Піч Condo Miwe з відділенням для вистоювання

Miwe

Універсальна та багатофункціональна піч, що забезпечує ідеальне випікання широкого асортименту продукції. Condo поєднує можливості великої ремісничої печі з високою мобільністю та компактними розмірами робочої зони.

Основні характеристики пристрою:

• Стабільно відмінна якість випікання: хліб відзначається чудовою якістю та смаком із хрусткою скоринкою;
• Окреме регулювання нагріву верхньої і нижньої зони для кожної пекарської камери забезпечує найкращі результати випікання;
• Швидкий процес нагріву;
• Окремі системи керування й парозволоження для кожної печі дозволяють одночасно випікати різноманітні продукти;
• Інтенсивна подача пари й відмінна скоринка завдяки герметично закритому високопродуктивному парогенератору;
• Гарантований результат випікання завдяки регульованій відводці пари; заслінка пари електрично керована;
Rsdpfx Aetvnbneaaobt
• Температура в пекарській камері не знижується завдяки окремому модулю зволоження із власним нагрівом;
• Випічку можна назвати «хлібом, випеченим у кам’яній печі», оскільки топки викладені кам’яними плитами;
• Якісне освітлення пекарської камери; освітлювальні елементи легко доступні.

Технічні дані

• 4 камери для листів 600x800 мм або 8 для листів 400x600 мм;
• Парогенератор на кожному рівні;
• Розміри печі: 900x1210x1230 мм;
• Відстійник для 8 листів 400x600 мм;
• Висота камери – 170 мм.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.