Тефлоновий комбінований кухар

JBT / Formcook PRoGRILL 1175 TFEF

Стан: майже як новий (вживаний), Автоклави використовуються для стерилізації упакованої продукції, яка потребує досягнення високих температур (+100ºC) для знищення або інактивації патогенних мікроорганізмів. Статичні автоклави: підходять для будь-якого формату і використовуються для харчових продуктів, розфасованих у банки, скляні банки та інші гнучкі матеріали. ХАРАКТЕРИСТИКИ: * Примусова вентиляція * Система душування * Реєстратор температури і часу ВИТРАТИ: - Пар: максимальна витрата 2100 кг/год. Орієнтовна витрата 475 кг/цикл. - Споживана електроенергія: 22 кВт - Холодна вода в т/год: витрата 25 м³/год. - Стиснене повітря в м³/хв: теоретична потреба для охолодження автоклава в найскладніших умовах (порожній або з низьким завантаженням) становить 2,91 м³/хв. - Загальна кількість стоків в т/добу: залежить від кількості циклів. Приблизно 0,8 м³/цикл буде зливатися з автоклава наприкінці циклу. Вихід води з теплообмінника дорівнює об'єму води, що подається під час охолодження, 25 м³/год. - Загальна витрата сирої води в т/добу: 0,8 м³/цикл (кінцева) + 12-16 м³ (охолодження). Hsdpfx Aksx S Ipwjpsnr

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2016, загальна довжина: 6 400 мм, загальна ширина: 1 500 мм, загальна висота: 1 700 мм, Вага: 1450 кг Ціна: за запитом – Рік випуску: 2016 – Наявність документації: Ні – Наявність сертифіката CE: Ні – Максимальна довжина різу [мм]: 3200 – Мінімальний діаметр пильного диска [мм]: 300 – Максимальний діаметр пильного диска [мм]: 350 – Діаметр отвору пильного диска [мм]: 30 – Діаметр патрубка для відсмоктування пилу [мм]: 120 – Швидкість обертання шпинделя: Автоматична – Максимальна швидкість обертання шпинделя [об/хв]: 4000 – Напруга [В]: 400 – Споживання струму [А]: 18,5 – Запобіжник [А]: 25 – Габарити для транспортування: 6400 мм x 1500 мм x 1700 мм (довжина x ширина x висота) – Вага для транспортування [кг]: 1450 кг – Кількість транспортних пакунків [шт.]: 2 Фінансова інформація ПДВ: Вказана ціна не включає ПДВ ПДВ/схема оподаткування з диференційованою ставкою: ПДВ може бути відшкодовано для підприємців Доставка та можливість обміну на нове обладнання можливі в будь-який час для всіх продуктів промислового сектору Hnsdpoyvh Rvjfx Akper Йорік Дібельс

Рік виготовлення: 2017, Стан: майже як новий (вживаний), MMM Uniclean® PL II 15 однокамерна мийно-дезінфекційна машина (стан нового, рік випуску: 2017) Опис продукту (джерело: MMM) Потужна однокамерна мийно-дезінфекційна установка для ретельної обробки великих об’ємів медичних виробів: загальнохірургічні та ендоскопічні інструменти, анестезіологічні матеріали, офтальмологічні й стоматологічні інструменти, контейнери, ємності, миски, лотки, операційне взуття та інші аксесуари. Зручність експлуатації: Hsdpeimdtvofx Akpenr - Кошики для завантаження можуть зручно наповнюватись з усіх чотирьох сторін. - Ролики Easy-Move: навіть важкі кошики легко переміщуються й точно позиціонуються у камері без значних зусиль. - Скляна панель управління – легко очищається. - Прогумовані рукоятки CoolTouch дозволяють брати навіть гарячі кошики. - Рамна конструкція і фронтальна панель із нержавіючої сталі 1.4301 (AISI 304) - Камера й усі деталі, які контактують з продуктом, виконані з AISI 316L - Скляні двері з подвійним склінням із загартованого скла - Скляна панель із вбудованим 5,7" кольоровим сенсорним дисплеєм із боку завантаження - Великий індикатор залишкового часу й дверний перемикач із боку розвантаження ТЕХНІЧНІ ДАНІ Модель: Uniclean PL II 15-2 EL (= електричне живлення, без зовнішньої пари) Тип дверей: двостороння Напруга: 380 – 400 В / 50 Гц Нагрів: електричний Комплектація Машина: - Бак попереднього підігріву підготовленої води (бак 1) - Бак для рециркуляції підготовленої води - Шумоізоляція фронту машини (бак 2) - Шумоізоляція фронтальної панелі - Шумоізоляція бокової стінки - Економайзер витяжного повітря - Клапан запобігання зворотній тязі витяжки - Система вимірювання електропровідності - Контроль HEPA-фільтра - Безпотенційні контакти - Система блокування повторного входу Підключення медіа від замовника: - Підключення гарячої води Дозування: - 3 занурювальні ланцюги для засобів - 3-тя дозувальна помпа з аксесуарами Транспортувальна система: - Напівавтоматичне транспортування - Базовий модуль автоматичної роликової доріжки - Підготовка до автоматичного завантаження на роликову доріжку - Підготовка до автоматичного розвантаження на роликову доріжку Документування циклів і підключення до системи: - Система сканування штрих-коду UPL II (кабель) - Сканер штрих-коду для розпізнавання кошиків За правильність, повноту й актуальність зазначених даних відповідальності не несемо.

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 2 650 мм, загальна ширина: 1 450 мм, загальна висота: 2 020 мм, загальна вага: 1 100 кг, ємність бака: 2 500 л, Вакуумна масажна машина Lutetia Type 3 є необхідним обладнанням для професіоналів харчової промисловості, які прагнуть оптимізувати процеси маринування та перемішування м'яса. Завдяки конструкції з функцією вакууму забезпечується краща абсорбція маринадів, що покращує текстуру й якість м'яса. Такий вакуумний процес забезпечує рівномірне проникнення рідини, гарантуючи стабільні результати при кожному виробничому циклі. Крім того, масажер Lutetia Type 3 ідеально підходить для підприємств, які обробляють великі обсяги, завдяки місткості до 1500 кг м'яса і розсолу. Компактна та міцна конструкція дозволяє легко інтегрувати обладнання у вже існуючі виробничі лінії й забезпечує виняткову довговічність. Проста й інтуїтивно зрозуміла експлуатація дозволяє мінімізувати простої та підвищити продуктивність. Підсумовуючи, вакуумна барботажна машина Lutetia Type 3 — це ідеальне рішення для підприємств, які хочуть максимізувати вихід продукції, при цьому гарантуючи високу якість виробів. Завдяки надійній продуктивності, вона оптимізує процеси виробництва м'яса та забезпечує однорідність результатів. Hedpju Egphefx Akpjnr Технічні характеристики: Вакуумна барботажна машина для м'яса. Виробник: Lutetia Модель: TYPE 3 Місткість (м'ясо + розсіл): 1400-1500 кг 415 В / 50 Гц / 4 кВт Об’єм: 2500 л Вага: 1100 кг Загальна довжина: 2650 мм Ширина: 1450 мм Діаметр з обичайкою: 1340 мм Висота: 2020 мм

Рік виготовлення: 2026, Стан: новий, Залишки фруктової, ягідної або овочевої м'язги надходять у завантажувальний бункер шнекового конвеєра. Шнек всередині машини безперервно обертається й транспортує м'язгу з завантажувального бункера до вихідного отвору у верхній частині машини. М'язга виходить із машини. Шнековий конвеєр виготовлений з нержавіючої сталі. Машина має закритий тунель. Hsdpfjizbffex Akpjnr Зручно транспортує залишки відпресованої м'язги з преса.

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2005, Функціональність: повністю працездатний, вхідна напруга: 380 V, вхідна частота: 50 Гц, GEA MultiFormer 400 – це ідеальне рішення для підприємств, які прагнуть розширити асортимент харчових продуктів. Він дозволяє формувати продукти різної форми, зокрема прямокутної, круглої, трикутної або тривимірної, що підходить для різноманітних продуктів: м’яса, овочів, риби та вегетаріанських продуктів. Завдяки системі швидкої заміни форм, цей пристрій є універсальним і відповідає вимогам масового виробництва. Його продуктивність у 2500 кг/год забезпечує високу ефективність для інтенсивних виробничих ліній. Крім того, його конструкція полегшує очищення та зменшує кількість перерв, що значно економить час. Зручний інтерфейс користувача MultiFormer з сенсорним екраном GEA забезпечує просте керування. Кожен рецепт зберігає основні параметри, що гарантує стабільну якість і зменшує необхідність ручного налаштування. Цей пристрій також має додаткові опції, такі як прокладка паперу, яка ідеально підходить для підготовки продуктів до пакування. Запатентована система GEA Vario Seal мінімізує відходи та підвищує ефективність, оскільки практично виключає будь-які втрати продукту. Крім того, завдяки своїй модульній конструкції, MultiFormer легко інтегрує додаткові формувальні пристрої. Ці елементи підвищують його адаптивність, роблячи цей формувальний пристрій незамінним інструментом для підприємств, які прагнуть впроваджувати інновації у створенні різноманітних продуктів. Технічні характеристики: Продуктивність: до 2500 кг/год Hnodpou E I D Hefx Akpjr Розміри пристрою: налаштовуються відповідно до потреб Інтерфейс: сенсорний екран GEA Модульна формувальна система Споживання енергії: оптимізовано для зменшення витрат

Стан: майже як новий (вживаний), Стаціонарний автоклав Ferlo засновано на системі стерилізації, що базується на передачі тепла та холоду за допомогою каскадної водяної системи. Цей автоклав підходить для продуктів, які не потребують переміщення під час процесу стерилізації. Вода за допомогою насоса подається через пластинчастий теплообмінник із нержавіючої сталі для непрямого нагрівання. Нагрівання та охолодження води, яка використовується на всіх етапах процесу, здійснюється у пластинчастому теплообміннику за допомогою пари або холодної води. ПРОДУКЦІЯ: КОНСЕРВОВАНІ ОВОЧІ, ПАСТА, ПІДГОТОВЛЕНІ СТРАВИ, СОКИ ТА НАПОЇ, М’ЯСНА ПРОДУКЦІЯ, ПАШТЕТИ, КОНСЕРВОВАНІ ФРУКТИ, РИБА. Характеристики: Діаметр: 1380 мм Подвійні двері Hnjdpfx Aksyz Tt Tspor Кошик: 0,98 х 0,98 х 0,93 м Теплообмінник Автоматичне завантаження та розвантаження Функціонування за принципом водоспаду Панель керування Клапани Відстань між напрямними: 0,77 м.

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2016, Виробник: Kutter- und Gerätebau Wetter Модель: AW D114 Рік випуску: 2016 Тип: автоматична м’ясорубка/м’ясний вовчок Потужність: 9 кВт Об'єм бункера: 110 л Діаметр перфорованого диска: 114 мм Швидкість обертання робочого шнека: 160/320 об/хв Швидкість обертання подаючого шнека: 20–40 об/хв Ширина: 820 мм Глибина: 1260 мм Висота: 1290 мм Вага: 570 кг Hjdpfoyvv Ddjx Akpjnr Повна технічна документація

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2021, Функціональність: повністю працездатний, тип вхідного струму: трифазний, вхідна напруга: 400 V, вхідна частота: 50 Гц, Автоклави Технічні характеристики * Кількість: 2 автоклави з автоматичною системою завантаження * Довжина: 12 000 мм * Діаметр: 3 200 мм * Об’єм: 102 231 л * Максимальний робочий тиск: 4,0 бар * Максимальна робоча температура: 120 °C Hnjdsyt Nqqspfx Akpor * Тиск випробування: 7,4 бар Паровий котел Технічні характеристики * Бренд котла: Norbidel * Рік: 2018 * Модель: NB B1200 * Паливо: природний газ * Робоче середовище: Вода + Пар * Виробництво пари: 1 200 кг/год * Максимально допустимий тиск: 10 бар(г) * Тиск випробування: 16,2 бар(г) * Максимальна температура: 183,2 °C * Мінімальна температура: 20 °C * Поверхня нагріву: 30 м² * Об’єм: 3 365 л * Теплова потужність: 1 030 кВт * Повна маса без заповнення: 6 200 кг

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Відкрийте для себе формувальну машину GEA MultiFormer 400 — інноваційне рішення для створення різноманітних порцій з м'яса, риби чи навіть овочів. Ця формувальна машина дає змогу за лічені секунди виготовляти плоскі або тривимірні вироби, суттєво прискорюючи виробничий процес. Крім того, спрощена заміна оснащення забезпечує швидкий перехід від одного виду рецептури до іншого, допомагаючи заощаджувати час без втрати якості порцій. Інтуїтивний інтерфейс керування зберігає різні рецепти, що покращує повторюваність результатів. Система ступінчастої подачі зберігає структуру сировини та мінімізує втрати. Опціональна система GEA Vario Seal зменшує втрати продукту завдяки точному вирівнюванню під час формування. Завдяки перевіреній конструкції обслуговування та очищення машини спрощене за рахунок знімного бункера й легкого доступу до ключових компонентів. Завдяки універсальності та надійності, GEA MultiFormer 400 ідеально підходить для виробничих підприємств, які прагнуть поєднувати високу швидкість, гнучкість і енергоефективність. Додатково можлива інтеграція модулів, таких як вставка паличок або розділювачів із паперу, що розширює виробничі можливості. Обираючи цю технологію, ви інвестуєте у машину, створену для довготривалої експлуатації та підвищення конкурентоспроможності вашого бізнесу. Технічні характеристики: Продуктивність: до 2500 кг/год Регульований тиск: зберігає текстуру інгредієнтів Знімний бункер: швидке й легке чищення Hnsdewduxvepfx Akpjr Система Vario Seal: зменшує втрати продукту Сенсорний екран GEA: точне керування рецептами FRlNJ724