димова камера

Maurer Smoking chamber

Стан: вживаний, Кутер Duker Rex Hydro 65 Виготовлений з нержавіючої сталі Розподільний щиток зі спеціальної сталі, розташований всередині машини Блок керування інтегрований у корпус машини Шумопоглинаюче покриття Об’єм чаші: 65 літрів Електрична потужність: 15 кВт Напруга: 380В / 50Гц 3 N/PE Nedowi Ixmepfx Ah Ajlb

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Готовий забійний комплекс Комплексна лінія забою – система інтегрує спеціалізоване обладнання на кожному етапі: від прийому та оглушення тварин, через ошпарювання та видалення органів, до фінального розділення туш, охолодження й пакування. Модульна конструкція забезпечує масштабованість, дозволяючи розширення або зміну налаштувань залежно від потреб виробництва. Завдяки розвинутій автоматизації та ергономічним рішенням, лінія мінімізує ручну працю та підвищує безпеку і ефективність працівників. Це комплексне рішення «під ключ» для надійної та високопродуктивної експлуатації відповідно до вимог ЄС, ідеальний вибір для сучасних м’ясопереробних підприємств. Продуктивність лінії: - Пропускна здатність: 80–120 свиней/год - Масштабованість: завдяки незалежним підсистемам та автоматизації До складу лінії входить таке обладнання: 1. Приймання та обробка живої худоби Локація: ваги для тварин, службовий тамбур, зони відокремлення тварин Обладнання: - Ваги для худоби – точне зважування (до 120 голів/год) Nlsdpswu U Irofx Ah Ajb - Мийки для рук і фартухів – забезпечення гігієни персоналу 2. Оглушення та знекровлення Локація: петльова мийка, подаючий пристрій Обладнання: - Електрооглушувач для свиней - Конвеєр для знекровлення - Лотки для збору крові - Петльова мийка з опускним механізмом – до 100-120 голів/год 3. Ошпарювання та очищення щетини Локація: ванна ошпарювання, машина для зняття щетини Обладнання: - Ванна для ошпарювання - Машина щетиноочищення (зіркова) - Автоматична система позиціонування – 80-120 голів/год 4. Попередня обробка та евакуація органів Локація: сепаратор кишківника, стіл для випорожнення шлунків Обладнання: - Лінії очищення кишківника і шлунків - Центрифуга для шлунків - Система продування – до 120 голів/год 5. Основний розділ Локація: цех розділу туш Обладнання: - Верхня лінія обвалювання - Інспекторські платформи - Конвеєр транспортування туш - Станції маркування якості - Фартухи, мийки для дезінфекції 6. Охолодження та сортування Локація: холодильна камера розділення Обладнання: - Система підвісу туш - Підвісні візки - Зона палетизації та остаточного зважування 7. Очищення, відходи та пакування Локація: зона пакування та збору відходів Обладнання: - Сепаратор матеріалів - Обладнання для пакування у лотки - Автоматичний палетоупаковувач Переваги комплексної лінії забою свиней: - Лінія розрахована на забій до 120 свиней на годину з дотриманням максимальної гігієни та ефективності - Кожен етап обладнаний спеціалізованими машинами згідно із вимогами галузі - Модульна структура дозволяє масштабування та адаптацію під зростання підприємства - Автоматизація й ергономіка зменшують ручну працю, підвищують продуктивність і безпеку - Високотехнологічне обладнання забезпечує точне зважування, чисте розділення й надійну обробку органів - Кілька санітарних пунктів і станції для стерилізації інструменту забезпечують харчову безпеку та відповідність нормам ЄС - Рішення «під ключ» надає повну інтеграцію передових технологій – від прийому тварин до охолодженого зберігання

Рік виготовлення: 2022, Стан: новий, 20 нових ящиків-ємностей (Tote Bins) Об’єм: 200 л Повністю з нержавіючої сталі Nlodpfx Aeh N D Efoh Ajb

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Коптильна/варильна шафа Fessman з вбудованим димогенератором. Nlsdpfx Ajxl Tw Rjh Aob

Стан: вживаний, Електричне опалення 80 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматично керовані заслінки подачі свіжого повітря, витяжного повітря та диму; Nljdpfet Up D Eox Ah Aob Очищення: мийка піною Курильний матеріал: деревна тріска Без системи допалювання Монтажні габарити обладнання (см): Ширина: 450 Довжина: 145 Висота: 275

Стан: вживаний, Висота 1850 мм Ширина 800 мм Довжина 950 мм Загальна потужність 3 кВт Nlsdsxp E Ehopfx Ah Aob Основний матеріал Нержавіюча, кислотостійка сталь Об’єм бункера 100 л

Стан: новий, Рік виготовлення: 2026, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 1 300 мм, загальна ширина: 1 830 мм, загальна висота: 2 735 мм, строк гарантії: 12 місяці, загальна вага: 950 кг, вхідна напруга: 380 V, потужність: 35,5 кВт (48,27 к.с.), тиск: 4 балка, температура: 110 °C, Універсальна машина для термічної обробки всіх видів м'ясних та рибних продуктів. Нагрівання може здійснюватися за допомогою електроенергії, пари або газу. Система циркуляції повітря забезпечує сталість процесів та працює на двох швидкостях 1450/2850 об/хв. Димогенератор можна встановити як ліворуч, так і праворуч. Клапани мають пневматичне керування. Камера управляється через систему ADITEC. Блок керування здійснює вимірювання і контроль температури у камері та ковбасі, вологості, дельта t, а також часу обробки. Можливе збереження до 100 програм із 10 кроків кожна. Використовуються такі датчики: Pt 100. Програмне забезпечення для візуального контролю пропонується як опція. Камера оснащена системою автоматичного миття. Кожен модуль має власну систему нагріву і циркуляції, що забезпечує сталість процесів та скорочує час обробки. Nedpfx Ahowp I Axj Ajlb

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 2 750 мм, загальна ширина: 1 650 мм, загальна висота: 2 630 мм, загальна вага: 1 800 кг, Формувач GEA Multi Former MLF 400 — це високотехнологічна машина, призначена для точного та ефективного формування широкого спектра харчових продуктів. Завдяки сучасним технологіям вона забезпечує швидке й рівномірне виробництво, гарантуючи високий вихід при стабільній якості продукції. Дана формувальна машина ідеально підходить для виробництва кульок, котлет, біфштексів, а також інших виробів, легко адаптуючись до різних типів сировини. Крім того, GEA Multi Former MLF 400 розроблена для максимізації ефективності виробництва із мінімальними втратами сировини. Інтуїтивне та ергономічне управління сприяє легкому освоєнню, скорочуючи простої. Машина відповідає суворим гігієнічним і безпековим стандартам, що полегшує технічне обслуговування та гарантує стабільний і чистий виробничий процес. Таким чином, GEA Multi Former MLF 400 — це надійне та високопродуктивне рішення для харчових підприємств, які прагнуть оптимізувати виробничі процеси й отримувати незмінно якісний результат. Технічні характеристики: Тип: 400 MLF Бункер: 320 л Nlsdpfxsu E Rgke Ah Ajb Максимальна вага продукту для формування: 1,1 кг Максимальна продуктивність: 65 циклів/хв Швидкість транспортера: від 1,5 до 15 м/хв Висота виходу: від 1015 до 1143 мм Маса машини: 1800 кг Потужність: 23 кВт Подача повітря: 6 бар, 300 л/хв Подача води: 4 бар Рівень шуму: 84,5 дБ Габарити (Д х Ш х В): 2752 x 1652 x 2636 мм Управління за допомогою ПЛК

Рік виготовлення: 2006, Стан: вживаний, NNP Машина для приготування їжі Станкова машина з насадками для нарізки (ломтерізка/дробарка) та терки, ідеально підходить для сиру, овочів тощо. У комплекті решітки 12х12, 8х8. Nlodpfx Ahob Ua Eye Ajb

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2020, Лінія з виробництва ковбас, що складається з двох сучасних машин – VEMAG HP20E та VEMAG FSL210, є ефективним рішенням для м'ясопереробних підприємств, які шукають надійне обладнання для автоматизації процесу наповнення та формування ковбас. Обидві машини, вироблені відомою компанією VEMAG Maschinenbau GmbH, гарантують високу якість, довговічність і точність. Вакуумний наповнювач VEMAG HP20E Nlodpjxpgtgjfx Ah Ajb Вакуумний наповнювач VEMAG HP20E забезпечує рівномірну порціонування фаршу різної консистенції. Завдяки потужності 23 кВт та ефективній вакуумній системі, машина стабільно працює навіть при інтенсивному виробництві. Технічні характеристики VEMAG HP20E: Рік випуску: 2015 Потужність: 23 кВт Живлення: 3x400В, 50/60 Гц Продуктивність: до 6 300 кг/год Вага порції: 1-99 000 г Споживання повітря: 40 л/хв Тиск повітря: 5-6 бар Конструкція: нержавіюча сталь VEMAG FSL210 – лінія для ковбас з подрібнюючою головкою VEMAG FSL210 – це автоматична система виробництва ковбас, що забезпечує точне наповнення, порціонування та скріплення оболонок. Пристрій гарантує високу продуктивність і стабільну якість готової продукції, залишаючись простим в експлуатації та швидким у чищенні. Технічні характеристики VEMAG FSL210: Рік випуску: 2015 Потужність: 7 кВт Потужність порціонування: 800 порцій/хв, залежно від типу оболонки, калібру і ваги Довжина порції: Від 55 мм – без обмежень, одинарна нарізка / від 40 мм – без обмежень, для 2 чи більше ковбас Живлення: 3x400В, 50/60 Гц Вага: 548 кг Продуктивність: до кількох тисяч шт./год Конструкція: нержавіюча сталь Переваги лінії VEMAG HP20E + FSL210: Висока продуктивність як для сирих, так і для варених ковбас Точне порціонування і скріплення оболонок Легка експлуатація та просте обслуговування Міцна і гігієнічна конструкція з нержавіючої сталі Ідеальне рішення для середніх та великих м’ясопереробних підприємств Дана лінія дозволяє автоматизувати процес виробництва ковбас, мінімізувати втрати сировини та гарантувати стабільну якість продукції.