м'ясопереробна машина

SFK-Danfotech KT 100

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Baader 588 – Машина для філетування BAADER 588 – це унікальна та зручна у використанні машина для філетування дрібної та середньої білої риби – як свіжої, так і розмороженої. Стабільна подача риби через машину гарантує вищу продуктивність. Центральне механічне регулювання параметрів різання дозволяє обробляти різні види риби з високою точністю різу. BAADER 588 забезпечує отримання філе відмінної якості – навіть із м'якої риби. Машина спеціально розроблена для полегшення та підвищення ефективності процесів очищення та обслуговування. Використання BAADER 588 суттєво знижує обсяг подальших операцій по обрізці. B’Logic® – це наше спеціалізоване програмне забезпечення для моніторингу продуктивності та контролю виходу продукції. Переваги - Підходить для свіжої або розмороженої сировини - Безперервна та стабільна робота - Простота у використанні - Точні різальні інструменти мінімізують втрати Технічні характеристики Робочий діапазон (приблизно): - Тріска: 400–2 500 г / 35–70 см - Пікша: 400–2 300 г / 35–65 см - Сайда: 400–2 000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Минтай (h+g): 150–450 г Продуктивність: - До 35 риб/хв. - До 40 риб/хв. (минтай) Kjdpetu Uu Dofx Apzodk Особливості - Просте керування й обслуговування - Швидка переналаштування під різні види риби - Легкий доступ для обслуговування й очищення - Найвища якість філе - Активні різальні інструменти - Гладка поверхня завдяки зниженню напруження філе під час обробки - Відсутність розривів філе - Відсутність кров'яних плям - Відсутність чорної шкіри живота - Збереження білої мембрани - Гнучкість в експлуатації - Підходить для широкого спектра видів риби - Свіжа або розморожена сировина - Компактні габарити - Безпосередній перехід філе на машину BAADER 59 для зняття шкіри – для безперервного потоку продукції - Гігієнічна, відкрита та гнучка конструкція - Відкрита конструкція для простого доступу та контролю - Відкрита конструкція забезпечує легке миття - Швидка та легка заміна конвеєрної стрічки

Стан: вживаний, Вживана вертикальна пластинчаста морозильна камера Jackstone з 20 станціями та потужністю 45 кВт (наприклад, заморожування 364,7 кг філе риби на годину). У комплекті з регульованими роздільниками блоків для організації до 40 станцій. Внутрішні розміри 1 повного блоку на станцію: 1060x100x520 мм (55 літрів) Внутрішні розміри 2 блоки на станцію: 527x100x520 мм (27 літрів) Продуктивність і приклад для філе риби: Kedpforlk Icex Apzedk 56,2 кг філе риби на станцію 20 x 55,1-літрових станцій для заморожування температурний режим: від +10°C до -18°C Тривалість одного циклу – 185 хвилин разом з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням. Температура випаровування: -34°C Філе риби: 364,7 кг/год Продуктивність і приклад для платі та оселедця: 52,3 кг платі та оселедця на станцію 20 x 55,1-літрових станцій для заморожування температурний режим: від +10°C до -18°C Тривалість одного циклу – 190 хвилин разом з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням. Температура випаровування: -34°C Платі та оселедець: 330,7 кг/год

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний наповнювач VF 200 Все в одному – бункер 240 літрів з противагою та посиленим скребком, механізмом перекидання і блокуванням бункера Ksdpfjxulh Hox Apzjdk Тиск наповнення: до 35 бар Швидкість порціонування: до 380 порцій на хвилину Вхід бункера: діаметр 100 мм Інтегрований вакуумний насос Інтегрований підйомник Пам’ять програм на 99 програм наповнення Вага порції: від 5 до 60 000 г Електрична потужність: 7,5 кВт

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Vemag HP20E з відповідною формувальною насадкою Vemag BC236. Повна лінія з 2017 року, майже не використовувалася з новою! Ідеально підходить для виготовлення бургерів, фрикадельок, чевапчічі тощо. Kdedpfsxrnq Sex Apzsk

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Робочі розміри: Корисна ширина стрічки: 55 см Кількість спіралей: 18 Діаметр спіралі: приблизно 4,20 м Висота входу продукту: 1,20 м Висота виходу продукту: 3,70 м Технічний опис: БАРАБАН: Є елементом, який передає рух стрічці. Виготовлений із нержавіючих сталевих профілів, зварених із базовим кільцем, що утворює своєрідну клітку. ОСНОВНА КОНСТРУКЦІЯ: Це частина тунелю, яка утримує конвеєрну стрічку (через допоміжну конструкцію) та барабан (через підшипники). Виготовлена із профілів зігнутої та звареної нержавіючої сталі. ДОПОМІЖНА КОНСТРУКЦІЯ: Підтримує рух стрічки. Для запобігання контакту метал-метал покрита спеціальним профілем з поліетилену високої щільності. ОПОРИ БАРАБАНА: Нижні опори виконують дві основні функції: центрування барабана і підтримка його ваги. У верхній частині розташовані додаткові опори, які призначені виключно для сприяння центруванню барабана. ВИПАРЮВАЧ: Використовується круглий випарювач, розташований в нижній частині барабана, що забезпечує значну економію простору та горизонтальну циркуляцію повітря без «мертвих зон». ВЕНТИЛЯТОРИ: Вентилятори встановлені у верхній і нижній частинах, їх повітряний потік спрямований усередину випарювача, щоб забезпечити проходження повітря через випарювач до продукту. Вентилятори підбираються таким чином, щоб швидкість повітря як через випарювач, так і через продукт була оптимальна. Kdsdpfx Aownzahopzok ПРИВІД: Складається з електродвигуна-редуктора відповідної потужності з раніше розрахованим передавальним числом, щоб швидкість обертання барабана та, відповідно, стрічки була оптимальною. ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗМІНИ ШВИДКОСТІ: Складається з частотного перетворювача, який шляхом зміни частоти живлення електродвигуна (між 20 Гц і 60 Гц) регулює його швидкість і, відповідно, вихідну швидкість редуктора, що дозволяє досягати необхідного часу утримання продукту у кожному випадку. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ ТА ШАФА УПРАВЛІННЯ: Панель керування містить електричні та керуючі елементи тунелю. На її передній панелі розташовані основні елементи управління, а також функціональна схема з індикаціями стану, сигналізаціями безпеки та аваріями за допомогою світлових індикаторів. Усередині знаходяться елементи керування, частотний перетворювач з потенціометром, електронні пускачі для вентиляторів та інші захисні пристрої.

Стан: майже як новий (вживаний), Urschel 3600 Comitrol Серійний номер: 2151 Kdodpfxohzbhrj Apzek Нержавіюча сталь, бункер 100 л, подача шнеком, раніше використовувався для подрібнення печива, двигун 10 кВт, на мобільній рамі, 3-фазне живлення

Стан: добрий (вживаний), GEA EasyFryer 4500/600 електрична фритюрниця. Довжина зони смаження – 4,5 метра, ширина – 600 мм. Високопотужна модель – 305 кВт. Надійшла безпосередньо із заводу з виробництва готових страв, де використовувалась для обсмаження компонентів страв. У відмінному стані. Kdodpfx Aevutgzopzok

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний тумблер із охолодженням, 400 літрів Kdedpfxexu Dqgj Apzjk Об’єм контейнера: 400 л Максимальне завантаження: 300 л Швидкість мішалки: -25 до +25 об/хв Швидкість тумблера: 0 до +25 об/хв Вакуум: 0 – 95 % Підйомний пристрій, вантажопідйомність: 400 кг Підключення: 400 В 50/60 Гц 3-фази AC / N / PE Споживання електроенергії: 8,9 кВт Габарити, Ш x В x Г: 2934 x 2817 x 3001 мм

Стан: дуже добре (вживаний), Система управління: Heidenhain TNC 426 Габаритні розміри (ШхГхВ): 1,92 x 1,85 x 2,4 м Вага: близько 2 400 кг Робоча зона: - Хід по осі X (поздовжній): 500 мм - Хід по осі Y (поперечний): 255 мм - Хід пінолі (керований) по осі Z: 147 мм - Хід пінолі (ручний) по осі Z: 160 мм - Хід головки машини по осі W: 500 мм Подачі. Швидкості: - Швидкі ходи по осях X та Y: 1-11 000 мм/хв - По осі Z: 1-6 000 мм/хв - По осі W: 1-3 600 мм/хв Сили подачі: - По осях X та Y: 6 500 Н - По осі Z: 8 000 Н Швидкі ходи: - По осях X та Y: 11 мм/хв - По осі Z: 6 мм/хв Система вимірювання переміщення: - Безпосередня система вимірювання за допомогою лінійної лінійки по осях X/Y/Z - Опосередкована система вимірювання за допомогою енкодера по осі Z - Роздільна здатність по осях X, Y, Z та W: 0,001 мм Точність: - Допустима похибка позиціонування по осях X/Y: 0,005 мм - Повторюваність позиціонування по осях X/Y: 0,003 мм - По осях Z/W: 0,005 мм Стіл: - Площа стола (ДхШ): 885 x 320 мм Робочий простір – Т-подібні пази: - Кількість: 5 - Ширина: 12-H8 мм - Відстань між пазами: 50 мм - Допустиме навантаження на стіл: 250 кг - Висота стола від підлоги: 1040 мм - Відстань між стілом і шпинделем (min-max): 0-120-620 мм - Горизонтальний винос: 300 мм Робочий шпиндель: - Система швидкої зміни інструменту: SF 32 - Гідравлічна зміна за допомогою кнопок - Точність повторення: 0,002 мм - Час зміни (ручний): приблизно 5 с - Діапазон обертів (безступенева зміна): 50–9 000 об/хв - Потужність приводу: 7,6 кВт - Макс. крутний момент: 65 Нм Можливості обробки: Kdodpfstp S R Hsx Apzjk - Свердління: ø 25 мм - Нарізування різьби: М 20 Огорожа: Напівогородження зі зсувними дверима Охолодження: так Змащування: - Зовнішній бак, об’єм: 100 л - Продуктивність насоса: 75 л/хв - Центральна система змащування: Vogel

Стан: новий, Рік виготовлення: 2025, Вакуумний міксер призначений для змішування подрібненого м’яса. Завдяки частотному регулятору забезпечується контроль швидкості. Мікропроцесорне управління здійснюється німецькою компанією ADITEC. Робоча частина виконана у вигляді спіралі з лопатями. ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ: МОДЕЛЬ: BM 300 Робочий об’єм: 300 л / 220 кг Встановлена потужність: 3 кВт Kedpfx Apowq D Rbjzsdk Швидкість валів: частотний регулятор Тип валів: лопаткові Вивантаження: фронтальний клапан Живлення: 380 В 50 Гц Стиснене повітря: 6 бар Габаритні розміри (Д x Ш x В): 1310 x 920 x 1500 мм