машина для переробки м'яса

Stephan Cutter UM60E

Куттер Stephan UM60E розроблений для майстерень з переробки, які шукають надійне й точне рішення для подрібнення та змішування харчових продуктів. Він дозволяє ефективно працювати з різними об'ємами навантаження, забезпечуючи стабільність текстури й кінцевої якості продукції. Таким чином, рецепти залишаються відтворюваними, а виробничі відхилення мінімізуються. До того ж, конструкція Stephan дозволяє повністю контролювати процес навіть за складних задач.

Цей куттер легко інтегрується в існуюче виробниче середовище завдяки компактним габаритам і водночас достатній робочій ємності для промислового використання. Чаша та рама виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує високу зносостійкість і відповідність санітарним вимогам. Пряма передача приводу на вал ножа підвищує ефективність різання й знижує енергетичні втрати — це забезпечує стабільну та точну роботу протягом усього циклу.

UM60E також забезпечує високу гнучкість використання завдяки різним швидкостям обертання. Оператор легко адаптує режим під тип оброблюваного продукту. Контроль температури й тиску забезпечує оптимальний процес. Тож куттер повністю відповідає вимогам цехів, яким важливі продуктивність, стабільність і безпечна експлуатація.

Б/у Stephan UM60E, який пропонує Europ'Equipement, проходить перевірку перед введенням в експлуатацію. Отже, користувач отримує станок, готовий до роботи, без необхідності докорінної модифікації. Крім того, придбання вживаного обладнання дозволяє ефективніше контролювати інвестиції при збереженні високої продуктивності. Таким чином, цей куттер є розумним вибором для оптимізації харчових процесів і підвищення безпеки виробництва.

Технічні характеристики:
Об'єм чаші: 60 літрів
Робочий об'єм: від 8 до 40 літрів
Габарити (Д × Ш × В): 1290 × 1495 × 1600 мм
Маса: 250 кг
Максимальна робоча температура: 95°C
Максимальний робочий тиск: 0 бар
Контактуючі з продуктом частини: нержавіюча сталь 304 L
Kdedeyghy Ropfx Adloi
Рама: нержавіюча сталь 304 L
Привід: прямий, через вал ножа
Швидкості обертання: 1500 / 3000 або 750 / 1500 / 3000 об/хв
Потужність двигуна: 10 / 17–18,5 / 22 (посилений) або 10 / 13 / 20 кВт
Напруга живлення: 400 В – 50 Гц
Керуюча напруга: 24 В
Підключена потужність: 7 – 11 кВт – 20 – 25 А (крива)
Гальмо: дискове

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.