машина для переробки м'яса

Marel V-Cut 200

Marel V-Cut 200 – це сучасна машина для точного об’ємного нарізання м’яса без кісток на порції. Пристрій розроблено для нарізання злегка заморожених продуктів на порції з фіксованою вагою та однаковою формою, що забезпечує високу продуктивність і естетичний вигляд продукту.

Основні переваги:

- Точне нарізання на порції з фіксованою вагою та однаковою формою.
- Максимальне використання сировини завдяки технології об’ємного нарізання.
- Можливість приготування окремих порцій або порцій, розташованих у шаховому порядку, готових до пакування.
- Функція бічного притискання (Side Press), яка надає продуктам однорідного вигляду та полегшує подальшу автоматизацію процесу.
- Інтуїтивно зрозуміле керування та легке миття та підтримка гігієни.

Застосування:

Машина використовується на підприємствах м’ясної промисловості для нарізання на порції:

- свинячої вирізки,
- стегна, відбивної та шийної частини,
- яловичої вирізки,
- курячої грудки,
Gedjzpwkpopfx Acksuf
- індичої грудки,
- та інших частин м’яса без кісток.

Технічні характеристики:

Ширина: 650 мм
Довжина: 2200 мм
Висота: 2770 мм

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.