КОМБІНОВАНИЙ ДЕМФЕР

Rational CMP 101 E

Рік виготовлення: 2017, Стан: вживаний, Цей пароконвектомат виробника Rational — це модель CombiMaster® Plus з 8 напрямними для гастроємностей 1/1 GN у електричному виконанні, що дозволяє використовувати глибші GN-контейнери на кожній напрямній (Можлива також переобладнання під 10-рівневу підвіску). Пароконвектомат використовувався переважно для розігріву упакованих страв, завдяки чому перебуває у дуже доглянутому стані б/в. Рік випуску пристрою: 2017. Обладнання пройшло інспекцію в нашій власній майстерні та повністю справне. Показана на фото підставка не входить у вартість, але може бути додатково придбана. Пароконвектомат буде доступний з кінця 6-го календарного тижня. На даний момент використані ілюстративні фото ідентичної моделі; оригінальні фотографії нададуть найближчим часом. Ви отримаєте рахунок-фактуру з ПДВ. Наш сервіс вживаного обладнання для вас: • 6 місяців гарантії на електричні компоненти (лише заміна дефектних частин, без витрат на монтаж/демонтаж) • Високоякісне брендовое обладнання за справедливою ціною • Професійна перевірка, інспекція та ретельне очищення • Перевірене та повністю функціональне — або повернення коштів • Доставка або самовивіз — за вашим вибором • Компетентні консультації до та після покупки • Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запасних частин • Перевірка відповідно до DGUV V3 CombiMaster® Plus від RATIONAL — це надійний пристрій, що завдяки сучасним функціям забезпечує максимальну якість страв. Він підтримує індивідуальний підхід кухаря, забезпечуючи точний мікроклімат у камері та дозволяючи налаштовувати температуру, вологість, циркуляцію повітря й тривалість приготування з високою точністю. Технічні характеристики: • Розміри (ШхГхВ): приблизно 847 x 776 x 1042 мм • Мінімальні габарити дверного отвору для транспортування (ШxВ): 845 x 1050 мм • Ємність: 8 x 1/1 GN • Електроживлення: 400 В / 18,6 кВт / 50-60 Гц • Вага: близько 143 кг • Серійний номер: E11MI17112631674 • Рік випуску: 2017 Стан: б/в, після інспекції, повністю функціональний Додаткова інформація: • Режими роботи: - Пар: від 30°C до 130°C - Конвекція: від 30°C до 300°C - Комбінований режим: від 30°C до 300°C • Finishing®: доведення заздалегідь приготованих і охолоджених страв до температури подачі у ідеальному кліматі Bsdpfx Asyf Db Iod Ijld • Автоматичне відокремлення жиру для чистого повітря в камері • Ручна програма очищення (див. фото) • 5 швидкостей вентилятора — оптимально для різних продуктів • Подвійне вентильоване скло дверцят (відкидається для зручного чищення) • Світлодіодне освітлення камери приготування • Вимірювання температури ядра за допомогою щупа • Функція швидкого охолодження • Потужний парогенератор (автоматичне промивання та спорожнення) • Душ з автоматичним поверненням • Динамічна турбулізація повітря Доставка / Shipping: Доставка або самовивіз за домовленістю Доставка по всьому світу — за запитом (Worldwide shipping on request) Доставка на острови або гірські станції — за окремою домовленістю Зміни та помилки можливі Виникли питання, потрібна консультація або бажаєте оглянути товар? Звертайтеся до нас телефоном у години роботи: Понеділок-п’ятниця: 09:00–13:00 та 14:00–17:00 Продаж здійснюється виключно згідно з нашими загальними умовами (AGB).