Обладнання для копчення їжі

Kreuzmayr KSC 50

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Vemag HP20E з відповідною формувальною насадкою Vemag BC236. Повна лінія з 2017 року, майже не використовувалася з новою! Ідеально підходить для виготовлення бургерів, фрикадельок, чевапчічі тощо. Isdpfxoxrnq Se Al Sotg

Стан: новий, Рік виготовлення: 2025, Функціональність: повністю працездатний, строк гарантії: 12 місяці, Лінійні ваги: Делікатна та точна технологія фасування Наші лінійні ваги – ідеальне рішення для простого та точного дозування та фасування продукції. Вони поєднують високу точність з делікатним процесом обробки. Завдяки мінімальній висоті падіння продукція не пошкоджується, що забезпечує високу якість товару, навіть для чутливих продуктів. Isdoyazywepfx Al Setg Гнучкий та ефективний принцип роботи Серцем нашої технології є простий, але надзвичайно ефективний принцип: продукція транспортується лінійними конвеєрними стрічками або вібраційними жолобами й дозовано направляється у вагові бункери. Особливості: - просте управління та очищення - зручне керування через кольоровий сенсорний екран - пам’ять на різні вагові рецепти - точні результати зважування завдяки трирівневому процесу (грубе / середнє / точне зважування), кожен етап програмується окремо - зміна формату без інструментів - інтуїтивна конструкція ваг дозволяє швидко переналаштовувати й легко очищати - дбайливе дозування: мінімальна висота падіння захищає чутливу та крихку продукцію - універсальні у використанні: підходять як для харчових, так і для нехарчових продуктів - Точне дозування гарантує стабільну якість продукції - Міцні та гігієнічні: деталі із нержавіючої сталі 304, легко миються - Компактна конструкція та довговічність економлять місце й знижують витрати на обслуговування З нашими лінійними вагами ви отримуєте надійне, точне та гігієнічне рішення для підвищення ефективності ваших виробничих процесів. Технічні характеристики: - Діапазон зважування: від 20 до 2000 г - Точність: до 1 г (залежно від продукту) - Об’єм вагового бункеру: 4,5 л - Макс. швидкість: 30 циклів зважування/хв (для двоголових ваг) - Матеріал: нержавіюча сталь 304 (V4A/316 – за запитом) - Підключення: 220В / 50Гц / 6A

Стан: неперевірений (вживаний), VERINOX JUNIOR – універсальна піч для малих і середніх виробництв. Технологічна досконалість наших найсучасніших промислових систем, застосована до печей для малих і автоматизованих середніх виробництв, гарантує максимальну продуктивність і високу якість продукції. Піч з примусовою конвекцією для сухої термообробки, парового приготування, сушіння та копчення. - Абсолютна рівномірність та ефективність теплової обробки (+/- 1°C) - Швидкий нагрів до 180°C - Оптимізація часу приготування - Придатна для всіх видів приготування й виготовлення високоякісної продукції - Легкість у використанні - Низьке енергоспоживання - Рецепти та технологічні процеси програмуються з електронної панелі керування для автоматичної роботи печі - Працює 24 години на добу з максимальною надійністю Піч JUNIOR підходить для наступних видів теплової обробки: - Суха термообробка - Сушіння - Смаження - Копчення - Приготування на пару Застосування: сир, салямі, макаронні вироби, овочеві і фруктові суміші, сушіння м’ясної продукції, копчення м’ясної продукції, корм для тварин, риба тощо. Універсальні печі Junior термічно ізольовані спіненим матеріалом з високими ізоляційними властивостями, облицьовані листами з сатинованої нержавіючої сталі AISI 304 з насічками. Висока швидкість і рівномірність нагріву до максимуму 180°C – важлива перевага моделі JUNIOR, яку забезпечують вентилятори з нержавіючої сталі та спеціальні захищені нагрівальні елементи. Піч оснащена власною системою виробництва пари. Інтегрована система керування. Мікропроцесорна панель керування – це високотехнологічний, простий і надійний інтерфейс керування. Основні функції: індикація робочої температури та часу, індикація кількості поточних етапів, індикатор положення повітряного клапану, налаштування рівня вентиляції, зміна переходів між етапами, встановлення паузи і відкладеного старту, зберігання значень і функцій. Загальні зовнішні розміри: Ш 107 см x Г 100 см x В 215 см Внутрішні розміри: Ш 97 см x Г 75 см x В 120 см Внутрішні розміри нижнього колектора: Ш 73 см x Г 72 см x В 25 см Візок: 90 см x 72 см x 120 см Камера оснащена 2 температурними щупами для продуктів. Живлення: 380 В, 12 кВт Для румунських компаній можлива покупка в розстрочку. Ціна: 2.900 євро + ПДВ, FCA: Орадя/Румунія Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Застереження щодо можливих помилок, змін та попереднього продажу / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Ми розмовляємо англійською. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana. Ijdpfxog H Tlde Al Sotg

Стан: новий, Рік виготовлення: 2024, вантажопідйомність на одну консолярну балку: 500 кг, висота полиці: 3 200 мм, загальна довжина: 2 100 мм, загальна висота: 3 200 мм, міжосьова відстань: 1 000 мм, вантажопідйомність на стенд: 2 500 кг, Консольний стелаж у вогнезахищеному (гарячеоцинкованому) виконанні: Комплект поставки: - 3 стійки стелажа висотою 3,2 м з опорою 1,8 м корисної глибини (2 м загальної глибини) - 12 консолей з корисною глибиною 1,8 м (для плит із ДСП глибиною приблизно 2,1 м) - Поздовжні та діагональні розкоси для довжини стелажа 4 м (відстань 1,3 м) - Кріпильний матеріал (болти, гайки і шайби) Чиста ціна: 2 490,00 € без ПДВ Докладний опис: - Міцна сталева конструкція з IPE-профілів (болтове з’єднання) - Висота стелажа 3 200 мм - Вантажопідйомність на стійку — 2 500 кг - Опори та консолі з корисною глибиною 1 800 мм - (Для плит із ДСП глибиною 2 100 мм) Iodpjqt Dmysfx Al Sotg - Консолі регулюються по висоті з кроком 100 мм - 4 болтові консолі на стійку, стандарт (= 5 рівнів зберігання) - Вантажопідйомність однієї консолі — 500 кг - Включає поздовжні та діагональні зв'язки для відстані 1 000 мм - Довжина стелажа = 2 100 мм - Включає кріпильний матеріал (без анкерів для підлоги) - З інструкцією з монтажу та табличками про навантаження C4 згідно DIN - Вироблено в Німеччині - Короткий термін постачання Наші консольні стелажі виробляються виключно в Німеччині. Пропонуємо надійні перевезення з попереднім погодженням доставки. Матеріал впаковано зручно для легкого розвантаження. Поставка на складі можлива приблизно через 1 тиждень після отримання замовлення. За встановлення на відкритому повітрі вантажопідйомність зменшується залежно від вітрових і снігових навантажень. Основа повинна бути бетонною, рівною, придатною для анкеровки та витримувати передбачене навантаження. Замовник повинен перевірити ґрунт, його вантажопідйомність і, за потреби, отримати всі необхідні дозволи. Стійки стелажа повинні анкеруватися до підлоги, кріплення до стіни не є необхідним і не рекомендується. Згідно з рекомендаціями професійних асоціацій, на верхньому рівні зберігання консоль повинен виступати щонайменше на 500 мм над верхньою частиною стійки.

Стан: вживаний, Кутер Duker Rex Hydro 65 Виготовлений з нержавіючої сталі Розподільний щиток зі спеціальної сталі, розташований всередині машини Isdswi Ixmjpfx Al Sotg Блок керування інтегрований у корпус машини Шумопоглинаюче покриття Об’єм чаші: 65 літрів Електрична потужність: 15 кВт Напруга: 380В / 50Гц 3 N/PE

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Коптильна/варильна шафа Fessman з вбудованим димогенератором. Itodpfxsxl Tw Rj Al Seg

Рік виготовлення: 2022, Стан: новий, 20 нових ящиків-ємностей (Tote Bins) Об’єм: 200 л Повністю з нержавіючої сталі Itjdsh N D Efjpfx Al Sog

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2014, Функціональність: повністю працездатний, Вакуумний шприц Iodpfx Aljwf Alyo Sstg Марка: Vemag Модель: HP20E Рік випуску: 2014 Потужність: 23 кВт Напруга: 400-460 В, 38 А, 3~50/60 Гц

Стан: вживаний, Електричне опалення 80 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматично керовані заслінки подачі свіжого повітря, витяжного повітря та диму; Очищення: мийка піною Курильний матеріал: деревна тріска Без системи допалювання Монтажні габарити обладнання (см): Ширина: 450 Довжина: 145 Висота: 275 Iedpfxot Up D Ej Al Sjtg

Рік виготовлення: 2024, Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Візок із нержавіючої сталі, шафа з нержавіючої сталі для кондитерських виробів, під листи 40x60 см. Закритий з трьох сторін, спереду – з дверцятами, шафа на колесах. Вживаний пристрій / стан як новий. Завітайте до нашого великого складу пекарського обладнання! Ijdpsil Hfqjfx Al Sjtg