Універсальна установка для копчення та варіння

Bastra Bastramat Smoke 150

Стан: новий, Рік виготовлення: 2022, 3 UNITI, нові, запаковані, не використовувалися; можливий негайний самовивіз. Itodpfx Asylugbjnmsn У одну камеру поміщається три візки. Газове опалення, контролер M2016, генератор диму VK01, датчик температури в центрі продукту, пневматичне відкривання дверей, душування продукту, центральна система миття та автоматичного дозування, термічна обробка 40-110 °C (нагрівання, підфарбовування, варіння, запікання, сушіння), автоматична циркуляція повітря, можливість налаштування двадцяти програм.

Рік виготовлення: 1997, Стан: готовий до використання (вживаний), Комплектна варильна система SSP Lichtenvoorde, придбана у компанії Paul Mueller Company, доступна до продажу. Складові: заторний котел, фільтраційний чан, вирпул, робоча платформа, CIP-установка, бак для дробини та помпа для сусла. Об’єм варки: 40 гл, мін. об’єм варки: 25 гл, мін. об’єм часткової заторної маси: 12 гл, об’єм бака для дробини: 2,5 м³, цикли варки: 2, помпи: 4, тип помпи для охолодження сусла: E-Hygia-Bloctronic I/25b, ємності CIP-установки: 2. Теплообмінник: Pfaduko VT20, об’єм: 26 л, макс. температура: 100°C. Устаткування оснащене автоматикою варильного цеху з Siemens OP37 та керуванням PROSYT, однак вони несправні. При бажанні варильний цех можна придбати з новою встановленою системою керування, автоматизацією та капітальним ремонтом за додаткову плату. Є документація. Огляд на місці можливий. Itjdpfx Ajxfvh Senmjn

Стан: вживаний, Тип: PI 21 Кількість голок: 21 Діаметр голки: 4 мм Iedpfjh Dm Spex Anmjtn Максимальна ширина продукту: 250 мм Такти за хвилину: 15–55 такт/хв. Тип механізму просування: зубчаста рейка Висота проходу продукту: 220 мм Тиск розсолу: 0,5–4,0 бар Потужність електродвигуна: 1,5 кВт Габарити машини (см): Ширина: 70 Довжина: 140 Висота: 176 Термін поставки: 30 робочих днів після передоплати

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, Велика м'ясорубка для свіжого м'яса, ці моделі раніше були відомі як Wolfing C250UNI. У відмінному стані. З пристроєм для видалення сухожиль. Ijdpfxovvn Ico Anmotn

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Alpina PB 90 — це професійна куттер-машина, призначена для промислової обробки м’яса. Вона спроєктована для ефективного подрібнення, перемішування та емульгування м’ясних та інших харчових продуктів, що робить її ідеальним рішенням для підприємств великого обсягу виробництва харчової продукції. 🔧 Основні характеристики та технічні дані Об’єм чаші: 90 літрів Потужність ножового двигуна: 22,0 кВт Потужність двигуна чаші: 0,8 кВт Швидкості ножів: 6 регульованих швидкостей Швидкості обертання чаші: 2 регульовані швидкості Швидкості перемішування: 2 регульовані швидкості Iodpfxswf Dhio Anmetn Електроживлення: 400 В / 3 фази / 50 Гц Габаритні розміри: приблизно 2100 x 1250 x 1400 мм

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2021, Емність для варки Electrolux Smart Variomix 300L 2021 року, нержавіюча сталь, варильний котел об'ємом 300 л, електричний обігрів, потужність 52 кВт, максимальна температура 127°C, у комплекті запасний змішувальний важіль та коробка запасних частин, 3-фазний. Itsdeyzipqopfx Anmjn

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Газовий варильний котел Марка: Spako Об’єм: 1100 л Напруга: 230 В 50 Гц Isdjv Urudopfx Anmstn Кошик у комплекті

Рік виготовлення: 1958, Стан: вживаний, Мідний варильний цех із 4 агрегатами для виробництва приблизно 100 гл/варка, що складається з заторного котла, заторного чанa, фільтраційного чанa та суслового котла. Варильний цех неодноразово перебудовувався та модернізувався, переважно у 1990-х роках. Варильні посудини також доступні окремо. Машина (доповнення): 1958 рік випуску Потужність: 100 гл/варка Iodpfjvcqp Njx Anmstn Оснащення: заторний чан (мідь), заторний котел (нержавіюча сталь, 1977), фільтраційний чан (мідь, опускне дно з нержавіючої сталі), сусловий котел (мідь, внутрішнє облицювання з нержавіючої сталі), з внутрішнім кип’ятильником (реконструкція 1999), конденсатор пари котла (Nerb), охолодження сусла, пластинчастий охолоджувач Schmidt-Bretten Sigma 37 H (1978) Обрядження: станція вимірювання густини, насоси для сусла, насос для зливу, накопичувач гарячої води, CIP-система (для суслового котла, 2 резервуари (лужний та кислотний) по 20 гл, включаючи насос для промивання, можливо ручне управління), рік випуску: 1989, решта посудин: ручне очищення.

Стан: вживаний, Виробник: Maurer Тип: Коптильна камера на 3 візки Електричне нагрівання 72 кВт Регульована циркуляція повітря Iodpotuk Dvofx Anmjtn Пневматичне керування заслінками припливу свіжого повітря, витяжки й димової заслінки Очищення: пінне миття Подача диму: за запитом клієнта Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи догорання диму Габаритні розміри машини (см): Ширина: 158 Довжина: 350 Висота: 270 Розміри візка (см): 100x100x200

Стан: добрий (вживаний), Куттер Laska KU 45 VKAB із функціями варіння та вакууму. Вийшов з дослідної лабораторії великої харчової компанії, тому був використаний дуже мало. Також доступне все обладнання з пілотної лабораторії. Itodpfx Aox Ilqdonmon