машина для переробки пасти

Vortex D2 Duo

Ми пропонуємо Vortex D2 Duo – повністю автоматичну машину для варіння, охолодження та шокового охолодження, спеціально розроблену для безперервної та повторюваної обробки харчових продуктів.

Цей пристрій виконаний у конфігурації DUO: секція варіння розміщена на окремій рамі від секцій охолодження та шокового охолодження, забезпечуючи максимальне розділення високотемпературних і низькотемпературних процесів.

Модель Vortex D2 Duo розроблена насамперед для обробки коротких і довгих макаронних виробів, проте завдяки своїй універсальності ідеально підходить також для продуктів таких як рис, локшина, бобові, зернові, овочі, картопля та морепродукти. Таким чином, машина може ефективно використовуватись як на виробництві макаронів і готових страв, так і на підприємствах з виробництва сучасної продукції convenience чи серед виробників салатів та охолоджених компонентів.

Продуктивність Vortex D2 Duo становить від приблизно 250 кг/год до 4000 кг/год, що дозволяє системі працювати як із середніми, так і з дуже великими обсягами виробництва.

Vortex оснащено програмованою системою циркуляції води "Vortex", яка гарантує рівномірне варіння, охолодження та шокове охолодження кожної партії продукту. Система мінімізує грудкування, пошкодження продукту та втрати виходу, а її високоефективне охолодження зазвичай забезпечує температуру продукту близько 3°C.

Bjdpfx Ajy Df Nrjl Town
Машина Vortex D2 Duo може працювати як із подачею по конвеєру, так і з автоматичним пакетним завантаженням продукту у контейнери, що дозволяє точно контролювати пропускну здатність і організацію технологічного процесу. Додатково, вібраційні дегідратувальні конвеєри забезпечують можливість роботи у пакетному та безперервному режимах, що дає змогу легко інтегрувати лінію у наступні виробничі етапи, такі як змішування, дозування, пакування чи фінальне охолодження.

Серед конструкторських рішень, що покращують якість процесу та гігієнічність, слід відзначити гідравлічне піднімання кошиків, теплообмінники "труба в трубі", подвійну систему видалення жиру та спеціально сформовані водяні баки. Гігієнічна конструкція з нержавіючої сталі та готовність до мийки під тиском мають велике значення для підприємств із високими санітарними вимогами.

Основні переваги Vortex D2 Duo:
- окремі рами для секцій варіння та охолодження,
- якісне розділення високотемпературних та низькотемпературних процесів,
- ідеально підходить для коротких і довгих макаронних виробів, а також рису, овочів, картоплі, зернових, бобових і морепродуктів,
- продуктивність до 4000 кг/год залежно від конфігурації,
- програмована система циркуляції води Vortex,
- ефективне охолодження продукту до приблизно 3°C,
- підтримка пакетного й безперервного режимів роботи,
- гідравлічне підняння кошиків і ефективне зневоднення,
- гігієнічна, промислова конструкція для роботи у безперервному режимі.

Vortex D2 Duo — це сучасна виробнича лінія для виробників, які шукають стабільне варіння, швидке охолодження, високу пропускну здатність та відмінну якість готової продукції у виробничих процесах макаронних виробів і готової страви.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.