Електрична ротаційна піч 8.64, Серія 4 б/в BONGARD

BONGARD 8.64

Стан: дуже добре (вживаний), - Габаритні розміри: 1440x2700x2600 мм - Візок: 600x800 - Серійний номер: 9300041424 - Модель: E8.64 - Рік: 06/2016 - Площа основи: 2,71 м² - Максимальна температура: 280°C - Прохід через двері: 830 мм - Потужність нагріву: 57 кВт - Напруга: 400В Gbsdpfowxmfwex Adxeu

Стан: вживаний, - Bongard 8.64 MG Серія 4 - Зовнішні розміри: Ш 1440 x Г 2700 x В 2600 мм Gedpfx Adjwr T Edsxjbu - Пекарська камера: Ш 680 x В 1900 мм - Обертається стелаж: 600 x 800 мм, 19 рівнів - Випікання: до 152 багетів за цикл - Діаметр обертання стелажа: 1120 мм - Загальна площа випічки: 9,1 м² - Потужність нагрівання: 70 кВт - Підключна потужність: 0,18 кВт - Максимальна температура: 280°C - Підйомний механізм: стелаж з автоматичним підйомом - Газовий пальник у комплекті для швидкої та рівномірної випічки - Електронне керування Opticom для точного налаштування параметрів випікання - Імпульсний впорскувач пари, ідеально підходить для хрусткого та золотистого хліба - Ергономічні ручки та елементи управління розташовані праворуч для зручності експлуатації - Подача свіжого повітря на пальник для оптимальної роботи - Напруга: 400 В / 3 фази - Вага: 1390 кг - Серійний номер: 930000015837 - Рік випуску: 2014 Bongard 8.64 Серія 4 Ротаційна стелажна піч – газова або на рідкому паливі – Б/В Компактне рішення для ефективного та рівномірного випікання Ознайомтесь із ротаційною стелажною піччю Bongard 8.64 Серія 4 – винятковим б/в обладнанням, що поєднує компактність і високі експлуатаційні характеристики. Спроєктована для задоволення потреб вибагливих професіоналів, ця піч ідеально підходить для максимізації виробничої ефективності та оптимізації робочого простору пекарні. Вища продуктивність і ідеальне випікання Bongard Серія 4 вирізняється завдяки сучасним технологіям, що забезпечують рівномірне та якісне випікання: - Система Soft Flow Ventilation: ця технологія гарантує м’яку й рівномірну циркуляцію повітря, ідеально підходить для випікання делікатних виробів, таких як слойки та булочки. Завдяки рівномірному розподілу тепла ваша випічка залишатиметься бездоганною та досягатиме ідеальних результатів. - Ефективна система подачі пари: обладнана структурованими чавунними жолобами, піч генерує пару високої якості для поліпшення розвитку випічки. Для збільшення потреб можлива установка додаткових парогенераторів ESG для підвищення потужності вироблення пари і забезпечення максимальної продуктивності. Надійна і практична конструкція Піч Bongard 8.64 Серія 4 розроблена для інтенсивної експлуатації та забезпечує високий комфорт користувача: - Міцність і довговічність: комплектується високоефективним теплообмінником із жароміцної нержавіючої сталі та посиленим підставою, спроєктована для тривалого терміну служби. Електричні елементи проходять суворий відбір для максимальної надійності. - Полегшене обслуговування: суцільнозварна пекарська камера з нержавіючої сталі полегшує очищення. Підлога з піднятим бортиком і висувні парові блоки мінімізують накопичення залишків. Цей опис сформовано автоматичним перекладом. Можливі неточності перекладу.