обладнання для копчення харчових продуктів

Fessman

Стан: вживаний, Камера копчення 1 візок Регульована циркуляція повітря Пневматично керовані клапани припливу, відпрацьованого повітря та димоутворення Очищення: пінне миття Подача диму: за запитом клієнта Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи допалювання Iodpfjwr A Eysx Aadstb

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2009, Функціональність: повністю працездатний, Вовчок для замороженого мʼяса LASKA WWB 200 з щогловим завантажувачем LASKA BA 24 Вовчок для замороженого мʼяса LASKA WWB 200 Виробник: Maschinenfabrik LASKA GmbH Модель: WWB 200 Рік випуску: 2009 Заводський номер: 13129 Живлення: 3 × 400 В / 50 Гц Номінальна потужність: 68 кВт Itedpfxexbt Nlj Aadsb Споживання струму: 130 А Габарити: 2500x1700x2000 мм Вовчок LASKA WWB 200 — це високопродуктивний промисловий вовчок для мʼяса, призначений для подрібнення блоків замороженого м’яса (часто без попереднього розморожування). Дозволяє обробляти великі об’єми сировини за короткий час та використовується на великих м’ясопереробних підприємствах і комбінатах. Щогловий підйомник LASKA BA 24 Виробник: Maschinenfabrik LASKA GmbH Модель: BA 24 Рік випуску: 2007 Заводський номер: 12432 Живлення: 3 × 400 В / 50 Гц Номінальна потужність: 1,5 кВт Споживання струму: 3,5 А Висота: 2850 мм Щогловий підйомник BA 24 використовується для автоматичного завантаження візків або контейнерів (стандартних Євро або куттерних) безпосередньо до завантажувальної камери основної машини (наприклад, вовчка WWB 200). Забезпечує ергономічну та безпечну роботу операторів.

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Коптильні камери FESSMANN ECO Line високопродуктивної моделі T3000 624 2W. Вироблено у 2018 році компанією FESSMANN GmbH & Co. KG. Дві з цих камер оснащені інтегрованою функцією охолодження, що робить їх ідеальними для гарячого копчення, варіння, охолодження та термічної обробки. Ці камери належать до серії ECO Line, розробленої з урахуванням енергоефективності, знижених викидів та оптимальної якості продукції. Ідеальне рішення для сучасних м’ясопереробників, які прагнуть знижувати експлуатаційні витрати без втрати продуктивності. Технічні характеристики: Виробник: FESSMANN GmbH und Co. KG Модель: T3000 624 2W ECO Line Рік виробництва: 2018 Доступна кількість: 4 (2 з опцією охолодження) Напруга: 230/400 В, 50 Гц Керуюча напруга: 230 В / 24 В Потужність двигуна: 6,0 кВт Потужність нагріву (HD + EL): 125 кВт Потужність варіння (ND 0,5 бар): 74 кВт Застосування: гаряче копчення, варіння, охолодження, пастеризація Основні переваги: - Частина серії ECO від FESSMANN – розроблена з думкою про енергозбереження та захист довкілля - 2 камери з вбудованою функцією охолодження - Точність і надійність німецької інженерії - Універсальне використання для виробництва ковбас, шинки та м’ясних делікатесів - Швидка та рівномірна обробка продукції Доступно негайно з повною технічною документацією Виробник FESSMANN GmbH und Co. KG Модель Itjdpfx Aew Ew Hrsadsb T3000 624 2W ECO Line Рік виробництва 2018 Доступна кількість 4 (2 з опцією охолодження) Напруга 230/400 В, 50 Гц Керуюча напруга 230 В / 24 В Потужність двигуна 6,0 кВт Потужність нагріву (HD + EL) 125 кВт Потужність варіння (ND 0,5 бар) 74 кВт Застосування гаряче копчення, варіння, охолодження, пастеризація

Стан: дуже добре (вживаний), Скибкоріз Geba HS 240 'long slice' із дуже малим напрацюванням – менше 2 500 годин. Доступний негайно. Isdpfjk H H Dyjx Aadjtb

Стан: вживаний, Коптильна камера Bastra на 1 візок Електричне нагрівання 28 кВт Регульований повітряний обіг Itedpfxoh Hfc Ss Aadjb Пневматичне керування подачею свіжого повітря, витяжкою та заслінкою для диму; Мийка: пінне очищення Подача диму: за запитом клієнта Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи допалювання газів Габаритні розміри обладнання, см: Ширина: 175 Довжина: 120 Висота: 210 Розміри візка, см: 100*100*200 (висота) Вартість повністю відновленої машини: 14.000 євро Термін поставки: 30 робочих днів після отримання передплати

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Кутер Talsa 50L є ідеальним рішенням для оптимізації виробництва у харчовій промисловості без втрати якості ваших продуктів. Завдяки значному об’єму чаші на 50 літрів пристрій ефективно задовольняє потреби різних професіоналів – м’ясних цехів, ковбасних або спеціалізованих кулінарних майстерень. Інноваційна система ножів забезпечує рівномірний зріз, що суттєво покращує текстуру і зовнішній вигляд кінцевого продукту. Використання харчової нержавіючої сталі у виробництві цього кутера гарантує не лише бездоганну гігієну, а й підвищену довговічність обладнання. Це значно спрощує і прискорює щоденне обслуговування, економлячи ваш час між партіями продукції. Інтуїтивний користувацький інтерфейс дозволяє точно налаштовувати швидкість обертання ножів відповідно до вимог рецептури, тож ви повністю контролюєте досягнення потрібного ступеня подрібнення чи грануляції без зусиль. Безпека оператора – пріоритет для цієї моделі: аварійна система зупинки забезпечує додатковий захист персоналу, суттєво зменшуючи ризики нещасних випадків у виробничому цеху. Крім того, стійка конструкція мінімізує вібрації, що сприяє більш комфортній і продуктивній роботі. Інвестиція в кутер Talsa 50L – це шлях до підвищення продуктивності й стабільної якості кожної партії. Якщо ви прагнете збільшити обсяги виробництва та зберегти високий рівень готового продукту, звертайтеся до нас для отримання додаткової інформації про це універсальне і потужне обладнання. Технічні характеристики: Об’єм чаші: 50 літрів Потужність двигуна: близько 9,5 кВт Швидкість обертання: до 3000 об/хв Габаритні розміри: приблизно 980 x 800 x 1100 мм Isdpfx Aewduqloadotb Матеріал: харчова нержавіюча сталь

Стан: вживаний, Регульоване повітрообіг Пневматично керовані клапани свіжого повітря, витяжного повітря та димової заслінки Iodpfoqt Dy Eex Aadjtb Очищення: пінна мийка Подача диму: за запитом клієнта Димогенеруючий матеріал: деревна тріска Без системи допалювання

Стан: готовий до використання (вживаний), Розміри завантажувального візка: 920x910x1950 мм, підключальна потужність: 24 кВт, довжина: 1560 мм, висота: 2560 мм, з документацією, кілька років тому електроніку було повністю модернізовано. Itsdpfxon R Ngwe Aadjb

Стан: неперевірений (вживаний), VERINOX JUNIOR – універсальна піч для малих і середніх виробництв. Технологічна досконалість наших найсучасніших промислових систем, застосована до печей для малих і автоматизованих середніх виробництв, гарантує максимальну продуктивність і високу якість продукції. Піч з примусовою конвекцією для сухої термообробки, парового приготування, сушіння та копчення. - Абсолютна рівномірність та ефективність теплової обробки (+/- 1°C) - Швидкий нагрів до 180°C - Оптимізація часу приготування - Придатна для всіх видів приготування й виготовлення високоякісної продукції - Легкість у використанні - Низьке енергоспоживання - Рецепти та технологічні процеси програмуються з електронної панелі керування для автоматичної роботи печі - Працює 24 години на добу з максимальною надійністю Піч JUNIOR підходить для наступних видів теплової обробки: - Суха термообробка - Сушіння - Смаження - Копчення - Приготування на пару Застосування: сир, салямі, макаронні вироби, овочеві і фруктові суміші, сушіння м’ясної продукції, копчення м’ясної продукції, корм для тварин, риба тощо. Універсальні печі Junior термічно ізольовані спіненим матеріалом з високими ізоляційними властивостями, облицьовані листами з сатинованої нержавіючої сталі AISI 304 з насічками. Висока швидкість і рівномірність нагріву до максимуму 180°C – важлива перевага моделі JUNIOR, яку забезпечують вентилятори з нержавіючої сталі та спеціальні захищені нагрівальні елементи. Піч оснащена власною системою виробництва пари. Інтегрована система керування. Мікропроцесорна панель керування – це високотехнологічний, простий і надійний інтерфейс керування. Основні функції: індикація робочої температури та часу, індикація кількості поточних етапів, індикатор положення повітряного клапану, налаштування рівня вентиляції, зміна переходів між етапами, встановлення паузи і відкладеного старту, зберігання значень і функцій. Загальні зовнішні розміри: Ш 107 см x Г 100 см x В 215 см Внутрішні розміри: Ш 97 см x Г 75 см x В 120 см Внутрішні розміри нижнього колектора: Ш 73 см x Г 72 см x В 25 см Візок: 90 см x 72 см x 120 см Iedpog H Tldofx Aadotb Камера оснащена 2 температурними щупами для продуктів. Живлення: 380 В, 12 кВт Для румунських компаній можлива покупка в розстрочку. Ціна: 2.900 євро + ПДВ, FCA: Орадя/Румунія Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Застереження щодо можливих помилок, змін та попереднього продажу / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Ми розмовляємо англійською. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Рік виготовлення: 2022, Стан: новий, 20 нових ящиків-ємностей (Tote Bins) Об’єм: 200 л Itjdpfx Aash N D Efsdjb Повністю з нержавіючої сталі