Піч гарячого повітря FlowCook, тип FLC 14000/600

GEA-CFS Hete-lucht-tunnel, Type FLC 14000/600

Стан: новий, Встановлення загального часу Частотне регулювання швидкості Автоматичне розвантаження Вакуум 0-95% Фільтр вакуумної системи Габарити машини (см): Довжина: 300 Bjdpfoul T Icox Ah Sscu Ширина: 180 Висота: 200 Електрична потужність: 7,5 кВт

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, Тунельна морозильна камера FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) — це безперервна система заморожування, призначена для швидкого індивідуального заморожування харчових продуктів, таких як морепродукти, фрукти, овочі, нарізане м'ясо або попередньо приготовані страви. Лінійна конструкція з примусовою циркуляцією повітря забезпечує рівномірне охолодження, запобігаючи злипанню продукту та зберігаючи його якість. Застосування: Bodpfxown Hd Ss Ah Sscu - Рибна промисловість: креветки, морські раки, рибне філе, молюски. - Фруктово-овочева промисловість: цілі або нарізані фрукти, овочі, бобові. - М'ясо та м'ясні напівфабрикати: тефтелі, курячі смужки, овочеві бургери. - Попередньо приготовані продукти: паста, рис, напівфабрикатні суміші. Виробнича потужність залежить від продукту; наприклад, для горошку — 850 кг/год. Температура на вході: +15ºC Температура на виході: -18ºC Виробнича продуктивність може змінюватись залежно від виду продукту.

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 1993, мотогодини: 48 000 h, Самонесна спіральна морозильна стрічка, Frigoscandia FRIGoBELT - замінена у 2010 році Висота ланки: 80 мм / максимальна висота продукту: 65 мм / робоча ширина стрічки: 580 мм / ширина стрічки між подаючими кожухами: 535 мм / стрічка має 24 яруси (можливо додати більше ярусів) / сітка стрічки: M13-1.5 / 24 яруси Компоновка: N-S CCR Випарники: нержавіюча сталь/алюміній / кількість секцій: 1 / кількість вентиляторів: 2, стандартні – замінені у 2011 році Система CIP для автоматичного миття стрічки Корпус: W/W (білий всередині та зовні) – замінений у 2010 році Ланцюг, кульки та пластикові направляючі замінені у 2017 році Холодоагент: аміак / тип холодильного агенту: R717 Максимальне сумарне тепловидалення: 252 кВт/год Сервіс ProCare до 2018 року Документація у наявності Bcedpjvf Iuzjfx Ah Seu Зупинено в 2018 році Можливий демонтаж і підготовка до транспортування за додаткову плату

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний наповнювач Модель: VF 608 Виробник: Handtmann Нержавіюча сталь Bcjdsx Aypzopfx Ah Sou Потужність: 3 кВт Напруга: 400 В / 50 Гц

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2009, загальна довжина: 5 800 мм, загальна ширина: 2 500 мм, загальна висота: 2 700 мм, висота продукту (макс.): 60 мм, Рік випуску: 2009 Модель: 16-18-135 Ширина стрічки: 410 мм Кількість ярусів: 18 Крок ярусу: 135 мм Макс. висота продукту: 60 мм, проміжок 67 мм Ефективна довжина стрічки: 150 м Bcodpfxswya I Is Ah Sou Тип стрічки: пластикова, шириною 410 мм Макс. встановлена потужність: 6 кВт Розмір площі: 2500 мм (ширина), 5800 мм (довжина)

Стан: вживаний, Вакуумний шприц Vemag - Тип: DP10E - Потужність: 12 кВт - Продуктивність: 6000 кг/год - Розмір порції: 5-60 000 г - Об’єм бункера: 250 л - Зовнішні розміри: 2200 x 1500 x 1950 мм - Живлення: 400V 50Hz - Рік виробництва: 2014 - Напрацювання: 12772 годин - Вага: 1300 кг - Стан: використовувався, дуже добрий Bedpfx Ahswx Hcpe Socu

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний наповнювач VF 200 Bodpfxsxulh Ho Ah Secu Все в одному – бункер 240 літрів з противагою та посиленим скребком, механізмом перекидання і блокуванням бункера Тиск наповнення: до 35 бар Швидкість порціонування: до 380 порцій на хвилину Вхід бункера: діаметр 100 мм Інтегрований вакуумний насос Інтегрований підйомник Пам’ять програм на 99 програм наповнення Вага порції: від 5 до 60 000 г Електрична потужність: 7,5 кВт

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Робочі розміри: Корисна ширина стрічки: 55 см Кількість спіралей: 18 Діаметр спіралі: приблизно 4,20 м Висота входу продукту: 1,20 м Висота виходу продукту: 3,70 м Технічний опис: БАРАБАН: Є елементом, який передає рух стрічці. Виготовлений із нержавіючих сталевих профілів, зварених із базовим кільцем, що утворює своєрідну клітку. ОСНОВНА КОНСТРУКЦІЯ: Це частина тунелю, яка утримує конвеєрну стрічку (через допоміжну конструкцію) та барабан (через підшипники). Виготовлена із профілів зігнутої та звареної нержавіючої сталі. Bcjdpfxownzahe Ah Sju ДОПОМІЖНА КОНСТРУКЦІЯ: Підтримує рух стрічки. Для запобігання контакту метал-метал покрита спеціальним профілем з поліетилену високої щільності. ОПОРИ БАРАБАНА: Нижні опори виконують дві основні функції: центрування барабана і підтримка його ваги. У верхній частині розташовані додаткові опори, які призначені виключно для сприяння центруванню барабана. ВИПАРЮВАЧ: Використовується круглий випарювач, розташований в нижній частині барабана, що забезпечує значну економію простору та горизонтальну циркуляцію повітря без «мертвих зон». ВЕНТИЛЯТОРИ: Вентилятори встановлені у верхній і нижній частинах, їх повітряний потік спрямований усередину випарювача, щоб забезпечити проходження повітря через випарювач до продукту. Вентилятори підбираються таким чином, щоб швидкість повітря як через випарювач, так і через продукт була оптимальна. ПРИВІД: Складається з електродвигуна-редуктора відповідної потужності з раніше розрахованим передавальним числом, щоб швидкість обертання барабана та, відповідно, стрічки була оптимальною. ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗМІНИ ШВИДКОСТІ: Складається з частотного перетворювача, який шляхом зміни частоти живлення електродвигуна (між 20 Гц і 60 Гц) регулює його швидкість і, відповідно, вихідну швидкість редуктора, що дозволяє досягати необхідного часу утримання продукту у кожному випадку. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ ТА ШАФА УПРАВЛІННЯ: Панель керування містить електричні та керуючі елементи тунелю. На її передній панелі розташовані основні елементи управління, а також функціональна схема з індикаціями стану, сигналізаціями безпеки та аваріями за допомогою світлових індикаторів. Усередині знаходяться елементи керування, частотний перетворювач з потенціометром, електронні пускачі для вентиляторів та інші захисні пристрої.

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний наповнювач Безперервний вакуумний наповнювач для прямого наповнення й порціонування Технічні характеристики машини: Цілісний бункер 250 л із противагом і посиленим скребком, Інтегрований вакуумний насос 20 м³ Подвійний шнек Стандартний корпус для подвійного шнека Управління: ПК Пам’ять на 99 програм наповнення, Вага порції: від 5 до 60 000 г Підйомно-опрокидувальний пристрій для HPC із бункером 250 л Підходить для стандартного візка ємністю 200 л Габарити машини (см): Ширина: 134,0 Довжина: 220,0 Висота: 200,0 Потужність: 9,5 кВт Bedpfx Ahjw Up Ncs Sscu Напруга: 380 В, 50 Гц Вага: 1300 кг

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2022, Пропонуємо високошвидкісну чашерізку NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 2022 року – професійну машину для виробництва м’ясних фаршів, жирових емульсій, сировинних мас з шкіри, а також вегетаріанських продуктів та кормів для тварин. Це сучасна різака серії TYPHOON, призначена для використання на підприємствах м’ясної, рибної, фруктово-овочевої переробки та у виробництві готових страв, де особливо важливі дрібнодисперсне подрібнення, однорідна структура продукту і висока повторюваність процесу. Чашерізка KN-90 оснащена чашею об’ємом 90 л та високопродуктивною ріжучою системою ножів, яка при високих обертах забезпечує "нарізання у повітрі", завдяки чому фарш не перегрівається й зберігає необхідну структуру та колір. Система перемішування фаршу забезпечується реверсивним обертанням чаші. Електронно керований привід дозволяє точно налаштовувати швидкість обертання ножового валу і змішування, а сенсорна панель керування спрощує експлуатацію та зберігання готових технологічних програм. Чашерізка має компактні габарити 2200 x 1600 x 1630 мм, а окремий електричний щиток розмірами 1000 x 500 x 1500 мм полегшує монтаж обладнання до існуючих виробничих потужностей. Надійна, посилена конструкція з нержавіючої сталі повністю відповідає гігієнічним вимогам сучасної харчової промисловості. Технічні характеристики: Виробник: NOMA Nowicki Machinery Серія: TYPHOON 90 Тип: KN-90 Рік виготовлення: 2022 Об’єм чаші: 90 л Живлення: 3×400 В, 50 Гц Потужність: 39 кВт Номінальний струм: 91 А Габарити різки: 2200 x 1600 x 1630 мм Габарити електрощита: 1000 x 500 x 1500 мм Переваги високошвидкісної чашерізки NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: – Високошвидкісна система різання – ультратонке подрібнення фаршу та емульсії за короткий час обробки. – Однорідна структура продукту – оптимальна форма чаші та робота ножів гарантують рівномірну, повторювану консистенцію м’ясних, овочевих та кормових фаршів. Bodpfxex H St Ao Ah Secu – Сучасне керування – сенсорна панель, можливість зберігати технологічні програми, повний контроль над швидкостями та часом обробки. – Універсальне застосування – червоне м’ясо, птиця, риба, овочі, фрукти, рослинна продукція, корми для тварин. – Конструкція – масивна рама з нержавіючої сталі, пристосована до інтенсивної роботи в промислових умовах.