Лінія виробництва сиру euroblock, 15 кг

van 't Riet

Лінія виробництва сиру «євроблок» по 15 кг.

Продуктивність: 6 000 літрів молока на цикл.
Вихід сиру: 600 кг сиру за цикл.

Приймання молока
- Насос для приймання молока з автоцистерни.
- Ємності для зберігання сирого молока (охолоджувані), 2 x 6 000 літрів, Meuller. Рік: 2012.
- Колектор для приймання молока (клапани Tuchenhagen).

Переробка молока
- Пастеризатор Van t’ Riet з програмним управлінням, 6 000 літрів. Рік виготовлення: 1996.
- Буферна ємність для пастеризованого молока, 6 500 літрів.

Переробка сиру
- Закрита сирна ванна Damrow (подвійна О), 6 000 літрів на цикл.
- Ванна для відціджування/попереднього пресування Van t’ Riet. Рік виготовлення: 2010.
- Тунельні преса (42 циліндри), Van ’t Riet.
- Мікроперфоровані форми LAUDE, формування євроблока по 15 кг.
- 2 ванни для миття форм.
- 8 соляних кошиків (без соляних ванн, які виконані із бетону).
- 2 охолоджувачі соляного розчину.

Сироватка
Fgodpfxox Ekpto Afdjk
- Горизонтальний резервуар для сироватки, понад 6 000 літрів.

CIP
- CIP-мийка (повністю автоматична, Siemens S7) — одна ємність із трьома секціями.

Огляд можливий за попереднім запитом.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.