обладнання для копчення продуктів

Bastra B 850

Рік виготовлення: 2022, Стан: новий, 1 x система зрізання м'яса з птиці Niro-Tech з конусом (одноходова лінія) з обробним столом. Оснащена автоматичним викидом порожньої тушки в кінці лінії. Швидкість – регулюється, до 700 голів/год. Podehr Rp Dspfx Af Hjgi Габаритні розміри – приблизно 5000 мм (Д) x 900 мм (Ш) x 1100 мм (В). Електроживлення – 400 В, 50 Гц, 3 фази.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2022, Тип: Robby Серійний номер: 1390303 Рік випуску: 2022 Продуктивність насоса: макс. 2300 кг/год Бункер: 105 л Вакуумний насос: Busch 16 м³/год Потужність: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Габарити: 900 x 1200 x 1950 мм Вага: 425 кг Наповнення, порціонування та скручування У комплекті з лінкером 859 та тримачем оболонки DHV937 Лише 52 мотогодини! Pgsdpfx Ajx Sw Trjf Hsi

Стан: добрий (вживаний), загальна довжина: 997 мм, загальна ширина: 866 мм, загальна висота: 1 860 мм, вхідна напруга: 400 V, вхідна частота: 50 Гц, Сертифіковано DGUV до: 04/2027, температура: 300 °C, тип вхідного струму: трифазний, Рециркуляційна пароконвекційна піч Unox Модель: Cheftop пароконвекційна піч Керування ChefTouch з візком для 20 гастроємностей GN з термощупом для вимірювання температури в середині продукту Підключення: 400В, штепсель CEE 32A Podpsw Hkuxofx Af Hegi Розміри: 866 x 997 x 1860 мм (ШxГxВ) Вживана піч Опція: Доставка можлива

Стан: майже як новий (вживаний),

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Продається: Високопродуктивна фритюрниця відкритого типу, марка PITCO. Цифрове керування. Система фільтрації масла. Холодна зона. Можливість задавати час і температуру для 8 продуктів у кожному резервуарі. Pgjdpfouphdaox Af Hji Габарити: 150 x 88 x 102 см.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2015, Функціональність: повністю працездатний, вхідна напруга: 400 V, вхідний струм: 12 A, вхідна частота: 50 Гц, Вакуумний наповнювач Марка: Vemag Модель: DP6 Рік випуску: 2015 Потужність: 6,5 кВт Напруга: 400-460 В 3~50/60 Гц 12 А Міцний вакуумний наповнювач з роторним лопатевим насосом для виробництва у малих та великих масштабах Доступні підйомний і перекидний пристрої Графічний дисплей із сенсорним екраном Продуктивність наповнення до 2700 кг/год Вага порції від 1 г до 99 999 г Вакуумна система потужністю 16 м² Ідеальна машина для наповнення для всіх пристроїв підтримки оболонки VEMAG, а також FSL210 і FSL211 Pedpfsv H Rmisx Af Hsgi

Стан: новий, Рік виготовлення: 2026, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 1 300 мм, загальна ширина: 1 830 мм, загальна висота: 2 735 мм, строк гарантії: 12 місяці, загальна вага: 950 кг, вхідна напруга: 380 V, потужність: 35,5 кВт (48,27 к.с.), тиск: 4 балка, температура: 110 °C, Універсальна машина для термічної обробки всіх видів м'ясних та рибних продуктів. Нагрівання може здійснюватися за допомогою електроенергії, пари або газу. Система циркуляції повітря забезпечує сталість процесів та працює на двох швидкостях 1450/2850 об/хв. Димогенератор можна встановити як ліворуч, так і праворуч. Клапани мають пневматичне керування. Камера управляється через систему ADITEC. Блок керування здійснює вимірювання і контроль температури у камері та ковбасі, вологості, дельта t, а також часу обробки. Можливе збереження до 100 програм із 10 кроків кожна. Використовуються такі датчики: Pt 100. Програмне забезпечення для візуального контролю пропонується як опція. Камера оснащена системою автоматичного миття. Pgjdpfewp I Axox Af Hsi Кожен модуль має власну систему нагріву і циркуляції, що забезпечує сталість процесів та скорочує час обробки.

Стан: вживаний, Електричне опалення 80 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматично керовані заслінки подачі свіжого повітря, витяжного повітря та диму; Очищення: мийка піною Курильний матеріал: деревна тріска Pgsdpfot Up D Eox Af Hji Без системи допалювання Монтажні габарити обладнання (см): Ширина: 450 Довжина: 145 Висота: 275

Стан: вживаний, Електричне опалення: 28 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматичне керування клапанами припливного, витяжного повітря та димового клапана Очищення: пінне очищення Подача диму: на вимогу замовника Pedpfx Afehzgt Ro Hsgi Курильний матеріал: деревна тріска Без системи допалювання Монтажні розміри машини (см): Ширина: 150 Довжина: 145 Висота: 275 Розміри візка (см): 100*100*200 (висота) Термін поставки: 30 робочих днів після отримання авансової оплати

Стан: вживаний, Rational AG CPC 61 Загальна потужність: 10,0 кВт Електроживлення: 3NAC 400V / 50–60 Гц Тиск води: 200–600 кПа Мінімальна подача води: 12 л/хв Розміри: ширина — 90 см, глибина — 84 см, висота — 85 см, загальна висота зі стійкою — 170 см Професійна пароконвекційна піч Rational CPC 61 — це надійне обладнання, що використовується в ресторанах, готельних кухнях і на підприємствах харчової промисловості. Забезпечує швидке та рівномірне приготування страв завдяки сучасній технології пари та гарячого повітря. Ідеально підходить для випікання, приготування, тушкування та регенерації страв. Технічні характеристики: Виробник: Rational Модель: CPC 61 Pedpfxoxxh T He Af Hjgi Загальна потужність: 10,0 кВт Електроживлення: 3NAC 400V / 50–60 Гц Тиск води: 200–600 кПа Мінімальна подача води: 12 л/хв Країна виробництва: Німеччина Розміри: Ширина: 90 см Глибина: 84 см Висота камери: 85 см Загальна висота зі стійкою: 170 см Переваги: Компактний, але потужний — ідеальний для середніх і великих кухонь Інтуїтивне керування та точне підтримання температури Можливість приготування широкого асортименту страв Встановлений на міцній підставці — зручно використовувати та ергономічно Пароконвекційна піч RATIONAL CPC 61 гарантує економію часу, енергії та ідеальні результати приготування.