Meat processing machine

Lutetia Baratte T2

Стан: майже як новий (вживаний), Подрібнювач CFS GEA CutMaster 500 VACUUM. Після капітального ремонту. Bsdpfjyn Dy Nsx Anrolp Гарантія на запчастини – 3 місяці.

Стан: вживаний, Виробник: Maurer Тип: Коптильна камера на 3 візки Електричне нагрівання 72 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматичне керування заслінками припливу свіжого повітря, витяжки й димової заслінки Очищення: пінне миття Подача диму: за запитом клієнта Bedpfx Aotuk Dvjnrelp Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи догорання диму Габаритні розміри машини (см): Ширина: 158 Довжина: 350 Висота: 270 Розміри візка (см): 100x100x200

Стан: добрий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Коптильна камера Maurer-Atmos на 3 візки Виробник: Maurer-Atmos Тип пристрою: коптильно-варильна камера з тертковим димогенератором Коптильна камера Maurer-Atmos призначена для термічної обробки (копчення, сушіння, варіння) м’ясних, рибних продуктів і ковбас. Обладнання оснащене тертковим димогенератором, що дає можливість гарячого та холодного копчення, забезпечуючи відмінну якість, колір і аромат продукції. Вмістимість: 3 коптильні візки Внутрішні розміри: 3100 × 1100 × 2000 мм Загальні розміри: 4000 × 1800 × 3300 мм Тип димогенератора: тертковий димогенератор Камера Maurer-Atmos — це надійне промислове рішення для м’ясопереробних підприємств, що дозволяє рівномірно коптити та термічно обробляти до трьох візків одночасно. Застосування терткового димогенератора забезпечує ефективне використання коптильного матеріалу та отримання стабільно високоякісних результатів. Bjdpfxextvh Ij Anrjlp

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2019, Доступна лоткові пакувальна машина Multivac разом з допоміжною пакувальною машиною MCS 260. Розміри лотків X/Y 1: 187мм/137мм, ширина плівки 1: 335мм, розміри лотків X/Y 2: 340мм/128мм, ширина плівки 2: 315мм, макс. тактова продуктивність: 15 тактів/хв, продуктивність: близько 45 лотків/хв, макс. глибина лотка: 130мм. Габарити машини X/Y/Z: приблизно 4500мм/1050мм/2100мм, вага: приблизно 1700кг. Документація наявна. Можливий огляд на місці. Bedpsx Db Unefx Anrjlp

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2009, Пропонуємо на продаж 5 професійних варильних камер FESSMANN, призначених для інтенсивної експлуатації на м’ясопереробних підприємствах. Кожна камера вміщає 2 візки, що забезпечує високу ефективність парової обробки. Камери оснащені електронними контролерами NESS Digitronic 4, які дозволяють точно встановлювати параметри температури та часу. Конструкція з нержавіючої сталі гарантує легке очищення та тривалий термін служби. Технічні характеристики: Виробник: FESSMANN Рік: 2009 Кількість камер: 5 Кількість візків у камері: 2 Управління: NESS Digitronic 4 Габарити: ширина 150 см, глибина 220 см, висота 240 см Призначення: парова термічна обробка м’ясної продукції Стан: дуже хороший, був у використанні Bjdpfxoxfizxe Anrjlp Конструкція: нержавіюча сталь Ідеальне рішення для середніх та великих м’ясопереробних підприємств, які шукають надійні та високопродуктивні парові камери.

Стан: вживаний, Виробник: Maurer Тип: Коптильна камера на 3 візки Електричне нагрівання 72 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматичне керування заслінками припливу свіжого повітря, витяжки й димової заслінки Очищення: пінне миття Подача диму: за запитом клієнта Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи догорання диму Габаритні розміри машини (см): Ширина: 158 Довжина: 350 Висота: 270 Розміри візка (см): 100x100x200 Bljdeq E Ry Ropfx Anrop

Стан: вживаний, Електричне нагрівання: 28 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматично керовані заслінки подачі свіжого повітря, відпрацьованого повітря та диму Очищення: пінне очищення Bledpfeytpk Rjx Anrsp Подача диму: за бажанням замовника Матеріал для копчення: деревна тріска Без системи допалювання диму Габаритні розміри машини (см): Ширина: 150 Довжина: 145 Висота: 275 Розміри візка (см): 100 x 100 x 200

Стан: вживаний, Fessmann коптильня з місткістю для одного візка, призначена для професійної обробки та копчення м'яса. Обладнана електронагрівом потужністю 17 кВт та інтегрованим генератором диму, розташованим у дверях камери, що забезпечує рівномірний розподіл диму та стабільні умови обробки. Компактна конструкція та зручні габарити роблять її оптимальною для м'ясних цехів, м'ясопереробних підприємств та невеликих виробничих майданчиків. 1 візок Blsdsyt E Avopfx Anrjp Нагрів: електричний, 17 кВт Габарити для встановлення: Ширина основи: 112 см Глибина основи: 110 см Загальна висота: 235 см Висота корпусу (без електродвигуна та труб): 187 см Генератор диму – вбудований у двері

Стан: добрий (вживаний), Система Armor Inox Thermix Cook Chill працює за модульною, запатентованою технологією Thermix для варіння та охолодження. Операція здійснюється зануренням із безперервною циркуляцією води та рециркуляцією гарячих, холодних і охолоджених рідин. Це гарантує ефективну теплопередачу та точний контроль температури. Комплект 16 тонн включає 16 x 2 x 500-літрових варильних баків, накопичувачі води, панелі, клапани, трубопроводи тощо. Для повторного встановлення потрібно докупити додаткові трубопроводи, систему управління та клапани, оскільки частина обладнання вже використовується. Вартість: £3,5 млн. Blodpfx Anjqyhakorjp

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Кухонний комбайн-міксер Seydelmann K504 поєднує в собі функції подрібнення, змішування, емульгування та приготування в вакуумі в резервуарі об’ємом 500 літрів. Він призначений, зокрема, для виробників ковбасних виробів, готових страв, м’ясних продуктів, риби та рослинних альтернатив. Таким чином, одна машина може виконувати кілька етапів обробки, мінімізуючи переміщення продукту. Модель K504 однаково добре працює як зі свіжим м’ясом, так і з попередньо нарізаним замороженим або вареним м’ясом. Крім того, компанія Seydelmann передбачає можливість його використання з рибою, овочами, рослинними білками, фруктами та іншими харчовими продуктами. Діапазон робочих температур становить від -12 °C до +85 °C. Подрібнення та емульгування у вакуумі Функція вакууму видаляє повітря під час подрібнення. Отже, вона дозволяє отримати більш дрібну та компактну емульсію. Seydelmann зазначає зменшення об’єму, пов’язане з наявністю повітря, на рівні від 5 до 7 %. Крім того, робота у вакуумі сприяє екстракції білків, а також зв’язуванню води та жирів. Ця технологія особливо добре відповідає потребам промислового виробництва ковбасних виробів. Вона підходить, наприклад, для варених ковбас, сиров’ялених ковбас, м’ясних емульсій і продуктів, які вимагають однорідної текстури. K504 також представлений на ринку як промисловий кухонний комбайн-міксер з вакуумною функцією та об’ємом резервуара 500 літрів. Приготування та подрібнення в одній машині Система приготування нагріває резервуар гарячою парою, яка подається знизу. Таким чином, продукт можна подрібнювати та нагрівати одночасно. Таке поєднання зменшує кількість етапів виробництва і, отже, може скоротити час обробки. Seydelmann K504, таким чином, підходить для рецептів, які потребують дрібного подрібнення, інтенсивного змішування та контрольованого нагрівання. Крім того, великий об’єм резервуара задовольняє потреби промислового виробництва партіями. Управління та інтеграція у виробництво Система Auto-Command 1000 має 21,5-дюймовий кольоровий екран. Вона дозволяє відстежувати технічні параметри та зберігати 30 програм, кожна з яких може містити до 10 етапів. Таким чином, оператор може легше відтворювати налаштування для різних рецептів. Нарешті, кухонний комбайн-міксер може бути оснащений обладнанням для завантаження та вивантаження, щоб полегшити транспортування продукту. Його конструкція, майже повністю виготовлена з нержавіючої сталі, також полегшує очищення. Таким чином, Seydelmann K504 є комплексним рішенням для підприємств, які шукають великий кухонний комбайн-міксер з вакуумною функцією. Технічні характеристики Виробник: Seydelmann Модель: K504 Об’єм резервуара: 500 л Діапазон робочих температур: від -12 °C до +85 °C Потужність двигуна: від 140 до 200 кВт, залежно від версії Переваги Промисловий резервуар об’ємом 500 літрів Подрібнення, змішування та емульгування Робота у вакуумі Вбудована функція приготування Обробка свіжих, заморожених або варених продуктів Адаптація до м’ясних і рослинних рецептів До 30 виробничих програм Зменшення кількості переміщень між різними машинами Bjdpfezzzyrox Anrelp Конструкція з нержавіючої сталі