MAASH France

MAASH France — це промислове підприємство, що спеціалізується на виробництві мікопротеїнів шляхом ферментації. Компанія розробляє та постачає білкові інгредієнти грибкового походження для харчової промисловості, орієнтуючись на якість, текстуру та зменшення впливу на довкілля. Її діяльність базується на багаторічній експертизі у сфері промислової ферментації та включає виробничий майданчик у Франції, у місті Сен-Авольд, призначений для розвитку та масштабування виробництва. Підприємство співпрацює з партнерами у харчовій промисловості з метою інтеграції своїх протеїнів у рецептури та покращення готової продукції. Компанія також займається обладнанням для очищення води та центрифугами, співпрацюючи з такими брендами, як GEA Westfalia.