вакуумний кулінарний різак

Seydelmann K64DC8Q-VA

Стан: добрий (вживаний), Куттер Laska KU 45 VKAB із функціями варіння та вакууму. Вийшов з дослідної лабораторії великої харчової компанії, тому був використаний дуже мало. Також доступне все обладнання з пілотної лабораторії. Ibedpfsx Ilqdox Adtja

Стан: добрий (вживаний), Laska KCU200 з заводу з виробництва безмʼясних продуктів. Програмована модель з завантажувачем для євроконтейнерів обʼємом 200 літрів. Iodpjx Ilh Ajfx Adtjba

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2007, Функціональність: повністю працездатний, Пропонуємо вакуумний кутер K+G Wetter 2007 року випуску з об'ємом чаші 120 літрів, призначений для інтенсивного використання на м'ясопереробних та харчових підприємствах. Це професійна машина для змішування та емульгування м'яса, м'ясних фаршів та інших продуктів, що потребують однорідної текстури. Робота у вакуумі мінімізує проникнення повітря у суміш, що є критично важливим для виробництва продуктів, де важлива правильна структура, колір та консистенція. Таке рішення особливо актуальне для виготовлення м'ясних начинок, емульсій, паштетів, намазок та інших харчових продуктів, що потребують точного технологічного процесу. Компактні розміри машини – приблизно 1750 x 1700 x 1650 мм – дозволяють зручно розмістити її у виробничому цеху без втрати продуктивності. Завдяки чаші на 120 л це дуже практична модель для компаній, які шукають продуктивний кутер для щоденного використання. Технічні характеристики: Виробник: K+G Wetter Модель: 505-1006 Тип обладнання: вакуумний кутер Об’єм чаші: 120 л Рік випуску: 2007 Потужність: 43 кВт Струм: 86 А Живлення: 400 В Ibodoy Tl U Tspfx Adtja Частота: 50 Гц Габарити: 1750 x 1700 x 1650 мм Робота у вакуумі: так Ключові переваги кутера K+G Wetter: - Вакуумна робота для мінімізації аерації продукту; - Об’єм чаші 120 л для ефективного виробництва; - Висока потужність – 43 кВт; - Точне змішування та емульгування; - Повторюваність процесу.

Стан: майже як новий (вживаний), Кутер Kramer + Grebe SM 200 (також відомий як bowl cutter — діжковий кутер) — це промислова машина, що переважно використовується в м’ясній промисловості для подрібнення, змішування та емульгування м’яса й інших інгредієнтів. Основна функція: Ibjdpfx Asx S Ih Tedtja - Всередині знаходиться чаша приблизно на 200 літрів. - Леза обертаються на високих швидкостях для нарізання м’яса, жиру, льоду, спецій тощо. - Нарізання під час обертання чаші забезпечує отримання тонкої емульсії продукту, завдяки чому досягається однорідна текстура в таких виробах, як ковбаса, паштет, сосиски тощо.

Стан: вживаний, Пропонуємо вакуумний куттер для м’ясної промисловості Kilia K4000 Express з чашею об’ємом 325 літрів. Це промислова машина, призначена для інтенсивного подрібнення, змішування та емульгування м’ясних фаршів на харчових підприємствах. Куттер оснащений 8 ножами, із швидкістю обертання ножового вала від 500 до 4400 об/хв, а також функцією змішування з реверсом у діапазоні 50–500 об/хв. Завдяки потужності 90 кВт та міцній конструкції машина ідеально підходить для виробництва ковбас, сосисок, паштетів, м’ясних начинок, емульсій та інших продуктів, що вимагають точного подрібнення і ретельного перемішування інгредієнтів. Kilia K4000 Express оснащена гідравлічним керуванням кришкою та розрахована на вакуумну обробку. У комплект входять вакуумний насос і додатковий комплект ножів. Дане обладнання ідеально підходить для харчових підприємств, які шукають потужний промисловий куттер з великою місткістю чаші та високою продуктивністю. Технічні характеристики: Виробник: Kilia Модель: K4000 Express Тип: вакуумний куттер Об’єм чаші: 325 л Кількість ножів: 8 шт. Потужність: 90 кВт Живлення: 400 В, 50 Гц Завантаження: до 230 кг (у залежності від продукту) Продуктивність: до 1150 кг/год (у залежності від продукту) Швидкість ножового вала (нарізання): 500–4400 об/хв Швидкість ножового вала (змішування вперед/назад): 50–500 об/хв Iedpfx Ajzfkzaedteba Швидкість обертання чаші: 7–22 об/хв Управління кришкою: гідравлічне Вакуумний насос: у комплекті Комплект ножів: у комплекті Вага: 5200 кг Габарити: 3445 × 2815 × 1600 мм Основні переваги: • Велика чаша 325 л • Потужність 90 кВт • 8 робочих ножів + запасний комплект • Висока швидкість подрібнення – до 4400 об/хв • Змішування із реверсом • Гідравлічне керування кришкою • Вакуумний насос у комплекті • Міцна промислова конструкція • Ідеальний для фаршів, емульсій, ковбас, сосисок, паштетів • Висока продуктивність – до 1150 кг/год (залежно від продукту)

Стан: вживаний, 6 ножів Викидач Двигун DC 6 130 А Isdpfx Aezgtqmedtoba Габаритні розміри (Д x Ш x В): приблизно 2 000 x 1 900 x 2 400 мм

Стан: добрий (вживаний), 750-літровий вакуумний куттер безпосередньо з фабрики з виробництва безм’ясної продукції, що збанкрутувала. Машина була повністю відновлена і використовувалась лише нетривалий час перед банкрутством компанії. Ibodpjx N Nlzjfx Adtja

Стан: вживаний, Виробник: Seydelmann Модель: K324AC8VA Рік: 2018 Стан: Вживаний Серійний номер: S8-00324-0256-18 Складський номер: 3328 Чаша: 325 літрів, 2 швидкості Швидкість ножів: 6 змінних швидкостей Змішування: 2 швидкості змішування, реверс Управління: Auto-Command 1500K Вакуумний насос: Elmo Rietschle L-BV5, 200 м3/год Ijdpezdc Nuofx Adtoba Стиснене повітря: 6 - 10 Бар Вода: 4 - 6 Бар Потужність: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Габарити: 2600 x 3650 x 1700 мм Вага: 4300 кг Включає викидач і підйомник BW200. З водяним лічильником.

Стан: вживаний, Rex Grinder + Mixer — це професійна машина для подрібнення та змішування м’яса, призначена для використання у м’ясній та харчовій промисловості. Вона поєднує функції подрібнення і змішування в одному пристрої, забезпечуючи ефективну підготовку різноманітної м’ясної продукції для подальшої переробки. Бункер, корпус шнека, шнек і основна конструкція машини виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує відмінну гігієну, довговічність та простоту обслуговування. Головний вимикач і система керування інтегровані у корпус машини для безпечної та зручної експлуатації. Машина оснащена електроблокованим захисним кожухом і системою швидкого знімання шнека та ріжучого вузла, що забезпечує легке чищення й обслуговування. Діаметр ріжучої решітки становить 114 мм, що гарантує ефективну роботу навіть у складних виробничих умовах. Ibsdpfxozgpbhe Adtea Технічні характеристики: Виробник: Düker Rex Тип машини: подрібнювач + міксер Діаметр ріжучої решітки: 114 мм Матеріал конструкції: нержавіюча сталь Система безпеки: електроблокований захисний кожух Система керування: інтегровані кнопкові органи управління Застосування: подрібнення та змішування м’яса й харчових продуктів