), НОВИНКА +++ Планетарна мішалка +++ НОВА Відпрацьована, надійна технологія ... добре зарекомендувала себе багаторазово! Мішалка з простою ручною експлуатацією Потужна 3-швидкісна коробка передач 1 нержавіючий бак 40 літрів 1 плоский мішалка, 1 гак для тіста, 1 вінчик Захисна решітка/захист від втручання Nedpfsrhv Hbsx Ankowi Стаціонарна машина з підйомом бака Тільки у нас перевірено за DGUV V3 Підключення 400V, штекер 16A-CEE НОВА машина 24 місяці гарантії + сервіс запасних частин Опції: Сервіс доставки Додатковий бак Вінчик, плоский мішалка Договір на технічне обслуговування Сервісний пакет Інструктаж / введення в експлуатацію Сервіс оренди та лізингу Відмінна якість і ціна в одній машині! Ваш партнер з додатковим сервісом!

Рік виготовлення: 1999, Стан: вживаний, 3-судинна компактна варильна система для 20 гл виходу сусла Машина (додатково): 20 гл компактна пивоварна установка Обʼєм затору: 2000 л Довжина: 2600 мм Njdpfx Ajw U A T Ijnkowi Ширина: 5000 мм Висота: 4500 мм Керування / управління: Ручне керування з регулятором програми нагріву "Barbie und Kühner 7600" Матеріал: Нержавіюча сталь / мідь Базова конструкція: варильні ємності змонтовано на рамній конструкції Оснащення: заторно-варильний котел, фільтраційний чан, попередній резервуар/whirlpool, шпиндельна станція, щит керування з нержавіючої сталі, рамна конструкція з операційною платформою, сходи, трубопроводи, насоси та арматура

Стан: добрий (вживаний), Convotherm Пароконвектомат Nwsdpfx Aogthzienkji Модель: OES 6.10 Корпус з нержавіючої сталі, цифрова система керування, внутрішні розміри 600мм x 450мм x 500мм, 3-фазне підключення

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2022, 349 ВИКОРИСТАНИЙ комплект Koma. Рік виробництва: 2022. ОСНАЩЕННЯ: 1. Морозильна камера RDV: до -28°C, на 30 візків 58x78. Внутрішні розміри: Nodpfxoyt Sv Aj Ankjwi - ширина 450 см, - глибина 354 см 2. Охолоджувально-бродильна камера CDS: від -20°C до +35°C, на 14 візків 58x78. Внутрішні розміри: - ширина 200 см, - глибина 354 см 3. Холодильна камера UK: +2 / +8°C, на 20 візків 58x78. Внутрішні розміри: - ширина 330 см, - глибина 354 см РОЗМІРИ КОМПЛЕКТУ (в см): - ширина 11 250, - глибина 3 900, - висота 300. Зазначена ціна є чистою (нетто). МИ ГОВОРИМО АНГЛІЙСЬКОЮ, НІМЕЦЬКОЮ, ФРАНЦУЗЬКОЮ, РОСІЙСЬКОЮ, УКРАЇНСЬКОЮ. У нашому складі широкий вибір пекарських печей: ярусні печі, ротаційні печі, газові, нафтові, електричні печі різних виробників. Також пропонуємо обладнання для пекарень, машини, лінії для булочок та хліба. Щоб побачити наш актуальний асортимент, відвідайте наш профіль Bakeres.

Рік виготовлення: 1958, Стан: вживаний, Мідний варильний цех із 4 агрегатами для виробництва приблизно 100 гл/варка, що складається з заторного котла, заторного чанa, фільтраційного чанa та суслового котла. Варильний цех неодноразово перебудовувався та модернізувався, переважно у 1990-х роках. Варильні посудини також доступні окремо. Машина (доповнення): 1958 рік випуску Потужність: 100 гл/варка Оснащення: заторний чан (мідь), заторний котел (нержавіюча сталь, 1977), фільтраційний чан (мідь, опускне дно з нержавіючої сталі), сусловий котел (мідь, внутрішнє облицювання з нержавіючої сталі), з внутрішнім кип’ятильником (реконструкція 1999), конденсатор пари котла (Nerb), охолодження сусла, пластинчастий охолоджувач Schmidt-Bretten Sigma 37 H (1978) Nedpfxjvcqp Nj Ankowi Обрядження: станція вимірювання густини, насоси для сусла, насос для зливу, накопичувач гарячої води, CIP-система (для суслового котла, 2 резервуари (лужний та кислотний) по 20 гл, включаючи насос для промивання, можливо ручне управління), рік випуску: 1989, решта посудин: ручне очищення.

Рік виготовлення: 1997, Стан: готовий до використання (вживаний), Комплектна варильна система SSP Lichtenvoorde, придбана у компанії Paul Mueller Company, доступна до продажу. Складові: заторний котел, фільтраційний чан, вирпул, робоча платформа, CIP-установка, бак для дробини та помпа для сусла. Об’єм варки: 40 гл, мін. об’єм варки: 25 гл, мін. об’єм часткової заторної маси: 12 гл, об’єм бака для дробини: 2,5 м³, цикли варки: 2, помпи: 4, тип помпи для охолодження сусла: E-Hygia-Bloctronic I/25b, ємності CIP-установки: 2. Теплообмінник: Pfaduko VT20, об’єм: 26 л, макс. температура: 100°C. Устаткування оснащене автоматикою варильного цеху з Siemens OP37 та керуванням PROSYT, однак вони несправні. При бажанні варильний цех можна придбати з новою встановленою системою керування, автоматизацією та капітальним ремонтом за додаткову плату. Є документація. Огляд на місці можливий. Nodjxfvh Sspfx Ankowi

Рік виготовлення: 1991, Стан: вживаний, Дворефний варильний блок, облицьований міддю (обсяг виробітку 13 гл). Обидва варильних апарати виготовлені з нержавної сталі та мають мідне облицювання. Декстриновий котел обігрівається електричними нагрівальними матами. Альтернативно є можливість додатково встановити парове опалення котла — це здійснюється при відносно невеликих витратах. Nsdpjxbn R Dofx Ankswi Додаткова інформація: Виробнича партія — 13 гл Капітет: 13 гл/варіння Тривалість циклу: близько 8 годин Потужність: близько 34 кВт (нагрівальні мати) Матеріал: нержавна сталь, облицьована міддю Оснащення: 1 заторно-фільтраційна ванна, 1 декстриновий (сусловий) котел з хмелевим фільтром (електричний нагрів, зони нагріву: 2 x бокові, 1 x дно), обидва апарати мають індикатор температури, 2 насоси Hilge (тип: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2–3 м³/год, H: 5,0 м))