Бургерна машина Vemag для домашнього приготування бургерів.

Vemag FM250

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2013, VEMAG FM 250 | Промисловий формувач для гамбургерів, котлет Виробник: VEMAG Maschinenbau GmbH Модель / Тип: FM 250 Серійний номер: 2500431 Рік виробництва: 2013 Живлення: 400 - 460 В | 3 фази | 50/60 Гц | 6 А Потужність: 2,5 кВт Вага обладнання: 340 кг Tjdjzgx E Ajpfx Aidoa Ширина пласкальної стрічки: 280 мм Діаметр впускної труби: 70 мм Габаритні розміри: 2200 x 800 x 1500 мм Номінальний струм короткого замикання (SCCR): 5 кА rms Продуктивність порціонування: до 300 порцій/хв (залежно від ваги та сировини) Професійна формуюча приставка VEMAG FM 250 — це високопродуктивний промисловий периферійний пристрій, призначений для прямого підключення до вакуумних шприців безперервної дії VEMAG (наприклад, серії Robot 500 або HP). Машина є визнаним стандартом ринку у виробництві готових страв (convenience food), на великих м’ясокомбінатах, у кулінарних цехах та підприємствах з переробки риби й вегетаріанської продукції. Пристрій служить для автоматичного, безперервного формування та порціонування м’ясних або овочевих мас у ідеальні гамбургери, рубані стейки чи котлети зі структурою типу «handmade». Серцем формувача є інтегрований швидкісний серповидний ніж, керований сучасним AC-серводвигуном, який багаторазово та точно відрізає рівні порції фаршу при виході з формуючої насадки. Далі сформовані шматки потрапляють на транспортер, оснащений пласкальною стрічкою шириною 280 мм з плавною регуляцією висоти. Система дозволяє отримувати вироби з ідеальною геометрією та стабільною вагою у діапазоні від 15 г до 1000 г. Завдяки делікатному транспортуванню маси та відсутності ефекту зминання, продукти зберігають оптимальну структуру, соковитість і природну текстуру під час подальшої термообробки.

Стан: дуже добре (вживаний), строк гарантії: 6 місяці, Вживана стрічкова округлююча машина WP Kemper SBR 2500 Для тіста з високим вмістом жита та високою клейкістю. Технічні характеристики: Продуктивність до 2000 шт./год. Tsdpfx Asuwqufeidoa Діапазон ваги: 500–2000 г. Електропідключення: 400В; 1,3 кВт. Габарити: 2700 x 660 x 1500 мм.

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2015, Комплектна лінія для виробництва бургерів VEMAG Виробник: VEMAG Maschinenbau GmbH – Німеччина Модель лінії: Комплект обладнання Roobot 500 + FM250 + SC261 Стан: Вживане, дуже добрий стан Рік виробництва: 2015 / 2020 Опис комплекту Лінія для виробництва бургерів VEMAG – це повністю автоматизована система, призначена для формування, порціонування та укладання м’ясних, курячих, рибних або рослинних бургерів. Обладнання гарантує високу продуктивність, точність порцій та відмінну повторюваність форми при дотриманні високих стандартів гігієни виробництва. Лінія складається з трьох основних елементів: 1. Шприц-дозатор VEMAG ROOBOT 500 (рік 2015) Автоматична система подачі – основний привід лінії. Керує рухом і дозуванням фаршу до формувальника. Обладнаний системою подачі з точною порціонною подачею. Забезпечує стабільну продуктивність і точність ваги. Виконання з нержавіючої сталі, конструкція, пристосована до миття під тиском. Ключові технічні дані: Продуктивність: до 6000 порцій/год (залежить від сировини) Діапазон порцій: від 20 до 300 г Привід: електричний / пневматичний 2. VEMAG FM250 (рік 2020) Формувальник бургерів – найновіший компонент лінії. Tedpfxszb I Ecs Aidsa Формування бургерів, котлет, тефтелей, рослинних та рибних продуктів. Змінна форма і товщина – можливість швидкої заміни матриць. Інтегрована система формувальних плит з регульованими розмірами. Ідеально підходить для точного формування продуктів з високоякісною поверхнею. Технічні характеристики: Діаметр бургерів: 60–130 мм Продуктивність: 100–180 циклів/хв Матеріал: нержавіюча сталь AISI 304 Сумісний з Roobot 500 3. VEMAG SC261 (рік 2015) Стрічковий приймальний транспортер / сепаратор: Приймає сформовані продукти та розкладає їх у ряди. Змінна швидкість стрічки та напрямок транспортування. Легкий демонтаж і миття. Технічні характеристики: Матеріал: нержавіюча сталь Управління: електронне, сумісне з FM250

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2013, Vemag Robot 500 — це універсальна вакуумна наповнювальна машина, яка широко використовується в харчовому виробництві, особливо при переробці м'яса. У комплектації з формувачем котлет FM250 вона має ряд переваг, що є суттєвими для виробництва котлет. Vemag Robot 500 Висока продуктивність: Розрахована на безперервний цикл наповнення, забезпечує високу швидкість роботи. Вакуумне наповнення: Мінімізує потрапляння повітря у продукт, що покращує консистенцію та якість готової продукції. Універсальність: Може комплектуватися різноманітними насадками для різних задач (ковбаси, котлети тощо). Точне дозування: Забезпечує стабільний контроль порцій, знижує витрати сировини та гарантує рівномірний розмір виробів. Конструкція з нержавіючої сталі: Міцна, легка у догляді, відповідає санітарно-гігієнічним нормам. Простота використання та очищення: Легкість розбирання забезпечує зручне технічне обслуговування та санітарну обробку. Висока продуктивність: Підходить для різних типів харчових продуктів — м’ясо, тісто, начинки тощо. Потужність: 4,9 кВт Вага: близько 800 кг FM250 — формувач котлет Автоматичне формування котлет: FM250 здійснює повністю автоматичне формування котлет, оптимізуючи виробничий процес. Регульовані розміри: Можливість змінювати діаметр і товщину котлет відповідно до технічних вимог. Висока продуктивність: Забезпечує випуск великої кількості котлет за короткий час, збільшуючи рентабельність. Однорідність форми і ваги: Гарантує рівномірність кожної котлети, що важливо для великого виробництва. Легка інтеграція: Легко з'єднується з Vemag Robot 500 для створення ефективної та плавної виробничої лінії. Висока точність дозування: Ідеально підходить для виготовлення стандартних котлет із мінімальними відходами. Потужність: 2,5 кВт Вага: 340 кг Tjdpfx Aeuk H A Reidsa Ця комбінація Vemag Robot 500 та насадки FM250 оптимальна для ефективного та масштабного виробництва котлет для бургерів з високою точністю й стабільністю результату. Продуктивність: до 300 порцій/хв Габарити повної лінії: Д: 4000 x Ш: 1200 x В: 2200 мм

Стан: новий, Встановлення загального часу Tsdpfx Aisuu Rkaodoa Частотне регулювання швидкості Автоматичне розвантаження Вакуум 0–95% Фільтр вакуумної системи Об’єм: 500 літрів Габарити машини (см): Довжина: 178 Ширина: 102 Висота: 155 Електрична потужність: 3 кВт

Рік виготовлення: 2022, Стан: новий, 1 x система зрізання м'яса з птиці Niro-Tech з конусом (одноходова лінія) з обробним столом. Оснащена автоматичним викидом порожньої тушки в кінці лінії. Швидкість – регулюється, до 700 голів/год. Габаритні розміри – приблизно 5000 мм (Д) x 900 мм (Ш) x 1100 мм (В). Електроживлення – 400 В, 50 Гц, 3 фази. Todpfxohr Rp De Aidoa

Стан: майже як новий (вживаний), Ротаційний автоклав SURDRY 1 B Tsdpoxp Rqvefx Aidoa

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2020, Лінія з виробництва ковбас, що складається з двох сучасних машин – VEMAG HP20E та VEMAG FSL210, є ефективним рішенням для м'ясопереробних підприємств, які шукають надійне обладнання для автоматизації процесу наповнення та формування ковбас. Обидві машини, вироблені відомою компанією VEMAG Maschinenbau GmbH, гарантують високу якість, довговічність і точність. Вакуумний наповнювач VEMAG HP20E Вакуумний наповнювач VEMAG HP20E забезпечує рівномірну порціонування фаршу різної консистенції. Завдяки потужності 23 кВт та ефективній вакуумній системі, машина стабільно працює навіть при інтенсивному виробництві. Технічні характеристики VEMAG HP20E: Рік випуску: 2015 Потужність: 23 кВт Живлення: 3x400В, 50/60 Гц Продуктивність: до 6 300 кг/год Вага порції: 1-99 000 г Споживання повітря: 40 л/хв Тиск повітря: 5-6 бар Конструкція: нержавіюча сталь VEMAG FSL210 – лінія для ковбас з подрібнюючою головкою VEMAG FSL210 – це автоматична система виробництва ковбас, що забезпечує точне наповнення, порціонування та скріплення оболонок. Пристрій гарантує високу продуктивність і стабільну якість готової продукції, залишаючись простим в експлуатації та швидким у чищенні. Технічні характеристики VEMAG FSL210: Todpfx Ajxpgtgeidsa Рік випуску: 2015 Потужність: 7 кВт Потужність порціонування: 800 порцій/хв, залежно від типу оболонки, калібру і ваги Довжина порції: Від 55 мм – без обмежень, одинарна нарізка / від 40 мм – без обмежень, для 2 чи більше ковбас Живлення: 3x400В, 50/60 Гц Вага: 548 кг Продуктивність: до кількох тисяч шт./год Конструкція: нержавіюча сталь Переваги лінії VEMAG HP20E + FSL210: Висока продуктивність як для сирих, так і для варених ковбас Точне порціонування і скріплення оболонок Легка експлуатація та просте обслуговування Міцна і гігієнічна конструкція з нержавіючої сталі Ідеальне рішення для середніх та великих м’ясопереробних підприємств Дана лінія дозволяє автоматизувати процес виробництва ковбас, мінімізувати втрати сировини та гарантувати стабільну якість продукції.

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Тип: Ruhle SR2 Bi Turbo з елеватором Завантажувальні секції (Д x Ш x В): 500x120x200 мм Довжина різу: 1,0 – 30,0 мм Комплекти пиляльних дисків 4 комплекти: Tsdexpf Upspfx Aidea 6 x 6 мм 8 x 8 мм 10 x 10 мм 23 x 23 мм Продуктивність: до 3500 кг/год Електрична потужність: 5,3 кВт (1555 x 1575 x 1470) мм (ДxШxВ) Вага: 695 кг

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2014, Лотковий запаювач Ulma Taurus 300 Tsdpfevvk Hbsx Aidsa Більше інформації з’явиться найближчим часом.