СПІРАЛЬНИЙ ТУНЕЛЬ ШВИДКОГО ІНДИВІДУАЛЬНОГО ЗАМОРОЖУВАННЯ (IQF)

Frigoscandia GIROFREEZER

Спіральний IQF-тунель заморожування FRIGOSCANDIA – безперервний промисловий морозильний тунель

Спіральний IQF-тунель заморожування FRIGOSCANDIA, розроблений для швидкого та безперервного заморожування харчових продуктів за допомогою інтенсивної циркуляції холодного повітря та спіральної системи транспортування.

Технологія IQF (індивідуальне швидке заморожування) дозволяє швидко заморожувати окремі одиниці продукту, що допомагає мінімізувати їх злипання та полегшує подальше дозування, обробку та пакування.

Спіральна конструкція забезпечує тривалий час перебування продукту, займаючи відносно компактну площу, тому вона особливо підходить для промислових підприємств з високою продуктивністю.

ОСНОВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

-Виробник: FRIGOSCANDIA
-Тип: Спіральний IQF-тунель заморожування
-Процес: швидке індивідуальне заморожування
-Автоматична та безперервна робота
-Внутрішній транспортер у спіральній конфігурації
-Примусова циркуляція холодного повітря
-Високопродуктивна система вентиляції
-Ізольована холодильна камера
-Контрольований час перебування за допомогою швидкості транспортування
-Безперервний вхід та вихід продукту
-Розроблено для низьких температур процесу
-Промислова конструкція для інтенсивної роботи
-Вбудована система управління
-Доступ для перевірки та обслуговування
-Можливість інтеграції в автоматизовані лінії обробки та пакування

ПРОЦЕС

Продукт безперервно подається в морозильну камеру та транспортується вздовж спіральної стрічки, розташованої всередині холодильної камери.

Під час проходження продукту контрольована циркуляція повітря при дуже низькій температурі забезпечує швидке відведення тепла, поступово знижуючи температуру продукту до досягнення необхідних умов заморожування.

Швидкість стрічки дозволяє регулювати час перебування залежно від типу продукту, розмірів, температури на вході та необхідної кінцевої температури.

ЗАСТОСУВАННЯ

Особливо підходить для виробників фруктів та овочів, м’ясних продуктів, риби та морепродуктів, хлібобулочних виробів, готових страв та виробників заморожених продуктів.

Залежно від встановленої конфігурації, його можна використовувати для заморожування:

Hsdpfx Aqozxmbpsijt
Фруктів та овочів
Нарізаних або порціонованих продуктів
Риби та морепродуктів
М’яса та м’ясних продуктів
Хлібобулочних виробів
Готових страв
Інших харчових продуктів, придатних для IQF-заморожування

Поєднання технології FRIGOSCANDIA, IQF-заморожування та спірального транспортування забезпечує високоефективне рішення для промислових ліній, які потребують швидкого та безперервного заморожування.

Обладнання доступне для огляду.

За запитом може бути надана додаткова технічна інформація, розміри, додаткові фотографії або відео.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.