машина для переробки м'яса

Rhule Mélangeur réfrigéré MGR 400

Охолоджувач-змішувач Rhule MGR 400 — це промислове рішення, призначене для змішування, маринування та вакуумної обробки харчових продуктів. Він використовується у виробництві для гомогенізації сумішей з точним контролем температури, зокрема на лініях переробки м’яса. Таким чином, агрегат забезпечує стабільно високу якість і кращу підсумкову абсорбцію інгредієнтів.

Завдяки системі, що поєднує змішування, вакуум і охолодження, Rhule MGR 400 оптимізує виробничі процеси. Робота під вакуумом підвищує проникність маринадів у продукт, а система охолодження підтримує температурну стабільність. Це безпосередньо сприяє підвищенню виходу сировини та однорідності партій. Крім того, змінна швидкість обертання змішуючих лопатей дає змогу точно адаптувати процес до будь-якого типу продукту.

Ця машина легко інтегрується у харчову виробничу лінію перед фасуванням або термічною обробкою. Велика місткість дає змогу обробляти значні обʼєми без втрати однорідності якості. Корпус із нержавіючої сталі та закрита конструкція забезпечують високий рівень гігієни, що є обов’язковим для промислового сектору.

Охолоджувач-змішувач Rhule MGR 400 ідеально підходить для оптимізованого виробництва: висока технічна продуктивність, контроль основних параметрів і зменшення втрат. У разі реновації така машина — це стратегічне рішення для підтримки високої продуктивності й контролю інвестиційних витрат.

Технічні характеристики:
Вакуумний насос
Обʼєм чаші: 400 л
Корисний обʼєм: прибл. 300 л
Живлення: 400 В, трифазний
Crjdpfx Afey Ew Snotof
Частота: 50/60 Гц
Потужність: бл. 8,9 кВт
Швидкість обертання лопатей: до 25 об./хв
Вакуумна система: до 90–95 %
Вбудована система охолодження (тип холодоагенту R404A / R452a)
Вантажопідйомність підйомника: 400 кг
Габарити: прибл. 2900 × 2800 × 3000 мм
Вага: бл. 1400 кг

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.