КОМБІНОВАНИЙ ДЕМФЕР

Rational SCC WE 201

Пропонується комбінована пароконвекційна піч SCC 201 WE у електричному виконанні від преміального виробника Rational, рік випуску 2016. Всього 15 027 годин робочих режимів!

Пароконвектомат знаходиться у нашій власній майстерні, проходить детальну інспекцію та продається з 6-місячною гарантією.

Рекомендована роздрібна ціна – 21 940 € нетто.

Cjdpfszd Ahisx Afterf
Ви отримаєте рахунок з зазначеним ПДВ.

Сервіс: ми з радістю допоможемо вам організувати обслуговування сертифікованим сервісним партнером Rational по всій Німеччині.

Шукаєте певний тип обладнання Rational? Звертайтеся до нас – маємо великий вибір нової та вживаної техніки в наявності.

Консультуємо по всім видам пристроїв: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic і Pro.

Наш сервіс для вживаного обладнання:

- 6 місяців гарантії на всі електричні компоненти (лише заміна деталей, без затрат на демонтаж/монтаж)
- Якісне фірмове обладнання за чесними цінами
- Професійне обслуговування / інспекція та експертне очищення
- Перевірено та повністю працездатне – або повернення коштів
- Гнучка відправка або самовивіз
- Компетентна консультація до та після придбання
- Надання інструкцій, схем підключення та запасних частин
- Перевірка по DGUV V3

Ця пароконвекційна піч вміщує 20 x 1/1 GN гастроємкостей. В автоматичному режимі пристрій сам розпізнає (м’ясо, риба, птиця, гарніри, яєчні страви, випічка та фінішинг) оптимальний хід приготування, розмір продукту, завантаження та специфічні вимоги до продукту.

Технічні характеристики:
- Розміри (Ш x Г x В): близько 879 x 791 x 1782 мм
- Мінімальні розміри дверного отвору для транспортування: 925 x 1900 мм
- Електропідключення: 400 В / 37 кВт / 50/60 Гц
- Вага: близько 268 кг
- Серійний номер: E21SH16032509528
- Рік випуску: 2016
- Ємність: 20 x 1/1 GN або 40 x 1/2 GN
- Подача гастроємкостей: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
- Кількість порцій на день: 150-300

Стан: вживане, після інспекції, повністю працездатне

Додаткова інформація:
- У режимі комбінованої обробки доступні 3 режими: пар (30°C до 130°C), сухе тепло (30°C до 300°C) та комбінований (30°C до 300°C)
- Датчик температури в середині продукту
- Вбудована оптимізація енергоспоживання
- Care Control – автоматична мийка
- Шланг для ручного миття з самовтяжкою
- 8,5-дюймовий кольоровий дисплей із сенсорним екраном
- 5 програмованих швидкостей вентилятора
- Інтегрована система для відокремлення жиру – не потребує техобслуговування
- Автоматичний таймер старту
- 7 рівнів автоматичного очищення – також у нічному режимі
- 3 рівні парозволоження (30°C до 260°C)
- 5 програмованих етапів вистоювання
- USB-інтерфейс
- Безшовна гігієнічна камера з округленими кутами
- Галогенове освітлення камери

Доставка:
- Поставка або самовивіз за узгодженням
- Доставка по всьому світу на запит
- Відправка на острови або гірські станції – за домовленістю

Зазначені характеристики і вартість можуть бути змінені або допущені помилки.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.