обладнання для копчення продуктів

Mauting UKM 2003.G

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Handtmann VF 830, AL-System 228-01, 242-16 Вакуумний шприц із системою AL Вакуумний шприц VF 830 із системою лініювання/підвішування AL-System типу 228-01 та підвішувального модуля 242-16. Комплект призначений для повністю автоматизованого виробництва м’ясних виробів, зокрема ковбас у натуральних, колагенових і штучних оболонках. Обладнання гарантує високу точність порціонування, продуктивність і надійність у безперервній роботі. 1. Вакуумний шприц Handtmann VF 830 Бренд: Handtmann Модель: VF 830 Серійний номер: 38725 Рік випуску: 2016 Потужність: 6,0 кВт Живлення: 200–260 В / 17,3 А 380–440 В / 9,1 А 480–575 В / 7,2 А Частота: 50/60 Гц Модель VF 830 – це високоякісний вакуумний шприц, призначений для прецизійного дозування м’ясних сумішей та інших харчових мас. Забезпечує стабільне порціонування і високий рівень повторюваності продукту. 2. AL-System – Handtmann AL-System 228-01 Credpfx Aexyrczsf Hoa Бренд: Handtmann Модель: 228-01 Код: 40287 Серійний номер: 16800980 Рік випуску: 2017 Потужність: 5,5 кВт Живлення: 400 В / 3~ Струм: 8,3 А Частота: 50 Гц Вага: 655 кг AL-System (автоматичні лінії) відповідає за автоматичне скручування, розкручування та порціонування ковбас у процесі, інтегрованому з шприцом. Гарантує дуже високу продуктивність і точність скручування, а також можливість роботи з різними типами оболонок. 3. Підвішувальна одиниця – Aufhängeeinheit 242-16 Бренд: Handtmann Модель: 242-16 Код: 38774 Серійний номер: 10903245 Рік випуску: 2016 Підвішувач 242-16 дозволяє автоматично підвішувати петлі ковбас на палки в лінії виробництва. Забезпечує стабільну й швидку роботу, а також повну інтеграцію з AL-System.

Рік виготовлення: 2022, Стан: новий, 1 x система зрізання м'яса з птиці Niro-Tech з конусом (одноходова лінія) з обробним столом. Оснащена автоматичним викидом порожньої тушки в кінці лінії. Швидкість – регулюється, до 700 голів/год. Габаритні розміри – приблизно 5000 мм (Д) x 900 мм (Ш) x 1100 мм (В). Crodpfxohr Rp Dj Af Hja Електроживлення – 400 В, 50 Гц, 3 фази.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2022, Тип: Robby Серійний номер: 1390303 Рік випуску: 2022 Продуктивність насоса: макс. 2300 кг/год Бункер: 105 л Вакуумний насос: Busch 16 м³/год Codpfx Ajx Sw Tref Hsra Потужність: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Габарити: 900 x 1200 x 1950 мм Вага: 425 кг Наповнення, порціонування та скручування У комплекті з лінкером 859 та тримачем оболонки DHV937 Лише 52 мотогодини!

Стан: добрий (вживаний), загальна довжина: 997 мм, загальна ширина: 866 мм, загальна висота: 1 860 мм, вхідна напруга: 400 V, вхідна частота: 50 Гц, Сертифіковано DGUV до: 04/2027, температура: 300 °C, тип вхідного струму: трифазний, Рециркуляційна пароконвекційна піч Unox Модель: Cheftop пароконвекційна піч Керування ChefTouch з візком для 20 гастроємностей GN Csdpfx Afsw Hkuxj Hsra з термощупом для вимірювання температури в середині продукту Підключення: 400В, штепсель CEE 32A Розміри: 866 x 997 x 1860 мм (ШxГxВ) Вживана піч Опція: Доставка можлива

Стан: майже як новий (вживаний),

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2020, Виробник: Serifroid Модель: SR4600 Тип: Тунель шокової заморозки Рік випуску: 2020 Загальні технічні дані: - Живлення: 400 В, трифазне + N + T - Споживана електрична потужність: 23,4 кВт - Споживаний струм: 63 А - Робоча температура: -35°C - Холодоагент: RS-50 - Заправка газу: 13,8 кг Тип конвеєра: рулонна HDPE-плівка на рифленій нержавіючій сталі Час перебування/проходження продукту: від 8 до 30 хв Регулювання за допомогою потенціометра Габаритні розміри: 6060 x 1700 x 1920 мм Credpfoylc Slex Af Hea Загальна вага: 2 400 кг Компресор: - Споживана потужність: 9 230 Вт - Споживаний струм: 14,62 А - Холодопродуктивність: 13 400 Вт - Масло: BSE32 - Кількість: 4,5 л - Вага: 206 кг Конденсатор: - Конденсаційна потужність: 22 700 Вт - Температура конденсації: 40°C - Вага: 25 кг Випарник: - Номінальна потужність: 12 800 Вт - Крок лопатей: 7 мм - Загальна площа: 46,8 м² - Об'єм контуру: 9,9 дм³ - Вентилятор: 12 × Ø 315 мм - Напруга: 230 В - Споживана потужність: 1 320 Вт - Абсорбована потужність: 6 А - Швидкість обертання: 1 340 об/хв - Повітряний потік: 30 600 м³/год - Вага: 170 кг Технічна документація: так

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Продається: Високопродуктивна фритюрниця відкритого типу, марка PITCO. Цифрове керування. Crodpeuphdasfx Af Hoa Система фільтрації масла. Холодна зона. Можливість задавати час і температуру для 8 продуктів у кожному резервуарі. Габарити: 150 x 88 x 102 см.

Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 1 100 мм, загальна ширина: 865 мм, загальна висота: 1 800 мм, вхідна напруга: 400 V, вхідна частота: 50 Гц, Сертифіковано DGUV до: 04/2027, Деко-піч Unox Bakertop 6 Конвекційна піч на 6 листів 60x40 см Витяжна шафа з пароконденсатором зверху Розстоєчна шафа на 6 листів 60x80 см знизу Credjygc Ucspfx Af Hoa Піч з USB-роз'ємом Тільки у нас: перевірка безпеки DGUV V3 Підключення: 400В, 32A-CEE штекер Розміри: 865 x 1100 x 1800 мм (Ш x Г x В) Вживана піч, сертифікована та перевірена SAB Гарантія та сервіс запасних частин Відвідайте нашу велику виставку!

Стан: новий, Встановлення загального часу Частотне регулювання швидкості Автоматичне розвантаження Вакуум 0–95% Фільтр вакуумної системи Codpfx Asuu Rkaef Hora Об’єм: 500 літрів Габарити машини (см): Довжина: 178 Ширина: 102 Висота: 155 Електрична потужність: 3 кВт

Стан: вживаний, Вакуумний тумблер Виробник: Henneken Модель: B3 Об’єм: 1200 літрів Cjdpfx Aeui Rgksf Hora Електрична потужність: 2,8 кВт Габаритні розміри: 1130x2225x1675 мм